わた(ネビオ)
@into_wines05312020ワインエキスパート/ ピエモンテ&トスカーナ推し / バローロ収集 / ネッビオーロ/ 日本ワイン推し/ HR / 浦和レッズ / パピヨン
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エノテカのピエモンテワインエクスペリエンス。愛しのラッティさんといろいろ話せて写真も撮ってもらっちゃった。この2本は2016持ってるけど、2019も美味しいよと言うことでホイホイ買ったらメッセージまで!ピエモンテで会おうねって言ってくれたので予定立てようと思います(単純) #エノテカ
月曜朝から大変恐縮ですが(?)GAJAのPROMISを。家で開けたのは今年3本目か 黒系果実の濃縮感にスミレ、タバコ、シナモン、ヴァニラなど複雑性が強い。セパージュはメルロにシラー、サンジョベーゼで、それぞれの特徴がしっかり感じられる(言われなきゃ気づかないけど) 良い朝だ☀️
GiOさんに駆けつける! なんちゅうラインナップですか。ピラーのヴィーニャリオンダが私のネッビオーロ概念を覆すくらい美味かった。 最高で幸せすぎる時間でした。 #winetimeGiO #京王永山
郡山で0次会、まめ皿さんへ。 家庭的居酒屋の雰囲気、おばんざいが所狭しと用意されていて3000円で食べ放題。私はこの後別のお店に行くので、後ろ髪引かれながらセーブしつつ頂きました。 こういう家庭料理って良いですよね。近所にあったら間違いなくしょっちゅう通う。 #まめ皿 #郡山
蕎麦食ってワイン買って、コーヒー飲んで落ち着くかと偶然見つけた喫茶店に落ち着く。 「バジリコ」の文字を見つけて頼まないわけにはいかなかった😂 良い雰囲気のThe喫茶店サイコー #DonMonami #郡山
なんで郡山来たかって、オンラインでずーっと気になってたワインショップの実店舗に来たかったから。 店入ったらリーズナブルなワインしか置いてなくてゲッ?!てなったけど、ちゃんとワインセラーあって安心。まるで夢の世界でした。 大量に購入して今からもやし生活です…
余市・ランセッカの早花咲月。 たぶん王道ワイン好きの方は好みではないんだけど、私は何回も飲んでるし大好き。 美酢のザクロ味を炭酸水で割って、少しワインぽくした感じ、というのが私個人の感想。美味しい〜
月島で2軒目か3軒目といったらココ、深呼吸さんへ。今日は2軒目といいつつ19時前なんですけどw 普段自分では手を出さないワイン飲めるし、イタリア好きと知ってくださってるのでイタリア出してくれたり、ホスピタリティ高く居心地が良い。カニとイカスミソースのパスタも美味しい🤤 #深呼吸 #月島
仕事疲れたのでいったん(?)仕事を終え、17時半頃に月島の蛮殻さんへ。 この雰囲気良いですよねえ。ホッピーは白&黒&レモンサワーの3種を頂く。ビールの泡を乗っけるのが特徴的。趣向を凝らした料理が多く、さすが門前仲町の沿露目系列。 大満足で2軒目へ向かう〜
今日は北海道&ピエモンテのワイン会ということで、とにかく私得な会。 相変わらず料理も美味しく、とても幸福感満ち溢れる会でした。
秩父行くと高確率でお邪魔する、にぐるまやダイニング。秩父界隈ではとても美味しいお店のひとつ ドライバーだったのであいにくノンアルですが、豚肉味噌漬鉄板焼き丼(の写真しかない)やカルボナーラ、ピザ数種を頂き満足 前日は朝から終電まで飲み、朝8時からレンタカー借りられた自分を褒める
ギャルソンとKENZOで大満足な買い物をし、いつメン会に合流!ワインハウス青山に流れ(WSETのクラスメイトと再会!)、渋谷の寿司屋へ。コム兄に会えてとても嬉しかったけど、刺激が強すぎたのではと不安w とにかく笑いすぎて顔がピクピクする… 明日早朝からレンタカー借りて秩父なんだが平気かな私…
今日は朝11時から北海道ワイン会!やっぱり香りや味わいは北海道と分かりやすく、すんなり口や体に馴染む。 レアものもたくさん飲めてとても満足!7人の酒量ではない気がするけど笑
ルイジ・エイナウディのバローロ・ルード。カンヌビやブッシアなど4区画のネッビオーロをブレンド。 赤&黒果実が共存し、バラやスミレなど華やか、スパイスやスモーク、タバコなど複雑性が強い。酸は高く、タンニンはしっかりありながら緻密。コスパ最強!
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