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京都酒造 Kyoto Whisky 京都府京丹波町の自然と酒を愛する心を込めてウィスキーを造っています。製品や蒸溜所情報、京都の観光情報をUPしていきます。

Joined August 2020
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こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 現在、京都では各所で紅葉が見頃になっています。 赤や黄色に染まり秋を感じさせます。 週末のお出掛けにいかがでしょうか?

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こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 この度、京都ウイスキーテイスティングバーがリニューアルします。 11/30よりMuiのシュークリーム、ソフトクリームを販売致します。 変わらず京都ウイスキーの販売も行なっていますので、是非お越し下さい。

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こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 福知山市にある三段池周辺では、葉が赤くなり始めもう少しで見頃になりそうです。 一面に紅葉が広がる景色が楽しみです。

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こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 数量限定!! 干支ラベル『京都ウイスキーワインカスクフィニッシュ』が発売致しました。 京都、祇園にある京都ウイスキーテイスティングバーでも販売しております。 *ワインカスクフィニッシュのテイスティングはございません。 是非お立ち寄りください。

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こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 みなさんは京丹後にある立岩を知っていますか? 後ヶ浜海岸のジオパークを代表しています。 高さが20mもある大きな一枚岩となっています、そり立つ姿がとても存在感があります。

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こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 このたび初回数量限定でハイボール缶を発売致します。 「京都ウイスキー紫帯」および「京都ウイスキー赤帯」を使用したハイボール缶、「京都ハイボール 紫帯」と「京都ハイボール 赤帯」の2種類の発売! 発売は12月中旬になります。 是非お買い求めください。

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今日はウイスキーの蒸溜で使用する麦芽を粉砕しました。 粉砕の際には粒径も重要で、その粉砕の度合いで次の麦汁を取り出す作業に影響がでてくるので大切な作業になります。

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こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 【京都観光シリーズ42】 京都市左京区にあります三千院では一面が苔に覆われた美しい庭園があり、幽玄で神秘的な空気感が漂い、また御堂の中には国宝である阿弥陀三尊像が安置されているそうです。 是非訪れてみてください。

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こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 京都ではコスモスが見頃になっています。 一面にコスモスが咲いてピンクの淡い色がとても印象的です。

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こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 今年も数量限定で干支ラベルを発売! 『京都ウイスキーワインカスクフィニッシュ』 11月下旬より販売致します。 表ラベルには2025年の干支である巳をデザインした煌びやかで豪華な西陣織を使用。 数量限定のためお買い求めはお早めに!…

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こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 10月31日はハロウィンですね。 お菓子や仮装の準備はしていますか? 甘いお菓子にはウイスキーが合うのでぜひご一緒にどうでしょうか。

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こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 「京都府の草花」とは何かご存知でしょうか? 正解は「なでしこ」で3月から11月にかけて、緋紅色、桃色、紫桃色、白色などの花が京都を彩ります。 実は「ハイクラスジン」にもボタニカルの1つとして使用されています。

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こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 嵐山駅には京友禅を用いたポールを林に見立て、600本もの柱が嵐山駅の全体を覆い尽くしています。 夜にはLEDの光で昼間とは違う雰囲気に変わります。

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こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 京都で有名な京都タワーですが、 一見ろうそくのように見えますが、実は京都市内の町家の瓦葺を波に見立てて、海のない京都の街を照らし続ける「灯台」とのことです。

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こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 丹後半島、秋の海です。 海の色が深く、波が少し高くなっています。 気温も過ごしやすくなっているので訪れてみてはいかがでしょか。

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こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 【京都観光シリーズ41】 京都市右京区にあります仁和寺は仁和4年(888年)に創建された真言宗御室派の総本山です。 五重塔が有名ですが、春には満開の桜も楽しめます。

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こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 田畑の付近では彼岸花が咲いています。 放射状に咲く花は赤く存在感を放ち、季節を伝えてる様にも思えます。

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こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 京都市北区にあります「リカーショップTAYA」様 京都ウイスキー 700ml 各3種類 京都ウイスキー 3本セット 京都ジン 各2種類 など取り扱いいただいております。 住所 京都府京都市北区大将軍東鷹司町112-1 電話番号  075-463-7210 定休日 日、祝日

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こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 みやこ蒸溜所の敷地内には栗の木が植えてあるので秋になると栗が実ります。 毬栗は棘が危険ですが艶がありとてもいい実がなっています。

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こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 10月に入りましたが、また暑さがぶり返してきました。 これから涼しくなり秋が深まるにつれて紅葉の季節を迎えます。 京都には紅葉の名所も多いため、是非一度お越しください。

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