緒方 恵 #MinimalChocolate 取締役COO
@notmegumi原材料とものづくりに極限までこだわったチョコレートを作り、その良さを伝えるべく奮闘してます。 中川政七商店の元取締役CDO、現パートタイムオフィサー(PTO)=社外補佐役でもあります。 お仕事のご相談はDMまで。ツイート内容は全て個人の見解。 名の読みは「めぐみ」ではありません。
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先日のDIGIDAYでお話しさせていただきました中川政七商店の「ビジョン経営」について、一部足したり引いたりしてnoteにしました。 中川政七商店のビジョンファースト経営について｜緒方 恵（おがた けい）｜中川政七商店 取締役 @nullsonparade｜note（ノート） note.mu/keiogata/n/ne7… #DigidayDBL
Minimalでは、”新しいチョコレート文化”を共につくっていく新たなメンバーを募集しています！ ものづくりに真摯に、世界中の個性豊かなカカオ豆からチョコレートを造り、多くのお客様にそのストーリーと共にお伝えしお届けしていく仕事です。 ▼詳しくはこちら mini-mal.tokyo/pages/recruit?…
今月の #minimalchocolate は3種のクッキー。クラファンも買いましたがminimalのクッキーはめちゃくちゃうまいのです。これ、めっちゃうまい。たまらん。すき。 #chocolateaddictclub
あんこ×バター×チョコレートという背徳のガトーショコラ、今年も登場です！ 控えめに言ってうまいです！ 一口でパクッと食べられるサイズに切って食べるのがおすすめです。
あんバター×チョコレートの他にない組み合わせの新感覚ガトーショコラが登場です！ やみつきになる“あんバター”を堪能する一品。食べる部位によって変化する、あんバターとチョコレートの絶妙なバランスをお楽しみください！ ▼ご購入 mini-mal.tokyo/collections/ga…
祖師ヶ谷大蔵店では、季節のフルーツを使ったケーキもご用意しています。 現在は、香り高く芳醇な甘味をもつ旬の洋梨とブロンドチョコレートを使ったショートケーキなどが並びます！ ホールケーキは予約もできますので、お誕生日などにもぜひ。 ▼ホールケーキご予約 tablecheck.com/ja/patisseriem…
【初公開】ホリデーシーズンの特別コース 体験いただいた方から「季節ごとにまたぜひ行きたい！」と嬉しいお声をいただいている麻布台ヒルズ店限定のコース。 12月は、クリスマスシーズンならではの特別メニューでお届けします。 ※12月のご予約受付は、11/1より開始予定 prtimes.jp/main/html/rd/p…
＼終了まであと2日！／ オンラインストア9周年感謝祭 2つの定番人気スイーツが300円オフ企画や、板チョコレート5枚購入で1枚プレゼント企画など、お得な企画はもうすぐ終了です！ 大変好評いただいている周年祭、ぜひお見逃しなく！ ▼詳しくはこちら mini-mal.tokyo/pages/annivers…
＼10月1日スタート／ オンラインストア9周年祭！ おかげさまでWEBは9周年を迎えます。いつもお楽しみいただく皆さま、本当にありがとうございます！ 新商品や限定プレゼント企画などご用意していますので、ぜひお楽しみいただければ嬉しいです！ ▼企画詳細はこちら！ mini-mal.tokyo/blogs/journal/…
【ご予約受付中！】 「Minimal クリスマスケーキ -2024-」 予約受付を今週より開始しましたが、大きな反響をいただいています。ありがとうございます！ 世界2位も受賞した「'Arhuaco(アルアコ)」チョコレートを使った、7層の特別なケーキをぜひお見逃しなく。 ▼ご予約 mini-mal.tokyo/products/10000…
完売しました・・・！
前半の部、売り切れました！涙 これは今日保たないな、、、すいません、、、
10周年パーティーを開催します！ というポストをしようと思っていたのですが、ちょっと会議で投稿遅れていたらすでに一部チケットが完売している模様です。もちろん私も会場におります。 トークイベントにはすごいゲストも・・・！ お早めにー！ この感じだと多分今日中には完売してしまいそうです。
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【Minimal10周年party】 テイスティングワークショップ付きのチケットは、ご好評につき完売いたしました。 一般チケットも数に限りがございますので、ご検討中の方はぜひお早めにお申込をお願いいたします。 ▼チケット詳細・ご購入 mini-mal.tokyo/pages/10th_ann…
ついに予約開始です！！
【いよいよご予約スタート！】 「Minimal クリスマスケーキ -2024-」 世界2位も受賞した人気チョコレート「'Arhuaco(アルアコ)」を使った、7層の特別なクリスマスケーキ。 カカオの魅力が凝縮された他にはないケーキと、想い出に残る1日をお過ごしください。 ▼ご予約 mini-mal.tokyo/products/10000…
【予告】10/22(火)ご予約受付スタート！ 「Minimal クリスマスケーキ -2024-」 いよいよ年に一度の特別な季節がやってきます！ 今年は世界2位も受賞した人気フレーバー、「'Arhuaco(アルアコ)」チョコレートを贅沢に使った7層の特別なクリスマスケーキです。 ▼詳細 mini-mal.tokyo/products/10000…
工房では秋限定の、金蜜芋の生ガトーショコラの製造をおこないました！ ホワイトとダークの2種をブレンドした生ガトーショコラ生地の上には、たっぷりの芋ペーストを。くるくると飾りのペーストを絞り、仕上げには甘じょっぱい特製タレをかけています。 ▼詳細・ご購入 mini-mal.tokyo/collections/ga…
久々に「経営とブランディング講座」をやります！ 2015年？に新潟県三条市さんとの取り組みで始まった本講座。これまで15回くらいいろんな自治体と連携してやってきました。その内容は「経営とデザインの幸せな関係」という本になり、多くの方に読んでいただいてます。…
秋の味覚を満喫！「Minimal」より、4種のチョコレートを使った「チョコレートモンブラン」発売🍫🌰 magazine.tabelog.com/articles/412685 ビーントゥバーチョコレート専門店として名高く、「食べログ スイーツ TOKYO 百名店」にも選出された「Minimal」から、秋限定のスイーツが登場！ #食べログマガジン
「板チョコレートキーホルダー」プレゼント！ オンラインストア9周年祭企画として、7,500円(税込)以上のご購入で、Minimalの板チョコレートキーホルダーをプレゼント！ 限定キーホルダーは数に限りがございますので、ご希望の方はぜひお早めにどうぞ。 ▼詳細 mini-mal.tokyo/blogs/informat…
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