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Naturata ist Teil unserer #Bodenconnection: Über die Hälfte des Sortiments stammt aus biologisch-dynamischem Anbau. Dort ist das Ziel, dem #Boden mehr zurückzugeben, als ihm entzogen wird. Mehr über unseren Einsatz für guten Boden: buff.ly/3hPmNLN

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54 Milliarden Euro #Subventionen bekommen LandwirtInnen in der EU jährlich. Nur vier Prozent davon fließen in #klima- und umweltfreundliche Produktionsmethoden. ForscherInnen kritisieren das nun als viel zu wenig. sueddeutsche.de/wirtschaft/eu-… #Landwirtschaft #Nachhaltigkeit #Umwelt


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Internationale Newcomer: Zehn Food-Startups für eine bessere Zukunft lebensmittelzeitung.net/industrie/Inte…


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Vorläufige amtliche Bilanz: Ertrag der Getreidernte liegt unter dem Durchschnitt lebensmittelzeitung.net/industrie/Vorl…


In deutschen #Kantinen und #Schulmensen herrscht beim Thema #Bio noch #Nachholbedarf. Das soll sich ändern. Ein Blick in europäische Nachbarländer, die beim Thema Bio in der Außer-Haus-#Verpflegung schon weiter sind: bit.ly/2YdJdhQ #potenzial #bioquote

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German #canteens and #school canteens still have some catching up to do when it comes to #organic #food. This is to change. A look at neighbouring European countries, which are already further ahead: bit.ly/2YhUeyJ #potential #organicquotas #outofhome

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On three floors and around 7,500 square metres of space, Rapunzel wants to make “#organic experience” possible with its new #visitor centre. The building is scheduled to open at the beginning of 2022 in Legau/Unterallgäu. bit.ly/3iW81mt #food

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Auf drei Stockwerken und rund 7.500 Quadratmetern Fläche will Rapunzel mit seinem #Besucherzentrum#Bio erlebbar machen“. Das Gebäude entsteht in Legau/Unterallgäu. Es soll Anfang 2022 eröffnet werden. bit.ly/3aGBGwU #Lebensmittel #Naturkost

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Die Nachfrage nach #Biogewürze|n wächst. Besonders bei Bioware gilt die Beschaffung als Herausforderung, da die Pflanzen anfälliger sind. Dazu kommt die Rückstandsproblematik. Viele Hersteller setzen deshalb auf den Vertragsanbau. bit.ly/318sheG #Pestizide #Bio #Covid19

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The demand for #organic #spices is growing. But the procurement of conventional spices can sometimes be a challenge. In addition, there is the problem of #residues. Many manufacturers therefore rely on contract farming. bit.ly/3l3k4R0 #Pesticides #covid19

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By 2025, the Garnier brand, which belongs to L’Oréal, wants to do without 100 % of the use of new #plastic in #packaging. One step along the way: In the “BIO” line, the caring #organic hemp gel cream now uses a #cosmetic #tube partly made of #paper. bit.ly/2YeQ5M4

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Bis 2025 will die zu L’Oréal gehörende Marke Garnier in #Verpackungen zu 100 % auf die Verwendung von #Neuplastik verzichten. 1. Schritt: Bei der #Bio-Hanf Gel-Creme kommt nun eine teilweise aus #Papier bestehende #Kosmetiktube zum Einsatz. bit.ly/3aLCgd6 #Kosmetik

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Die Bundesregierung hat eine Verwaltungsvorschrift beschlossen, die das Verfahren zur Ausweisung u.a. von mit Nitrat belasteten Gebieten regelt. In diesen Gebieten müssen Landwirte zum Schutz des Grundwassers künftig strengere Düngeregelungen befolgen. bmu.de/PM9180


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Der #Edeka-Verbund und sein US-amerikanisches Partnerunternehmen @apeelsciences bauen ihr Engagement gegen #Lebensmittelverschwendung weiter aus. bit.ly/3iQ9KcV #avocado #lessfoodwaste

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Die Bioland-Marktpartner haben als Untergliederung des Vereins @bioland_de einen weiteren #Zusammenschluss gegründet: den #Verein Bioland Partner. Dieser soll dafür sorgen, Hersteller, Verarbeiter und Händler enger in die Verbandsarbeit zu integrieren. bit.ly/3agy2K0

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#Mehrweg muss wachsen“ - Offen sein für alternative #Verpackungen, bei deren #Ökobilanz aber genau hinschauen: Dafür plädiert Isabell Kuhl, Qualitätsmanagement bei @Alnatura Die Verpackungsspezialistin erklärt, welche #Hürden dabei zu nehmen sind bit.ly/3fMwgBz #howto

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Being open to #alternative #packaging materials, but taking a close look at their #ecological balance sheet: This is what Isabell Kuhl, management at @Alnatura advocates. The packaging specialist explains the #hurdles to be overcome bit.ly/3gQFLRI organic4trade.com/4-3-en/reusabl…

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