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酒菜や香蔵のマスター:|月刊エークラスレシピ担当

@kagura_no_oyaji

保戸野“酒菜や 香蔵”の店長|秋田地場産品協議会所属|飲食店と農家の交流会イベント酒農会議主宰|秋田の食・秋田の食文化応援してます|レシピコンテスト入賞歴あり|元EF8乗り|漫画・アニメ・レトロゲーム好き レシピ・メニュー開発相談はDMにて https://t.co/cdlDCY9qrw…

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日曜日も通常営業です😊 風強いし、雨降ってるし、明日は雪マークだし そうなるとタイヤ交換で皆さんヘトヘト 今日は家飲みの方が多いかな 今日は静かな一日になりそう😅

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なるみ酒店さんで19時までクラフトビール、ハードサイダー、スパイス料理のイベントが行われていますよー

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日曜日分の惣菜搬入完了いたしました! さすがにこの天気でQoobe'sVieさんも静か💧 店の予約もほぼないし、今日はどちらも苦戦しそうな予感しかない😱

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昨日とは全く違ってヒマ。 千秋松下は船のお客さん来てたけど雨で誰もいなくなったようなので閉店。 外旭川は引き続き営業中

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今年5月ドキュメント72時間で放送されてから、今日まで本当に沢山の反響を頂いてきました✨ 年末スペシャル出れるベスト10を決める投票は、今日17日(日)が締切です🗳 もし入ったら感謝企画やります!💪投票よろしくお願いします🙇‍♂️⇩ forms.nhk.jp/jfe/form/SV_0J…

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【拡散希望です📣】 故郷北秋田市にカフェをオープンします! カフェを立ち上げるのは、最強に心強いメンバー武田家の父と武田家の母です。 母は薬膳料理、父はハンドドリップコーヒーを提供します。 makuake.com/project/yoyojo… 公開期間:11月18日 11:00 ~ 12月25日 ぜひご支援をお願いします!

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【重要】 今年も事前予約受け付け用にスタンプカードを希望したお客様に作成し、来店毎に押印しております スタンプが貯まったお客様は本日~11月末日まで先行的に受付いたしますので、店頭にて早めのご注文をお願いいたします🙇

お問い合わせいただいておりました年末オードブルの設定が決まりました! 去年「二人でゆっくり食べられるくらいの量が欲しい」との希望が多く寄せられまして それではと今年は2人前の盛り合せも準備することにしました 受付は12月1日の15時~ ☎018-823-5627 ご検討よろしくお願いいたします🙇

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お問い合わせいただいておりました年末オードブルの設定が決まりました! 去年「二人でゆっくり食べられるくらいの量が欲しい」との希望が多く寄せられまして それではと今年は2人前の盛り合せも準備することにしました 受付は12月1日の15時~ ☎018-823-5627 ご検討よろしくお願いいたします🙇

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地酒メニュー更新しました ひやおろしと新酒が混在するこの時期がけっこう好きだったりします

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本日もう少し席に余裕あります 日曜日はまだまだ席に余裕あります(苦笑) 仕入れ先の魚屋と話しましたが、カツオの仕入れは今月いっぱいの予定 キノコももうほぼ出回らなくなってきましたし、天気予報には雪マーク もう冬になりますねぇ…

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ヒラメハドコニイッタノダロウカ... 鯖2.ソゲ4と惨敗です🥲 波打ち際でコノシロ(チビ)にソゲがよくボイルしてました。 美味しいものが食べたくてQ oo b e's vieさんで香蔵さんのお惣菜をgetです🤤

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今日は一人なんで、香蔵のパンダパック買ってきた。いただきます

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明日朝7時から9時までブッチャーノで朝ラーメン500円でやります。 屋台スタイルでやります リポスト?よろしくお願いします

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土曜日分の惣菜搬入完了いたしました! (今日は時間通りに告知できた) Qoobe'sVieさん何だかめちゃバタバタしてます 新酒時期は特に限定酒が多いからかな? 本日もどうぞ宜しくお願いいたします🙇

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「秋田のおかず新人王」を教えてください。 とある会の企画で上記を競うこととなりました。私では思いつかないため、ツイッタランドの皆様のお力を貸していただければと思います。「新人王」というとこがミソでして、何かふさわしいご飯に合うやつはありませんでしょうか。宜しくお願いします #秋田


開始30分ですでに野菜なくなり始めてます! お早めにー💦

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わかくさマーケットはーじまってーるよー

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わかくさマーケットはーじまってーるよー

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こんばんは🌛allpyです! 明日と明後日(11/16と17)はイオン土崎港店(ざきジャス)でキッチンカーフェスタに出店します! 皆様のお越しをお待ちしております🥰 #allpy #秋田市キッチンカー #秋田県キッチンカー協会

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16日はわかくさマーケット 今回の試食品は野菜を使ったスパイスシチュー ※持ち帰り用に作っているので、自宅で温めてからお召し上がりください😊 タマネギの詰め放題も行いますので、どうぞ皆さまお誘い合わせの上、ご来場お待ちしております!

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