空と風
@sorakazetombo生活クラブ風の村とんぼ舎さくらがつくるお漬けものブランド「空と風」の公式アカウントです。
facebook.com/sakuranogohan/ 「千葉・佐倉の空と風」のページを「佐倉のごはん」に移行しました！ 「佐倉のごはん」は、とんぼ舎さくらの直売所のfacebookページです。... fb.me/1XAVIAo1N
【とんぼ舎さくら 漬物製造再開のお知らせ】 昨年７月に発生しました漬物製品外部検査におけるカビ混入検査結果に伴う製造中止と回収の折には大変ご迷惑をおかけいたしました。... fb.me/7rbpEuZfw
【とんぼ舎さくら漬物製造再開のお知らせ】 昨年７月に発生しました漬物製品外部検査におけるカビ混入検査結果に伴う製造中止と回収の折には大変ご迷惑をおかけ申し上げました。... fb.me/4fgGXpx6m
【商品（とんぼ舎の漬物）検査でカビ菌が検出された件に関するお知らせ（お詫び）】 平素より当事業所商品「千葉・佐倉の空と風」をご愛顧いただき誠に有難うございます。... fb.me/6Bg4NrnyG
【とんぼ舎（おしまい）｜わたしたちがつくっています】 こんばんは！ 今週は、「空と風」製品の製造を行っている生活クラブ風の村とんぼ舎さくらの裏側をご紹介してまいりました！いかがだったでしょうか？... fb.me/1uzw4UN94
【とんぼ舎②｜わたしたちがつくっています】 こんばんは！ 塩漬けされただいこんを、特製の調味ダレに漬けこんでいきます。（写真は生姜入りのだいこんのお漬けもののタレです）... fb.me/6wMcXefL8
【とんぼ舎②｜わたしたちがつくっています】 こんばんは！ 写真は、塩漬けされただいこんの塩抜き作業をしているところ。 着色料などの化学添加物は使っていないので、とってもきれいな黄色になっていますよ。... fb.me/6m6KygTA6
【とんぼ舎①｜わたしたちがつくっています】 こんばんは！ 明日からは、「空と風」製品の製造を行っている生活クラブ風の村とんぼ舎さくらをご紹介いたします。所長の小笹山がお漬けものづくりのこだわりをご説明していきますので、お楽しみに！ fb.me/1dE7yG1Uz
【とんぼ舎さくら所長・小笹山が恋する豚研究所に行ってきました！】 先日、千葉県香取市にある「恋する豚研究所」さんにお邪魔しました。... fb.me/1vOXCfc6t
【タイヘイ⑤｜わたしたちがつくっています】 こんばんは！ タイヘイさんの醤油作りで使われる大豆はもちろん国産100％です。それにしても、このまあるいお豆から、醤油ができるなんてつくづく不思議ですよね...... fb.me/35MfQ4swX
【タイヘイ③｜わたしたちがつくっています】 こんばんは！ 外壁が黒ずんでいますが、これは良質な醸造菌が住みやすいところを探して、定着した証だそうです。つまり、外壁の黒ずみはおいしさの証！というわけです♪... fb.me/45taDJVDw
【タイヘイ②｜わたしたちがつくっています】 こんばんは！ 写真は、木桶でお醤油を醸造しているところです。 こうしてみると、壮観ですね!! sorakazetombo.com/watashitachi/#… fb.me/2KmZCql9z
【豚の生姜焼き｜朝ごはん１１】 おはようございます！ 今日の朝ご飯は、豚の生姜焼き♪豚肉は平田牧場です。朝からちょっとがっつり食べちゃいました(笑)でも、写真見てたら、またお腹がすいてきます。。... fb.me/6yBbrlE7M
【湯葉｜朝ごはん⑨】 おはようございます１ 今日の朝ごはんは、湯葉！ 前回は「緑ゆば」だったので、オーソドックスな方も試してみました 笑 ご飯も白いし、湯葉も白いので、写真映り的にどう、、ですかね？ fb.me/6rIACBKPy
【私市醸造（おしまい）｜わたしたちがつくっています】 こんばんは！ 先週は、「空と風」製品で使っているお酢を製造されている私市醸造さんを紹介してきました^^... fb.me/6JI8f5lEB
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