ここね
@kokone_北海道産小麦、天然酵母種を使った手作りパン屋。営業日：火曜&金曜 11:00-18:00、土曜11:00-17:00 ※週3日の営業です。 ご予約は、お電話にて承っております(営業時間しか繋がりません)。季節などにより、パンの種類は変わります。毎営業日焼くパンと、日替わりパンがあります。担当：麦畑ちひろ
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明日(16日)、「雑穀ぱん」「雑穀おぐら」が最終日です。 雑穀がぎっしり入っていて、食べごたえがあります。薄くスライスして、トーストしてもおいしいです。雑穀ぱんのパン生地で、手作りの粒あんを包んだのが「雑穀おぐら」です。 #ここね #雑穀パン
明日(15日)から、「ほうれん草のカルツォーネ」と「ほうれん草パン」を再開します。週一回焼きます。カルツォーネの中身は、手作りホワイトソース、無塩せきロースハム、チーズです。 無塩せきとは、亜硝酸ナトリウムなどの発色剤を使用していないという意味です。 #ここね #パン屋
明日(12日)から、毎営業日「りんごといちじくのクリームチーズクーヘン」を作ります。青森県産のりんご、ノヴァの有機いちじく、北海道産の牛乳を使ったクリームチーズを挟んだパンです。クーヘンは、ドイツ語で焼き菓子という意味です。 #ここね #パン屋 #手作りパン
「トマトパン」と「トマトのカルツォーネ」が、明日(9日)でおしまいです。イタリア産有機トマトを、北海道産小麦のパン生地に練り込んだ赤いパンです。カルツォーネの中身は、十勝シュレッドチーズと玉ねぎです。 「アップルレーズン」も、明日までです。 #ここね #トマトパン
今日お休みだった皆さま、明日(5日)は火曜日、ここねの営業日で〜す。働いている皆さま、お疲れさまです。 「アップルレーズン」は、通年作っているのですが、別のりんごのパンも出したいので、今年はもうすぐお休みします。青森産のりんごと、カリフォルニア産有機レーズンをくるくる巻いたパンです。
明日(29日)から、週一回「春菊」というパンを焼きます。「酵母種食パン」と同じシンプルなパン生地に、春菊と十勝シュレッドチーズを混ぜたパンです。季節限定、ファン多し！春菊の香りがお好きな方は、ぜひぜひお試しください。 #ここね #春菊パン #パン
明日(26日)から、週一回「イチジックル」を焼きます。ノヴァの有機いちじくと、有機くるみを使った全粒粉のパンです。北海道産小麦、天然酵母種100%！素材の味が良いので、噛みしめるほどに、美味しさがほとばしります。 「ポテトグラタン」は、明日が最終日です。 #ここね #パン屋 #北海道産小麦
明日(25日)から「手作りカレーパン」をはじめます。玉ねぎ、トマト、にんじん、野菜たっぷりの手作りカレーを包んだ、焼きカレーパンです。平田牧場の豚ひき肉も使っています。 「焙煎麦芽の丸パン」は、明日が最終日です。
明日(22日)、「メロンパン」をはじめます！北海道産小麦を使った、ザクザククッキー生地のメロンパンです。 涼しくなってきたので、「スノーボール」もはじめました。こちらは、白くてほろほろのクッキーです。 「ミートパン」は、明日が最終日です。 #ここね #パン屋 #三鷹 #吉祥寺
明日(19日)から、週一回「ラ・マロン」を焼きます。焼く日は、日替わりパン予定表でご確認ください。 北海道産ライ麦を使った栗のパンです。天然酵母種100%！有機かぼちゃの種も入っています。 #ここね #栗パン
「ボロロン・シナモンド」は、今週で終わりです。食べる時ボロボロこぼれるので、ボロロンと命名しました。 そして、明日(18日)から、人気の「コーンパン」がリニューアルして復活します。使うコーンが変わりますが、北海道産は変わりません。週一回焼きます。「コーンのカルツォーネ」もあります。
三鷹北口のパン屋「ここね」さんで、15日から「飛べ！くまぱん」が販売開始だそうです🐻以前いただきましたがめちゃくちゃかわいかったです😆🍀 #ここね #くまパン kichinavi.net/kokone/
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