Gehirn nao
@gehirn_naoバンコク在住11年目。ご飯の呟きが多め。コーヒー/日本酒/ワイン/ラーメン/囲碁/釣り/マンガ/ロードバイク。囲碁は初段に上がれるかどうか。ロードバイクはBasso VENTA Electric Sky 2019。アカウントはゲヒルンと読みます
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ついに本日納車!Basso VENTA Electric Sky 2019モデル。本当に愛しい!乗り心地も非常に滑らかでオールラウンド、加速は今までより1回転楽なイメージ。力まず高速が出せる!まだポジション出せてないのに圧倒的に早くなってる〜♪
Sukhumvit23、パクソイからカウボーイをちょっと過ぎたP23ビルの9階。串揚げの月下。まだテナントガラガラの建物のせいか、月下自体も穏やかな入客で話しやすい。 もっと高いお店かと思ったら行きやすいランチ価格。270バーツ++で写真+茶碗蒸し、ご飯味噌汁おかわり自由。串揚げも工夫したネタで良き
はるぴん姐さんオススメのお店行ってきました。バンコクから立て続けに客が来る店一寸法師ですw 静岡県浜松市、田んぼ沿いにポツンとある、まるでただの住宅のような装い。 桜海老のかき揚げは油くどくなくペロリといけました。一品物も美味しそうで、晩酌できたら楽しそう〜
今回の日本一時帰国で食べたベスト1🥇 ラブリー義弟にご馳走してもらった ✨ハモのお造り&天ぷらと松茸ご飯✨ お口に入れた途端そのふんわりマーベラスなハモに感動🤤 地味にさつまいもの天ぷらも甘くて感動 お姉ちゃんまたここ行きたーい 📍静岡県浜松市 一寸法師 maps.app.goo.gl/DgHChCwm3wcBSN…
銀座に来たので、名店のむぎとオリーブ。日曜昼下がり、やはり外に15〜20人くらいは並んでる。外国人店員が英語対応してくれてる。 蛤のまぜそばは、まるで貝出汁のカルボナーラのごとく濃厚で新体験。 エシャロット油やりんご酢がいい味変。
Srinakarindra Soi59、パラダイスパーク近くにあるVAN Pork Noodle (เตี๋ยวหมูรถตู้)。朝8時〜14:30まで営業。クイッティオの鉄鍋膳。マナオをかけてサッパリ目に食べれるので朝ご飯でもイケる。他にムートゥンやご飯ものもあるそうな。
改装後2回目のMensho。GKO=Garlic Knock Outは5種類のニンニクが込められた一杯。ただのニンニクマシマシトッピングではなく料理として昇華している。ベースはパイタンだけど似て非なる物。ドライトマトの旨味とチリの辛味がいい塩梅でした
ひさパタヤ。Hops Brewhouseでトリアエズナマ、腸詰めにカルトッフェル。蟹身マヨネーズも甲羅ビッシリ。 オクトーバーフェストな気分でマッタリ。
Sukhumvit13の高級インディアンPunjab Grill。他のハイソインディアンは行った事ないので比較できないけど、自分の中ではバンコクで一番のインド料理。町場のインディアンとはスパイスの奥行きに違いを感じる。サービスも抜群。カレーはMrug LababdaarとPalak Paneer。美味い〜
Sukhumvit39 階杉行ってきました。坦々レビュー多かったけど冷製鶏油まぜそばに惹かれてオーダー。冷たい麺類好き。 餃子ライスセットはご飯おかわり自由なんで、餃子で一杯、追いメシで一杯食べようとしたけど、麺もなかなかのボリュームで一杯で断念。味も濃厚で良かった!
BTS Phromphong駅下車すぐのにく処鈴㐂(すずき)は何度か行ってる好きな店。 近江ビーフロースト丼やお得価格のランチ、肉寿司ビュッフェ付きのコースと行くごとに楽しみがある。今日知ったのはLineからの予約でランチ価格アラカルトを夜にも食べれるとの事。ほんと肉質良いので次回はトライしてみよ
回転寿司 活美登利がセントラルワールドに11月オープン予定。場所は3階日本マーケット奥地。スシロー一強の勢力図を塗り替えられるか?楽しみ
BTS Thonglor南下、Soi Saen SabaiのYotsuha Sushi。以前シーナカリン通りで鮨若をやっていた大将のお店。 駐車場もあるし日本人客が少なく穴場の店。なのに天然物にこだわっている。今日のマグロの漬けは6日寝かせた後にヅケた天身。柔らかさと熟成の風味で美味い上に美しい。18-20品4,500バーツ++
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