ワイン日記
@wine_nhkどちらかといえば白より赤が好き。赤ならメルローやカベルネ系、白ならリースリング。まーただのワイン好きです。自分が飲んだワインの記録を中心にワインネタを拾っています。
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コッポラの赤ワインはナパバレーらしい味わい香り色でした。甘い香り、しっかりした果実味とタンニンがほどよくこなれていて飲み飽きないおいしさ。 一夜にして空瓶になりました(笑)
今度試してみたいです
カルディで買える超おすすめ甘口ワイン。ドイツの「ゴルトシャッツ ベーレンアウスレーゼ」ハーフボトルですが少量注ぐだけでも満足度充分。カリンやキンモクセイの華やかな香り、豊潤な甘味と綺麗な酸味、アルコールは低めで軽やか。カルディで買えるドイツのチーズ「カンボゾーラ」との相性は抜群。
シャトレーゼの樽詰め生ワインに期間限定でセミヨンがでています。これ、いいですね。 フレッシュで果実感がありますが程よい辛口なので食中酒としてスイスイ飲めちゃいます。
シャトレーゼの樽詰め生ワインのカベルネ・ソーヴィニヨンをいただきました。おいしい。 これで、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネの3種を全て試すことができました。 総じてクオリティ高いですね。 リピートはメルローにしようと思います。
いい感じでまろやかで穏やかな渋み、タンニン感がこなれていて思ったよりも重みがないくらい。フランスの赤ワインにしては軽めかな。
★3.0 ガウメンシュピールという白ワイン、なかなかよいです。甘口ですが酸味もしっかりあるのでキレも感じます。度数も10.5度と思ったより高いので食中酒としてもいけ... vinica.me/p/7aplyg75olgp…
今日はベーシックな赤ワインをいただきました。クラレンドル赤2018です。 うーん、こんな味だったかな〜ちょっと酸味が強くタンニンの腰が弱い気がしました。
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