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あおまる◎日本酒党

@nihonshu_aomaru

京都在住の30代日本酒ナビゲーター。1つでも多くの蔵のお酒を求めて毎年テーマを決めて飲みます。生酛(20')→関東(21')→ジャケ買い(22')。ここまで約1000蔵。低精米酒のお燗が好き。好きな米は強力。今夜も乾杯🍶☺️ ★無言フォロー失礼します ★FF外からのリプRT歓迎します #日本酒好きな人とつながりたい

Joined August 2019
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今年のテーマという訳ではないですが今年の晩酌は石川県のいくつかの酒屋さんから地酒を色々買って1年かけて飲んでいこうと思います。 特にあまり知らない銘柄はこの機会に是非と思いますが、酒屋さん側の状況が把握できていないので現在購入経路を探索中です。 #がんばろう石川 #がんばろう北陸

能登の酒造紹介🍶 ※拡散希望🙏 能登は日本酒造りにおいて 歴史と伝統ある地域です🇯🇵 江戸時代後期からの歴史がある能登杜氏(酒造りの最高責任者)は 最盛期(昭和初期)の赴任先が本州に留まらず、朝鮮・満州・樺太・シンガポールに行くほど技術が評価されていました✨…

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/ 北陸情報発信拠点"HOKURIKU+" 7/31(水)KITTE大阪2階にオープン🎉 \ 富山・石川・福井の今をギュッと凝縮✨ 🛍️買って応援! 🍽️食べて応援! 🚃旅して応援! あなたの消費が能登への石川への応援になります。 まだまだ #がんばろう石川 ※この広告枠はX社様より無償提供いただきました。


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能登地震で被害を受けた富山の酒蔵さんです。 ご支援応援よろしくお願いいたします。

氷見市唯一の酒蔵、髙澤酒造さんのクランドファンディングです。 ぜひ応援ならびに拡散をお願いします。 能登半島地震|全壊した酒蔵を再建へ。髙澤酒造場は酒造りを諦めない。 readyfor.jp/projects/akebo… #髙澤酒造場は酒造りを諦めない #READYFOR #クラウドファンディング @READYFOR_cfより



#神泉 (しんせん) あらばしり吟醸」 (東(ひがし)酒造 石川県小松市)…

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#竹葉 Chikuha Oyster」 (数馬酒造 石川県鳳珠郡能登町)…

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能登地震の被災酒蔵とタッグを組む共同醸造 マッチング決定! 白藤酒造店(白菊)×吉田酒造(福井県) 日吉酒造店(白駒)×藤井酒造(広島県) 数馬酒造(竹葉)×吉田酒造店(石川県) 鶴野酒造店(谷泉)×福田酒造(長崎県) 松波酒造(大江山)×土田酒造(群馬県) 胸熱! #能登の酒を止めるな

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#春心 木槽初搾り 純米酒 新酒」 (西出酒造 石川県小松市)…

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🌸🌸春酒🌸🌸 3/2蔵開き〜春酒発売します!! 今までの商品とは酵母を変えた季節限定品!京都酵母「京の華」を初使用。春らしい華やかさと落ち着きを兼ね備えたお酒。ぜひきき酒して頂きたいです☺️ 首ラベルはX担筆です🖌️ 限定1000本ずつ!と思ってたらそんなに融けずさらに激レアに!

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#加賀ノ月 月光 純米大吟醸 無濾過生原酒」 (株式会社加越 石川県小松市)…

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#御所泉 吟醸源酒」 (武内酒造店 石川県金沢市) 5本目は「ご」の付くお酒を。『金沢限定…

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昨夜は仕事帰りのJR京都駅から足を伸ばしてプレオープン中のシキスイート京都梅小路店にお邪魔してきました。いつもながら日本酒もお刺身もこの上なく贅沢なのにリーズナブルそのもので至福のひと時✨ ご馳走様でした。 最高峰の手取川美味しかった…☺️ #酒呑にし川

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#萬歳楽 剱(つるぎ) 山廃純米」 (小堀酒造店 石川県白山市)…

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#常きげん 山廃仕込純米酒」 (鹿野酒造 石川県加賀市)…

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【日本酒英会話カードが完成‼️】 SAKE Street Mediaの大人気連載「英語で日本酒を説明するための実用表現」で紹介したフレーズ&単語を、カード形式で印刷できるようにしました🎉 接客時にフレーズを見ながら話したり、英単語の勉強にお役立ち間違いなし👍 sakestreet.com/ja/media/card-… #sake #日本酒


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【復興支援への取り組み~復興支援酒~】 まず初めに、令和6年能登半島地震でお亡くなりになられた方にご冥福ををお祈り申し上げるとともに、被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。そして、引き続き幣蔵にご声援を下さる皆さまに感謝申し上げます。

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#五凛 純米大吟醸」 (車多酒造 石川県白山市) 雑味のない口当たり、すっと入ってきて穏やかに存在感を示す旨味、綺麗な酸味とメロンを思わせる繊細な吟醸香。#天狗舞

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昨夜は今年最初の柳小路店で。 開けたての #射美 に加え、お初の #田中仙禽#産土 山田錦五農醸も濃厚で肴のチャンチャン焼と生ハムクリームチーズ(写真なし)も最高でした✨ 飲み比べ以外は #雅楽代、超王祿、播州一献、#あづまみね など全体的にシャープなお酒をいただきました。 #酒呑にし川

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#吉田蔵u 百万石乃白」 (吉田酒造店 石川県白山市)…

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発酵大国である能登半島では酒蔵も壊滅的。未だ孤立し安否のわからない酒蔵さんもいます。 先ほど、酒造組合を通して直接ご支援が可能となりました。どうぞ拡散及び長期的サポートをよろしくお願いいたします。 【義援金口座】 石川県酒造組合連合会 北國銀行 金沢城北支店 普通預金 036977

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地震関連のSNSを見ていて感じるんだけど、流れてくる情報は今回でいう被災者=当事者の意図が反映されていない場合が多いんだろうなって思う。…


ひとまず4合瓶で20本ほど購入しました(時間差で着弾予定)。#大江山#谷泉#金瓢白駒 は断念😔。適正温度で保管しつつ順番に開けていきます。 #飲んで応援 ですが、あまり被害の大小で堅苦しく別け隔てせず石川県のお酒を広く楽しみながら、全壊レベルの蔵は義援金等と併用で応援したいと思います。

今年のテーマという訳ではないですが今年の晩酌は石川県のいくつかの酒屋さんから地酒を色々買って1年かけて飲んでいこうと思います。 特にあまり知らない銘柄はこの機会に是非と思いますが、酒屋さん側の状況が把握できていないので現在購入経路を探索中です。 #がんばろう石川 #がんばろう北陸



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