Viviana Devoto
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La voce, la compostezza, il garbo e il suo vocabolario. Farewell, mister Moonlight. #TitoStagno #hatoccato
Congrats the the Bay Area restaurants who made it 🌁#Worlds50Best #BayArea
The 2021 list puts Benu at No. 28, SingleThread at No. 37 and Atelier Crenn at No. 48. trib.al/RgZrf5M
It’s happening #sanfrancisco
All indoor restaurants and bars are going to become vaccinated-only establishments in San Francisco sfchronicle.com/bayarea/articl…
100 years ago today, in 1921, Bessie Coleman made history when she became the first African American woman to earn a pilot’s license. As a Black woman, she wasn’t able to learn to fly in the U.S. so she had to move to France to do so. Learn more: s.si.edu/2St7d0G
No more ZOOMbies! A petition calling to restore fulltime, 5-day, in-person school to ALL kids who want it.chng.it/tPNsyQRV via @Change
Sardegna renaissance. Ho scritto dell’avanzata delle osterie moderne per @GastronomikaLk
In Sardegna il vuoto lasciato dai turisti è stato messo a frutto da chef e ristoratori locali, che hanno colto l'occasione per sperimentare nuovi orizzonti culinari @Linkiesta @vivianadevoto linkiesta.it/2021/01/quali-…
to make it here without dying is the epitome of white privilege
A San Francisco arriva il secondo lockdown e i ristoratori alzano la voce: senza un aiuto non supereranno questo periodo @Linkiesta @vivianadevoto linkiesta.it/2020/12/sipari…
Schools are closed since last March in the Bay Area. Thank you to the Oakland families that organized this rally today, spoke out and asked for a safe reopening for our students. We need more transparency and a real plan. #openschools
Bay Area #openschools rallies have us in our feelings! Kudos to today’s advocates... and keep your eyes peeled tomorrow. 👀
❤️
Resistenza, come i ristoranti negli Usa stanno imparando a sopravvivere . Ho scritto per #LinkiestaPaper per @GastronomikaLk
Broadway si spegne, New York stringe i denti: la ristorazione statunitense attende tempi migliori. Da #LinkiestaPaper @Linkiesta @vivianadevoto linkiesta.it/2020/11/usa-ri…
Il tallone d'Achille dei californiani: i ristoranti. Il governatore Newsom, ha prima ha invitato le persone a un senso di responsabilità, per poi sedersi al tavolo di French Laundry, tempio dell'Alta Cucina, violando le disposizioni da lui imposte. nytimes.com/2020/11/18/us/…
Le discriminazioni nelle cucine dei ristoranti (anche italiani). @Gabriele_Rosso per @gastronomika_lk linkiesta.it/2020/06/cucine…
Le ineguaglianze sociali a New York, spiegate bene
"Inequalities existed in New York long before this pandemic came to town," writes @MonaChalabi "Rather than erasing those differences, Covid-19 has shown the way that each of them is intricately linked." nyti.ms/3fm1tvP
Starbucks plans to close, renovate or move 400 traditional cafes, opening dozens of pickup-only stores in the U.S. and Canada in the next 18 months on.wsj.com/30sAEBN
Cosa che succedono in America in questi giorni. Il direttore di Bon Appétit si dimette dopo che è stata riesumata una foto in cui "sciommiottava" persone di colore indossando un costume di Halloween. Lo scatto è di 10 anni fa ma la rabbia, molto attuale.
Bon Appétit editor-in-chief Adam Rapoport called to resign over brownface photo eater.com/2020/6/8/21284…
👊🏾🙏🏼❤️
Le proteste americane sono anche una questione di ristorazione. La chef afroamericana @mstanyaholland ci aiuta a capire come le cucine professionali siano dominate da maschi bianchi. Ora è tempo di cambiare. Di @vivianadevoto linkiesta.it/2020/06/protes…
Coprifuoco anche a San Francisco
We are implementing a curfew that will start tomorrow at 8pm. People are hurting right now. They're angry. I'm angry. The City and the police will support peaceful protests, as we did all day today. We can't tolerate violence and vandalism. Now is the time to go home.
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