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力丸

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羽釜豚骨に手打ち麺の極太麺を合わせてます。通常メニュー、限定メニューともに無化調です。定休日は月曜日です。 営業時間11:30~14:00 18:00~21:00

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後半戦スタートします! 今夜もよろしくお願いいたします!


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焼肉文蔵!オープン時には肉の種類を絞って営業します!スタッフが慣れてきましたら色々と仕掛けていきます!文蔵セントラルキッチン!佐久のむしり🍗クリスマス🎄も近くなってきたので、やまさださん、とんちき麺さん、ジンガラさん、文蔵にてクリスマス用のむしりを、早めにご予約下さい🙇

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本日もご来店ありがとうございます! 今日は静かな日曜日でした。 手打ち麺も残ってしまったので週明けまだ麺が元気だったら提供しようと思います! 自分的には上出来だっただけに悔やまれますが、まだまだそういうレベルなんだと襟を正して行きます! 今夜は今年最後のプラモ会です!

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お昼営業ご来店いただきありがとうございました! 麺がまだありますので、日曜ですが夜営業やります。 限定もあります! 18時からの夜営業もよろしくお願いいたします!


昨日の誇道さんのハイブリッドの手打ち麺、美味すぎました! 間に合う方は是非!


落ち着きました! スムーズな流れです!


力丸開店します! 本日もよろしくお願いいたします!


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11/17日曜日 11:30〜15:00 17:00〜21:00 限定 🟥肉ネギ味噌らーめん 🟥肉ネギ辛味噌らーめん 中太麺220g、大盛り不可 🟦特製トッピング+500円 チャーシュー3枚、のり、味玉 ※他の麺類にもOKです 🟥タルタルソースの和え玉 食券か現金にて 半麺サイズ200円 本日もよろしくお願いいたします


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おはようございます☀️ 11月17日(日) 権堂 11:30~14:00 本日2オペで材料も多めに準備しております! 昨晩は塩家誇道さんで小麦や手打ち麺について勉強させて頂きました! 佐久から力丸さんも来ていただきありがとうございます🙇‍♂️ 本日もよろしくお願いします🙇‍♂️

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おはようございます! 本日も限定「本枯れ節と手打ち麺」提供いたします! 昨日人気なくて売れ残ったので沢山あります! 力丸製法の手打ちは力丸さんが突き詰めた「美味しくなる理由」が詰まってます! 麺は味わう時代になってきました! よく噛んで小麦を楽しんで下さい!

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おはようございます✨ あったかい日ですね☀きょうも味噌あります!🍜 みなさんお待ちしています♪

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おはようございます! 昨夜は営業終わってから誇道さんへ勉強会に行ってきました! 素朴な疑問や何気ない一言が刺激になる、そんな素敵な夜でした! 本日の限定 塩しょうが NANISOBA? まぜそば です! NANISOBA?、まぜそばは特盛できます! よろしくお願いいたします!

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今夜は「晴」さんと「豚豚拍子」さんに手打ち麺をレクチャーさせて頂きました! お二人とも飲み込みが早く、職人の吸収力にびっくりしました! 途中から「力丸」さんも来てくれて僕も勉強になりました! 熱量のある人達と切磋琢磨出来る事が何より幸せです! お三方今日はありがとうございました!

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本日もご来店いただきありがとうございました! 塩しょうが好評でよかったです! 明日の限定 塩しょうが NANISOBA? まぜそば です! 明日もよろしくお願いいたします!

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後半戦スタートします! 今夜もよろしくお願いいたします!


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ランチに沢山ご来店ありがとうございます! レギュラーラッシュで限定夜分残ってます! レギュラースープが先に終わりそうなので、急ピッチで仕込んでます! 明日の麺も打たなきゃだしこりゃ大変だw

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お昼営業ご来店いただきありがとうございました! 18時からの夜営業もよろしくお願いいたします! 限定の塩しょうがまだあります!

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力丸開店します! 本日もよろしくお願いいたします!


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2024/11/16 おはようございます。 本日土曜日、昼夜ともに営業を予定しております。 限定「牛鶏白湯」、用意させて頂きました。 本日も、よろしくお願いいたします。

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きょうは山形風味噌らーを 少々やります 信州味噌仕立です

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