パティシエたくと／大宮のパン焼菓子ケーキ屋お菓子教室cafekb
@cheztakutoフリーランスパティシエ🍰早稲田スポ科→辻調→ケーキ屋→レストラン掛け持ち→パリ修行→ピエールエルメ→帰国→結婚式場→ケーキ屋→ケーキ屋→レストラン→YouTuber→商品開発、お菓子教室、間借りカフェ開業、催事出店/仕事依頼はDMにてお願いします。
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2023年のクリスマスケーキ🎂 チョコレートケーキは、ワインのカベルネソーヴィニヨンの味わいを表現しました。 ベリー感のあるチョコとカシス、バニラ、ミントを組み合わせて、カベルネソーヴィニヨンのケーキ化に成功しました🎅
クリスマス、年末年始にかけて人員を集められない飲食店…、時給だ時給を上げるのです。 特別手当でも大入り袋でもいい…。
おうのび太、食べ物を粗末に扱うのは良くないことだが、人間の方がはるかに大事だぞ。 資源を守る前に目の前の人を大事にしような。
おうのび太、シェフが誰かに怒ってる時はよく聞いとけよ。 怒ってる内容はその人が大事にしてることだからな。同じ轍を踏むなよ。
おうのび太、パティシエはとりあえず乳化しとけば乗り切れるぞ。 ただたまに乳化警察がいるからその時は教えてもらうふりして、仕込みやってもらえ。 仕込みも進むし、乳化警察の自尊心も保たれるし一石二鳥だぞ。
おうのび太、上司から仕上げの仕事をふられた時は、まずは2〜3個作って上司にチェックしてもらえよ。 100個仕上げてからやり直しになったら笑えないからな。
大学受験の時、この方法とエビングハウスの忘却曲線のお世話になってた
サンドイッチ記憶法というのがあるんだ。知らなかった。「寝る前の90分間に本を読み、夜10時に就寝、起きた直後の90分間で前日に暗記したことを復習」／オードリー･タン氏実践｢睡眠記憶法｣の超合理性 buff.ly/3NPy9Ro
岡村さんのブレイキンに憧れ、廊下で練習してた
俺が狂ったのは山田詠美と山﨑貴子のせいだ （『僕は勉強ができない』と『っポイ！』） あと映画『GO』
なお、クロックキッチン氷川参道店の全店舗、火曜日までは全店舗休業となっておりますので合わせてご注意くださいませ。火曜日人気の食べること研究所さんもお休みです。
【臨時休業のお知らせ📢】 7月8日(月)〜9日(火)も冷房設備の修理の見込みが立たずお店をお休み致します。ご迷惑をおかけ致しますが、引き続き応援頂けますと嬉しいです。フクラム新業態の川越のカフェは8月より稼働予定です。よろしくお願いします🤲
まじでこれ でもフランス修行希望者にフランス語やる前に日本語勉強したほうがいいよっていうと嫌われる
なんで日本人が英語喋れないのかっつーと、まず前提が間違ってて「別に日本語でもロクに会話できない」んですよ 英語の教科書みたいな流暢な会話ができるのか？ 無理でしょ。せいぜい仲間内だけに通じる鳴き声しか出せないじゃん。その鳴き声だって有名なフレーズのツギハギであって日本語じゃない
なんで日本人が英語喋れないのかっつーと、まず前提が間違ってて「別に日本語でもロクに会話できない」んですよ 英語の教科書みたいな流暢な会話ができるのか？ 無理でしょ。せいぜい仲間内だけに通じる鳴き声しか出せないじゃん。その鳴き声だって有名なフレーズのツギハギであって日本語じゃない
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