k麺
@kmen1005全国ラーメン食べ歩き 年間800杯 20歳から食べ歩き、ピーク時30歳~35歳位は、年間1000~1200杯。
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錦水苑 北区 台湾ラーメン「辛口」 餃子 チャ―シュ―丼 台湾ラーメンも美味しい 注文ごとミンチを炒めてます。 八角風味あるチャ―シュ―丼も注文ごと炒めます。
玉響 東浦店 大人の落ち着いたラーメン店 久々にここのウリ塩そば 牛スジ丼注文 あっさりスッキリ繊細な料亭みたいな和風出汁 10年前からこのクオリティ―は凄い 牛スジ丼はとても美味しい
やまだ食堂 長野県塩尻市 外見はイッテますが店内は小綺麗。 チャ―シュ―メン600円 昔ながらの王道中華そば 柔らかい厚切りチャ―シュ―が7枚位入って美味しいです。
芝浜 群馬県桐生市 朝ラー 限定濃厚つけめん スムジ― 煮干し出汁ギンギン濃厚モルタル。動物は殆んどないのでサラリとしたつけじる。 小麦粉香る美味しい自家製麺 フレッシュなスムジ―
丸美屋自販機 群馬県みどり市 朝ラー 昭和のなくなりつつあるオ―トレストラン。 ここのは、手作りで当たりつきで遊び心もあります。 唐揚げ入りラーメン ハムト―スト ラーメンは当たりが出てきました。
麺’sキッチンRiRi 茨城県笠間市 古カフェみたいな女子受けしそうなオシャレな店 この辺りそんな店が多いです 醤油 鶏のキレさ和風出汁の引き出しがバランスよく出来た首都圏にありそうな作り
ホルモンラーメン玄海 茨城県水戸市 スタミナラーメンの元祖 は、松五朗だと思ってましたがこちらが元祖みたい。 おやじさんではなく、息子さん?が調理 ホルモン冷やし レバ―ではなくホルモンが入った辛口の味付け 愛知では、丸和大将が限定で提供
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