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岡 雅也

@kousyuuben

割鮮 岡の店主です。松本市にある、明神館の料理長などを経て独立。やきとりから本格会席料理まで、日本料理の魅力をもっと身近に感じて欲しいと考えてます。40歳、二児のパパ、基本お店はかみさんと二人で営業してます。今日も美味求真の精神で、頑張るぞ~!

Joined May 2010
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いろいろと使い分けてる命の出汁。・・・また・・・値上がりするらしい・・・😢#出汁#削り節#出昆布#メジ節#鰹節#うるめ節#あご節#利尻昆布#真昆布 fb.me/a2olR7eOG


こんだけ苦労して仕込んでも、食べるの1分だな🎵 fb.me/7HarqStB2


まじっすか!!! RT @yuuuwine829: 友人の息子の卒業式で亮太くんが3月9日歌ったとか。羨ましすぎてのたうちまわるー


明日の月曜日、子供達の要望で新宿にお笑いを見に行くこととなりました。大人の遊び場ならともかく、子供達が楽しめる


明後日の月曜日、か


流石土曜日、めちゃ混みです。


アンマリ興味ないんだよなー。なに買えばいいのー?


割鮮岡、本日より3日間お休みを頂きます。ちょっと花の都へ行ってまいります。どうか、探さないで下さい。(((*≧艸≦)ププッ


@kanyan212 マスターは、献立を考えてます。。。


もー疲れる。。。


豚皮を揚げて食べる会in静岡が11/21に開催されます! fb.me/7A66JFYsU


ポークおじさん豚皮揚げ - 通販 - Yahoo!ショッピング fb.me/3IDyGYMxE


割鮮岡コンペ。無事終了しました。改めて色々な方に支えられている事を実感したゴルフコンペでした。ご参加して頂いた皆様本当にありがとうございした。


筋子の薄皮とり終了󾠓薄塩をあてて冷蔵庫にいれとくとこんなにいい色になります❗


今宵はこちらで、有賀さん、 新田さん、美味しいです󾠓 fb.me/IbT7ANuX


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