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ちあき@お菓子屋経営×栄養学 倶知安駅前のおかしなお菓子屋

@sweetfujii

🍡 1950年創業の和洋菓子店 🎂 3代目経営者 | 家族経営からスタッフ10名の会社へ | 働きやすい環境づくり | 栄養オタク&スモールビジネス向けアドバイス | グルテンフリー&鉄入りお菓子 | 就職希望者&求人募集中 | #分子栄養学 学び健康改善 | 店舗: 倶知安駅徒歩1分 | 通販はリンクから👇

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改めてプロフィール 生まれも、育ちも倶知安(くっちゃん)、高校卒業から札幌→東京→北海道千歳→2006年から実家である、お菓子のふじいの3代目として、和菓子職人の夫とお店を経営しています。(小学生と中学生の子供いる、ママでもあります)…

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おはようございます 土曜日ですね、祝日ですね。 寒くなってくると、チョコ🍫食べたい、、、もはや飲みたい、、、、 それだけ体の状態がかわってるということなので、しっかり温めてくださいーーね 良いお休みを!

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これものすごい大切 しかも、結構ある日突然、自覚する瞬間があるなと思います✨

【結論】成長とは、見えなかったものが見えるようになり、できなかったことができるようになること。 そして、これが人が幸せを感じる瞬間。働く中でこれが理解できると、人生が変わる。日々の仕事が新たな意味を持ち始める。成長が、働く幸せをもたらす。 #絆徳経営 #おとなのギモン



ありがたいことに、北海道じゃらんに今月掲載されますよー ドライブでお待ちしてます♪

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積雪2センチくらいですね 出勤に、お出かけに、お気をつけてお出かけください♪ #イマソラ #倶知安 #お菓子のふじい

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お菓子のふじいのオブジェも販売してたのよーー✨

#モノヴィレ2024秋 ご来店ありがとうございました。常連のみなさま、久しぶりにお会いできて本当に嬉しかったです!苺ぼうやめがけてブースに立ち寄ってくれたり、2日間続けて来てくださった方もちらほらいたり。苺ぼうやは幸せものです!ありがとうございました #モノヴィレ2024秋

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イヤリング派なんですが クリスマスプレゼントに 最高のものもらいました✨ 作った人天才です @ichigoboya

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あまり、店頭にたたないんですが、たまに立った時にお客さまに、どこから来たか、なんで来たのか?など質問してみると、なかなか面白い✨ ニセコ近辺のホテルさんからのオーダーで宿泊のお客さまのケーキつくるんですが、宿泊された方がケーキが美味しくて、調べてきてくれた🥰うれしーはー


レジが最近新しくなりまして、会員カードもアプリに切り替え予定です。 元々キャッシュ推進お店でしたが、契約がバラバラを一本化して、ようやく1つの端末に!使いやすくなりましたよー #お菓子のふじい

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3日間のマーケティングセミナー終了 3日間会社を空けるのって結構大変 スタッフがいてくれらからこそ、出れるのでありがたい。 頭が途中回らなくなり、事務所の隣りの工場でつきたてのお餅と、粒あん食べてしのぎました😆 とりあえず色々学んだけど、まずやるのは戦略から!

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え、「よしかかる」って北海道弁、、、、 しらなかった。 関係各位 自分は限りなく標準語だとおもっていますが、意味伝わってない事あったら 北海道弁だと思ってください

【実は方言!道民が標準語だと思って使いがちな方言11選】 ・わや ・いずい ・ちょす ・ばくる ・うるかす ・よしかかる ・ちょっきり ・かっちゃく ・なんもなんも ・ゴミをなげる ・(トランプの)てんをきる



コレやばくないですか! お菓子のふじいの世界です

お菓子のふじいさんコラボ♪モノヴィレで初お披露目しますのでぜひ見にいらしてくださいね! 苺ぼうやは「A−16」 ws&作品販売です #お菓子のふじいさん #モノヴィレ2024秋 #大阪てづバ #苺ぼうや2024 #ネコといちごの妖精 #マスコット #オブジェ #キャラクター #フェイクフード

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素敵な写真ありがとうございます!いいカメラで撮ってたあの方かな?っと勝手に想像。 リピートうれしーです!

倶知安町「お菓子のふじい」さんにて。塩バター大福はエスコンで買った時に美味かったのでリピート! しかしお菓子屋さんのショーケースって夢よね!

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私で3代目なのですが、祖父は戦後の1950年にお菓子屋さんを開業しました。彼の伝説としては、甘いものが大好きすぎて16歳ぐらいで総入れ歯になり、それが理由でで戦争に行かなかったそうです。…

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お菓子のふじいのイメージをおしえてください!


お店でマスキングテープを使う理由は、ちょっと貼りたいときに、セロハンテープ使うとくっつきすぎて、紙が破れるけど、つけたり、貼ったりしても、紙へのダメージがない。 お客様の立場からすると、「セロハンテープだとちぎれない!!」っというイラっとを減らすため。(個人体験談)


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