Didier Girard
@Girard64732891(ex) ingénieur en restauration hospitalière Ch Le Mans . President du CLAN départemental Sarthe .Chargé de mission Restauco « Repas à l’Hopital »
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Je n’en peux plus. J’écoute cette vidéo en boucle depuis 1 heure 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
faire mieux OUI , il suffit d’avoir un projet alimentaire pour le bien manger des résidents en lien avec un groupe pluridisciplinaire de l’EHPAD « Quand on veut on peut » , Departement de la Sarthe depuis 6 ans développe l’achat local et les produits de qualité et durable ….
Des chefs d’EHPAD et de collèges se rencontrent pour cuisiner local | Actualité Sarthe.fr sarthe.fr/actualites/des…
Cecile BIRARD sur LinkedIn : #formation #restaurationhospitaliere fr.linkedin.com/posts/cecile-b…
Heureux d’avoir échangé avec des acteurs clés de notre transition alimentaire au salon de la restauration collective. 🍽️ Avec plus de 3,5 milliards de repas servis par an, la restauration collective fait partie intégrante de l’alimentation et de la nutrition des Français. 🇫🇷 Ce…
C’est en Bretagne qu’il fallait être aujourd’hui pour les Assises de @UDIHR_Officiel où @DauriatSylvie a retrouvé nos référents @RESTAU_CO et échangé sur Repas à l’Hopital @Girard64732891 @MickaelCrete Christophe Mari @President_UDIHR
Mission Restauco RAH « Repas à l’hôpital » bilan dans conférence,débat « Bien être et satisfaction patients ,résidents autour du repas » merci à Sysco pour accueil,organisation,Institut Paul Bocuse Lyon Ecully . @RESTAU_CO @Sante_Gouv @Sysco_FR @Agri_Gouv @UDIHR_Officiel
Diagnostic fonction restauration EHPAD,c’est possible d’aller vers achat local ou de qualité,du bien manger en lien avec analyse du gaspillage et plan d’actions , merci au département de la sarthe pour sa confiance pour cette nouvelle mission @RESTAU_CO @Sante_Gouv @Agri_Gouv
Une pause chez « Paul » pour un petit café à la gare , avec un service médiocre . 1,95 € , ici , aussi ,le prix explose . @RESTAU_CO @Agri_Gouv
CLAN-Départemental Sarthe , réunion bureau,BILAN 2022 , formations sur alimentation -nutrition en EHPAD- CH , 3 modules .Actions et communications.Merci pour ce travail aux bénéfices des professionnels revolutionmixee.fr . @RESTAU_CO @Sante_Gouv @Agri_Gouv @SRAEnutrition
Nouvelle session+produits locaux dans les EHPAD .Monfort le Gesnois Groupe projet pluridisciplinaire (direction….. un résident ) pour réussir cet objectif dans une période budgétaire plus tendue en lien avec un diagnostic et un plan d’action…. @Agri_Gouv @RESTAU_CO @Sante_Gouv
via @franceinfo : Inflation : les professionnels de la restauration collective demandent une aide de l’État pour "continuer la transition écologique"@RESTAU_CO francetvinfo.fr/economie/infla…
Sylvie Dauriat explique le besoin de soutien de la restauration sociale, partenaire des filières de production @FNSEA @lacoopagricole @CGF_CF @snrc_infos @FondationNH @fnab_bio @caritasfrance @Interfel @cniel @Interbev_fr
Sylvie Dauriat Présidente du réseau Restau'Co invitée de @bfmbusiness #Inflation, rôle #social, convives, politiques alimentaires, filières, #Recrutement , retrouvez ces 8 min d'échanges dédiés à la restauration collective
Projet Repas à l’Hôpital : + 30 % de patients satisfaits ! resto.zepros.fr/restauration-c…
Le département Sarthe ,depuis des années accompagne ses structures vers une alimentation plus locale, c’est le bon choix politique si une vrai conduite de projet et des outils sont mis en place auprès des équipes .Des résultats concrets ! @RESTAU_CO @Agri_Gouv @sarthefr
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