Jean-Pierre Poulain
@poulain38634891Professeur de sociologie université de Toulouse
Similar User
@AlimAvenir
@TheRegencyCook
@SANDRIDOP
@PascaleHebel
@SophieNicklaus
@FoodProfessor
@xavierterlet
@Chalangrand
@LAlimentation
@nutriac
@ProteinesXTC
@Dauvers70
@KilienStengel
@FoodandSens
@gmeignan
Sociology of Obesity: How to Justify Fighting against the Development of the Obesity Epidemic mdpi.com/2981834 #mdpiobesities via @MDPIOpenAccess
Remembering Jeffery Sobal, a sociologist whose work focused on the social causes and consequences of obesity, eating relationships and food systems. Sobal, a member of the @Cornell faculty for 34 years, died Aug. 3 at age 74. @CornellCHE @CornellNutri news.cornell.edu/stories/2024/0…
« L'ennui dans ce monde, c'est que les idiots sont sûrs d'eux et les gens sensés pleins de doutes. » Bertrand Russell
Félicitations à Sekiya Kenichiro, chef exécutif des restaurants Joël Robuchon au Japon et premier japonais à recevoir le titre de meilleur ouvrier de France dans la catégorie cuisine ! #MOF #gastronomie 🙏
In Israel, advanced drones pick apples, assessing ripeness, sugar content, diseases, and worms. Machines pollinate blossoms and optimize timing. Exciting agricultural advancements!
🔍 Depuis 2019 avec Bouffons, la nourriture devient notre loupe pour analyser les enjeux de société. 💡Dans cet épisode spécial, @laystary s'entretient avec Jean-Pierre Poulain, sociologue, avec qui elle discute de Food Studies. Écouter maintenant ▶️ buff.ly/3WRfhoU
Retrouvez dès demain un épisode spécial sur Bouffons ! Saurez-vous interpréter cet indice ? 🔬 On vous attend en commentaires ⤵️
8ème édition Asia Euro Conférence 22 au 24 novembre 2023 à Toulouse APPEL A COMMUNICATION / CALL TO PAPER certop.cnrs.fr/asia-euro-conf… #communication #future #university #europe #asie #tourisme #gastronomie #hôtellerie #transformation
[Recherche] 📢 À la rentrée, lancement de nos #AAP édition 2024 ➡️ appel à projets exploratoires (APEX) ➡️ appel à workshops (constitution de réseaux de recherche) 🗓️ouverts du 25/09 au 27/10, 12h 👉mshs.univ-toulouse.fr/recherche-appe… #recherche #SHS #interdisciplinarité
"Godelier s’est fait à la fois historien de la longue durée, façon Braudel, économiste, géo politicien, sociologue des ruptures contemporaines, en combinant le tout avec ce que son parcours d’anthropologue lui a enseigné." - @rpdroit @MondedesLivres @GodelierMaurice
Bouffons, fou de food studies | Slate.fr - goo.gl/alerts/AXMybe #GoogleAlerts Qu'est ce que les "food studies" ? Pour cet épisode spécial du posdcast "Bouffon", Émilie Laystary s'est entretenue avec Jean-Pierre Poulain, sociologue de l'alimentation... #Food
Sociologue de l'action, penseur de la société post-industrielle et compagnon de la deuxième gauche, Alain Touraine (1925-2023) a défendu la capacité des sujets à reprendre le contrôle de leur vie. Portrait d'un grand intellectuel doublé d'un… dlvr.it/Sqbb1b
Aux @RECtlse la 🌟 de l'anthropologie de l'alimentation @poulain38634891, @UTJeanJaures, nous parle #Nutriscore !
Salle Pastel, “Faites-vous confiance au nutriscore ?”, conférence de Jean-Pierre Poulain (sociologue de l’alimentation, titulaire de la chaire « Food Studies, Food, Cultures and Health ») #RECtlse23
frontiersin.org/.../fnut.2023.… An article that propose, with the "Food Social Norms Internalization" (FSNI) theory, a re-problematization of the question of eating disorder among the people with a Prader-Willi syndrome.
New Research: Food socialization of children with Prader-Willi syndrome: an interdisciplinary problematization: Eating “disorders” of people with Prader-Willi syndrome are frequently reported in the biomedical literature. The eating behaviors… #Nutrition frontiersin.org/articles/10.33…
#VendrediLecture |📰dossier de l'@INSHS #CNRS sur le thème #Alimentation ➡️article "Des troubles du comportement alimentaire aux troubles de la socialisation alimentaire" reprenant les travaux des chercheur·es en sociologie de l'alimentation du @LCertop ➡️avec @poulain38634891
Manger, c'est important ! Oui, mais comment, pourquoi, avec quels enjeux ? Dans son nouveau dossier consacré à la thématique "Alimentation, corps et santé", la Lettre #InSHS montre la richesse des travaux menés sur ces questions en SHS inshs.cnrs.fr/fr/cnrsinfo/al… @CNRS
United States Trends
- 1. Serrano 198 B posts
- 2. #TysonPaul 103 B posts
- 3. #NetflixFight 50,4 B posts
- 4. #netflixcrash 10,6 B posts
- 5. Shaq 11,7 B posts
- 6. #buffering 8.164 posts
- 7. Rosie Perez 10,1 B posts
- 8. Tori Kelly 3.522 posts
- 9. ROBBED 81,5 B posts
- 10. My Netflix 58,9 B posts
- 11. Ramos 65,3 B posts
- 12. Cedric 16,6 B posts
- 13. Jerry Jones 7.653 posts
- 14. Phil Collins 2.974 posts
- 15. #boxing 36,9 B posts
- 16. Christmas Day 13,8 B posts
- 17. WTF Netflix 13,6 B posts
- 18. Love is Blind 4.566 posts
- 19. The Hangover 3.734 posts
- 20. The Netflix 269 B posts
Who to follow
-
AlimAvenir
@AlimAvenir -
Paul Couchman - Regency Cook
@TheRegencyCook -
Sandrine Doppler - Mes tweets n'engagent que moi
@SANDRIDOP -
Pascale HÉBEL
@PascaleHebel -
Sophie Nicklaus
@SophieNicklaus -
The Food Professor
@FoodProfessor -
Xavier Terlet
@xavierterlet -
charlotte langrand 🎥🍽️
@Chalangrand -
le Sens de l’Alimentation
@LAlimentation -
Anne-Claire Durand
@nutriac -
ProtéinesXTC
@ProteinesXTC -
Olivier Dauvers
@Dauvers70 -
Kilien Stengel
@KilienStengel -
Food&Sens
@FoodandSens -
gmeignan
@gmeignan
Something went wrong.
Something went wrong.