白木秀明｜プルプルのひと
@purupuru_hide株式会社purupuru代表取締役｜本気の焼豚プルプル食堂という浦安にあるラーメン屋｜凡人の経営でどこまで夢の実現ができるかをポストします
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今日も1日ありがとうございました！！ 店に立つのはいつまでか、、、なんてまだまだ先のことだけど考えた時に嬉しいことが起きるもんですね😆明日もよろしくお願いします！
飲食店経営の学校の生徒限定のデイキャンプへ行ってきました！キャンプのプロ中のプロ！島田さんの料理がキャンプ飯の域を超えてて美味すぎ！すっごい経営者さんたちと情報交換はもちろん繋がりをもてたことに感謝です。なにより面白かった！！
店に出勤しない日に店のことを考えない日はないです。店内カメラを何度も見てしまう。気になる。ただ心配なんです🤣お客さんいないからって何かをやって急に来てくれるわけではないですからね。今日は出勤。目の前のお客さんに喜んでもらおう！今日もよろしくお願いします。
諦めが悪いって最高じゃないかと思う朝。ずっとお店のの売上上げるために、あれやってこれやってダメだったこともあれば、上手くいったこともありました。限界と思わず、まだまだいけると信じて。これからも！今日もよろしくお願いします。
おはようございます。寒いですね。バス停で待ってる人がすでにマフラー。2日前まで短パン履いてた僕。気温20度が衣替えのライン。今日もよろしくお願いします。
スタッフからの要望でレードルのテプラの色を変えました。大盛りと並盛りでカエシの量が違うので色が一緒だと間違える！そうなんだ、ほほーってことでさっそく。輪ゴムでも巻けばわかりやすいかもと思ったけどww…
19時頃強めの雨が降ってる中、マツキヨのコインパーキングからプルプルまでの間で財布を無くしたカップル。数十メートルの間を何度も何度も探してもダメ。諦めかけて最後は届けられてることを祈りながら警察に行きました。結果、届けてくれた方がいたようで無事にプルプルでラーメン🍜✨よかった、ホン…
プルプルへ来てくれるお客さんが求めているものとは？何が食べたくて来ているのか？こうだったらいいのに、あれがあればいいのに。を、紙に書いてプルプルアップデートしていきます。「ちょうどいい量は人それぞれ」ですもんねwおはようございます今日もよろしくお願いします。
11月幸先いいスタートでした！感謝。 今日ですね、ふと客席を見たらバイト君が1人でラーメン食べてたんですw 嬉しいですよね。家族と来てくれたり元アルバイトの人も食べに来てくれたりします。なんかそういう店いいよなって思いました。ではでは明日もよろしくお願いします！
【11月営業予定のお知らせ】 お休みなしの予定です。 11月もよろしくお願いいたします🙇 ⏰11:00〜14:00 17:00〜21:00 土日祝日11:00〜14:30 17:00〜21:30 purupuru-shokudo.com
最高月商更新！を素直に喜べないのは反省点が多すぎるから。とはいえ、過去最多のお客さんが来てくれたということ。ありがたいな、ほんと。11月もがんばろっと。よろしくお願いします！！
昨日の帰り道、半袖短パンの自分が変人なのか？と恥ずかしくなりました。 そうそう、ふと思ったのが、僕はスタッフの味方でありたい。理解者でいたいなと思ったんです。コミニケーション下手っぴで未熟者だけどね😅 今日もよろしくお願いします！
自分と同じように仕事にに対しての向き合い方、プルプルへの想い、考え方をしてる人は誰ひとりいない。そう思えるから仕組みにするし、何度も伝えます。自分のコピーを作ろうとしない。凹むことはあるし、ため息が出ることはあっても怒ることはなくなりました。今はそれでいいけど、魅力ある〝人〟〝会…
嬉しすぎる😊
こんにちは。 土曜日いかがお過ごしですか？今日はイベントが２つ！娘は学校でスポーツ大会。息子は舞浜で野球の大会。僕は娘と学校でした〜 ドッジボールで無事に終わった帰り道…妻から写真が送られてきた。2人でプルプル @puru_______puru 行ってるし！！うらやまし〜 ヒデさん、ありがとうね〜❤︎
調理できる人が4人に増えて慣れてきたところ。個々に教えてきたところ、なんとなく自己流になってるところなどを共通認識としてまとめていくためLINEグループを作りました。すぐに共有できるし、改善していくキッカケになる。さっそくやっていこう♪
ありがとうございます！
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