留河大地@酒屋3代目 大阪•岸和田
@tomekawasaketen｜とめ河酒店3代目(33歳)｜ 大学卒業後リサイクルショップに3年勤務｜26歳で結婚し、家業の酒屋へ｜お酒は売らない。お酒のある楽しさを売っていこう。｜日々奮闘中｜ 人生、積み重ね｜ 2児のパパhttps://t.co/p4FZHDLKiJ
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2023年産米の１等比率は59.6％で、現在の農産物検査が行われるようになった2004年以来、過去最低の数値でしたが、今年の1等比率は77.3％ で平年並だそうです。 昨年はフェーン現象などの影響で、日本海側の米は非常に厳しい状況でしたが、今年度産の富山県南砺産のお米は溶けやすく扱いやすいですね。…
「父がいなくなってしまったら店はどうなってしまうのか、不安です」 お父様はご健在でご活躍されているのですが、とある酒屋の後継者さんがポツリと漏らしました その方と同じく、私はいわゆる「酒屋2世」です…
9/2 徳島駅前 よき日 お二人と 三重で酒屋八兵衛・帰農を醸す 元坂酒造さまへ 私は2年ぶりの訪問でしたが よき日の二人は今回が初酒蔵！ 飲食店の方にこうやって興味を持ってもらい 実際に現地に足を運んでもらうのは 取り扱いしている酒屋にとっても大変励みになります🍶…
あとはやるだけやね😊🔥🔥
ずっと行きたかったリトミチタ様へ留河くん（ @tomekawasaketen ）と共に伺いました！ 美早季さんの美味しいお料理とひかるさんのセレクトする日本酒のペアリング最高でした…！！！ そして秘密の作戦会議も… 色々とご期待ください…！！
今日はMUJINAの日やってんけど 写真撮り忘れたから この前飲んだ春鹿の七夕酒🎋🍶 1年で1番楽しみにしてるお酒 東京じゃなかなか手に入らんから 毎年、春鹿は 大阪の岸和田市にある とめ河酒店って酒屋にお願いしてる👍
【拡散希望】 2024.7.27-28に岸和田カンカンで、 クラフトビールイベントを開催します！ 全国から14社が参加し、南大阪最大級！ ローカルフードと共に楽しんで頂けます！ 前売り券がめちゃくちゃお🉐です！ ↓↓↓下記URLから購入可能です！ t.livepocket.jp/e/beerst2024 #クラフトビール#岸和田カンカン
【今年もやりますよ🍺🔥】 キシワダ クラフトビアストリート2024 今年は7/27(土)と7/28(日)開催‼️ 場所は去年同様”岸和田カンカン“です🌊☀️ 屋内なので、雨でも🙆♂️エアコン完備👍 今年は過去最多全国からブルワリー12社‼️ あとはヒビノビアさんと、ウチで計14社👀 南大阪では最大級のビールの祭典です😆
大きなイベントしてドッカーンと大きな花火を打ち上げるのも大事やけど、結局は地道な事の積み重ねなんやとおもう。
売れるから売りたい。 売れないからやめる。 そのスタイルは、大手資本のスーパーや価格競争で成り立ってる店に任せればいい。 小さい規模でやってる俺たちは、そことは違うジャンルで 泥臭く、オモロくやっていけるスタイルを作ればいいと思ってる。 そんなに簡単にいかへんけどね。気張らないと
このショート映画の事、知ってる人あんまりおらんやろなー。 中村屋酒店の兄弟 この酒屋さん、実在してたけど、今はもう無い。 酒屋って、どんどんなくなっていってるんよなー。 俺は酒屋を残すし、残したいって思うし、「酒屋ってオモロそう」って次世代が思ってくれるような酒屋になりたい。
【限定30セットです🙌】 . 【よしえさん公認手提げバッグ付】 純米大吟醸 おとぼけビーバー(奥羽自慢) 720ml ¥3,980-(税込) ※限定30セット ⚠️今回は特製ではなく、公認です！ . 👇購入はコチラです！ tomekawa-sake.ocnk.net/product/313
ありがとうございます😊🙌
【本日1/24(水)予約締切です】 2024 立春朝搾りの予約は本日迄‼️ . 今年も3蔵のお酒をお届けします🙌 ⚫︎春鹿(奈良) @harushikasake ⚫︎超久(和歌山) @nakanoBC ⚫︎若戎(三重) @sake_wakaebis . 【3本飲み比べ】がオススメです👍✨ . こちらから購入できます🙆♂️ tomekawa-sake.ocnk.net
11月11、12日に開催された日本酒イベント『SAKE PARK 2杯』に参加してきました！ 渋谷という土地柄、普段日本酒を飲まないというお客様も多く、美味しい日本酒に出会う良い機会になったのではないかなと思います。 たくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございました！！
経営者が仕事を任せたくなるのは、どんな仕事も面白がる人だ。こういう人にはチャレンジさせてあげたくなるし、自然と仲間が集まってくる。次々とチャンスが回ってきて、成長の好循環が止まらない。仕事は受け止め方次第で、楽しくも、苦しくもなる。楽しい仕事はない、仕事を楽しくする人であろう。
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