みー
@mii_cookdiary限界双子母👶🏻👶🏻が主にホットクックでいかに楽するかを試行錯誤する記録。2.4L(KN-HW24E)+フッ素内鍋。基本的に晩ごはんは夫婦二人分、昼ごはんは自分一人分。ママ垢ではないので子育ての話はあんまりしません。たぶん。
最小限の手間でそこそこ美味しいものを食べることが目標。決して料理は得意ではありません。好きな言葉は「粗みじん切り」と「皮を厚めにむく」、嫌いな言葉は「炒めた野菜を一度取り出す」です。宜しくお願いします。
タルタルソース用のゆで卵作ったら今日もつるんと剥けた……条件は↓の通り。どれが効いてるんだ。 ・冷蔵庫から出したて ・おしりに穴あける(ダイソーの穴あけ機) ・蒸す10分 ・出来上がり1分前に赤子が泣き始めたためそのまま10分放置→水にとる
今日の夕飯はこのチキン南蛮〜めちゃくちゃ美味しかった！ ボリューム増すために玉ねぎも追加して、タルタルは卵2個で🥚🥚鶏ももは皮なしで小さめのもの2枚使いました 百切り(永遠に千切りできないので🙃たまに十切りも混ざる)キャベツと合うんだなこれが…… #ホットクック
子供産まれてホットクック使い始めてもう少しで1年経つけど、やっと適当な使い方ができるようになってきたから↓は真理
「育休復帰したらホットクック買おうかな」と検討されてるママさんへ。是非すぐに買いましょう。今のうちに、朝に予約するか、帰宅後セットして先にお風呂にするか等、色々シミュレーションするのです。え？赤ちゃんがいて忙しい？ですよね！！！ホットクック持ってお邪魔しまあああす！！！！(来んな)
「育休復帰したらホットクック買おうかな」と検討されてるママさんへ。是非すぐに買いましょう。今のうちに、朝に予約するか、帰宅後セットして先にお風呂にするか等、色々シミュレーションするのです。え？赤ちゃんがいて忙しい？ですよね！！！ホットクック持ってお邪魔しまあああす！！！！(来んな)
👶🏻👶🏻の適当朝ごはん。食べるのに使う吸盤付きシリコンプレートでいつも通り蒸しオムレツ作って、野菜ストックも切らしてたので人参も一緒に蒸した🥕蒸す15分。 あとは2皿に分けてチーズトーストonでおしまい(+フォロミ) 蒸してる間に私が朝ごはん食べる。 #離乳食完了期 #ホットクック
今日はスーパーのPBおでん(安売り)で楽ちんごはん🍢大根と卵は入ってなかったので追加して、添付のだしは使わず白だし100ml+水700mlでNo.12「おでん」キーで予約調理！ 公式でははんぺんNGだけど小さいの1個だし大丈夫だろうと思い入れちゃいました。自己責任でお願いします。 #ホットクック
ダイソー行ったらチプデのシリコン型見つけたのでおやつの蒸しパン作り。ちゃんと顔出た〜かわいい。子供たちは見もせずバクバク食べてたけども。 夜のおでん用の卵も一緒に蒸してしまった笑 穴開けて蒸しただけなのにめちゃくちゃ綺麗に剥けたのどうして！？ #ホットクック #離乳食完了期
小分けトレー、耐熱温度的に加熱調理はNGっぽいですね。。。むむむ。耐熱皿でやろうかな。ジップロックの100ml容器は140℃まで可だから、ホットクックの蒸し板使って鍋底につかないようにする限りは大丈夫そう？(逆に言えばフライパン直だと危なそう)
Cookdo鶏ももなすを #ホットクック でズボラ調理。手順ガン無視で材料入れて炒める7分、大抵これでどうにかなる(ホントか？) 鶏むねでやったけど全然パサパサじゃなくて美味しかった！液体塩こうじで漬け込み冷凍してあったのと、流石に片栗粉くらいはやっとくか……と省略しなかったのが勝因かしら
粉ミルクプリン、リベンジ成功！はいはい10杯、お湯150ml、卵1個、砂糖小さじ1/2混ぜて濾しながら3つに分ける。蒸す10分→追加5分→10分放置。 ざっくり60kcalくらいなので1つを双子で半分こ。味はプリンと言うより茶碗蒸しに近いです笑 大人ははちみつかけて食べました #ホットクック #離乳食完了期
リベンジします 温かく見守ってください()
(写真分かりづらいけど)夜はボニーク公式レシピで低温調理トンテキ🐷 豚ロース厚切りに塩こしょうして小麦粉まぶしてオリーブ油で表面焼く。厚さ3cmくらいだったのでちょっと余裕持って63℃2時間半。 焼いたフライパンで玉ねぎ炒めてタレ(リプに公式レシピ)作って煮詰める。 #ホットクック
子供用カレーを手探りで。。 人参1本、玉ねぎ1個、うらごしコーン1瓶、バナナ1本、カットトマト1缶、鶏胸ひき肉100g、小麦粉大さじ2、塩小さじ1/2入れて、小麦粉が全体に回るように混ぜてからNo.7「チキンと野菜のカレー」。味見つつカレー粉投入で完成。 #ホットクック #離乳食完了期
何も考えたくないほど疲れてるけど確実に美味いものが食べたい時の救世主！！！ 無心でキャベツざく切りして、液体塩こうじに漬けて冷凍してある鶏むねそのままゴンして調味料全部入れてNo.16「さんまの骨までやわらか煮」キー。 予約調理できるのも嬉しい〜 #ホットクック
鶏むね肉がなんと「煮込むだけ」でほろほろに柔らかくなる最高のヘルシー煮込み爆誕しました これ、煮るだけで冗談みたいにとろとろになるので絶対やってほしいです 今現在50万再生という超人気レシピ、栄養バランスも良いので絶対に定番にしてほしいレシピです youtu.be/_-pW7D3a8Ps
小分けトレー、耐熱温度的に加熱調理はNGっぽいですね。。。むむむ。耐熱皿でやろうかな。ジップロックの100ml容器は140℃まで可だから、ホットクックの蒸し板使って鍋底につかないようにする限りは大丈夫そう？(逆に言えばフライパン直だと危なそう)
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