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トリニダード・トバゴ産カカオ80%と聞いたら、つい身構えちゃうじゃないですか Love Choco サタデイズチョコレート；トリニダード トバゴ 80 を投稿しました。 @lovechoco_adm lovechoco.org/?p=28137
とてもロマンチックな香りがします🍫 花束に添えて贈りたい💐 Love Choco ママノチョコレート；70% 野生クリオロ 4日半発酵 を投稿しました。 @lovechoco_adm lovechoco.org/?p=28174
明後日まで まだ間に合うよー！ 希少野生カカオと森林樹木の植樹で原生林保護と森林拡大 | SDGs貢献使途限定募金による応援プロジェクト | 緑の募金 green.or.jp/bokin/crowdfun…
最近考えていたことをまとめました！
『エクアドルアマゾン地域のナショナル種カカオ（アリバカカオ）の遺伝についての地理的歴史的考察｜ママノ江沢コラム』 ▶︎ mamano-chocolate.com/blogs/news/24-… エクアドルのアマゾン地域のナショナル種（アリバカカオ）についてのブログを書きました！わからないことだらけですが、共有します✨✨
クマ型のボンボンに一目惚れ♪ 東京チョコレートサロンで、ブランドの世界観いっぱいのディスプレイが目を惹きました。 Love Choco キャトルエピス；くまのボンボンショコラ を投稿しました。 @lovechoco_adm lovechoco.org/?p=28126
カカオ生産者の生活向上を目指し、チョコレート以外のカカオの新しい活用についての話を伺いました。 Love Choco 東京チョコレートサロン2024 「ひらけ、カカオ」カカオの新しい価値とは？ を投稿しました。 @lovechoco_adm lovechoco.org/?p=28078
ガーナ、タイ、ウガンダの産地別チョコレートについて、試食付きのセミナーがありました。 Love Choco 東京チョコレートサロン2024 カカオ産地の饗宴 を投稿しました。 @lovechoco_adm lovechoco.org/?p=28074
【カカオ生産国マップ】 立花商店（世界各地のカカオ豆を扱う日本の専門商社）で扱っている産地を中心に、ダイレクトトレードしている国内外のbean to barショップで現在取り扱いがある産地をもとに描きました。 おなじみのガーナ以外にも、たくさんの国でカカオは栽培されています。
カカオショックについて、カカオトレーダーの話を聞いてみようのコーナーでした。 Love Choco 東京チョコレートサロン2024 カカオ商社対談『今世界でカカオはどうなってるの？チョコレートは高級品になっちゃうの？』 を投稿しました。 @lovechoco_adm lovechoco.org/?p=28071
東京チョコレートサロン2024、セミナーの一つ目は品種についてのお勉強でした。 Love Choco 東京チョコレートサロン2024 品種から読み解くチョコレート～今までとこれから～ を投稿しました。 @lovechoco_adm lovechoco.org/?p=28039
9月中旬だけど最高気温36度。もはや真夏のチョコレートイベントです。今年も行ってきました！ Love Choco 東京チョコレートサロン2024 を投稿しました。 @lovechoco_adm lovechoco.org/?p=28007
軽い口当たりのトリュフ。 口の中ですっと溶けていきます。 Love Choco フィオレラ：ラ トルファ オリジナル を投稿しました。 @lovechoco_adm lovechoco.org/?p=27774
我が家ではローリングストックしています😁 Love Choco 共立食品；ゴロゴロナッツのちょいビターカカオ を投稿しました。 @lovechoco_adm lovechoco.org/?p=27982
チョコレートで元気を注入したい時に！ Love Choco レ・カカオ；バーショコラ を投稿しました。 @lovechoco_adm lovechoco.org/?p=27909
前回の続き。 サミーはパッションフルーツの甘酸っぱい香りのチョコレート。南国の湿り気を帯びた風と黄色い太陽を感じさせてくれます。 Love Choco ピエール・ルドン；シス その2 を投稿しました。 @lovechoco_adm lovechoco.org/?p=27951
光沢のあるパッケージが目を惹きました。ボンボンはそれぞれ女性の名前がついています。 Love Choco ピエール・ルドン；シス その1 を投稿しました。 @lovechoco_adm lovechoco.org/?p=27435
気軽に手に取れる価格帯の中で品質の良さが光りました。 Love Choco ペック；イヴ・チェリス；イヴ・チェリス 4個入 を投稿しました。 @lovechoco_adm lovechoco.org/?p=27417
あまいあまーいチョコレート🍫 Love Choco ペック；チョコラティーニ詰合せ（6粒入り） を投稿しました。 @lovechoco_adm
パンに塗るとやたらと美味しかったり Love Choco ガルヴァニー：ボニータスチョコレート（ミルク）を投稿しました。 @lovechoco_adm lovechoco.org/?p=27773
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