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道(Jura)@ラーメン、JGC、ダーツ

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適当につぶやきます。特にラーメン等。2017年JGC解脱。元々はダーツメインでしたが最近全くやらず、、。LIVEオンリー。カード名→JUNKY。フォロー大歓迎です! インスタにラーメンあげてます!

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麺や晴心@落合 手揉み中華そば醤油•つるし焼豚バラと奥久慈卵の肉飯。スープひと口飲んですぐ高野さんに「クッソ美味いです」と伝えずにはいられなかった完成された1杯。退店際「塩の方がバチバチに決まってる」って言われたけど(笑)限定ご飯もめちゃ美味!グランドオープンおめでとうございます㊗️

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プレオープン一日目! 予定通りいきます!! ・11:00-15:00LO営業 (⚠️お並び多数いらっしゃる場合途中で閉店させて頂きます。) 只今、お待ち10名様です! よろしくお願いします。

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おはようございます♪

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麺処となみ@松戸 かなり久々のとなみ。濃厚ドロだけど重過ぎず、塩味も抑えめでまろやかな味噌。辣油が良いアクセント。メンマもチャーシューも美味い!卓上のカレー粉で味変も楽しめる。ワンオペで大変そうながら1人1人に神接客。ごちそうさまでした✨

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おめでとうございます㊗️ ほんの少しですが携わることが出来て光栄です🥹

大つけ麺博 皆様の熱い熱い応援のお陰で 2位になれました! 有難うございます😊 関わってくれた皆んなから沢山の喜びの言葉を頂き、僕も少しは喜びを与えられる存在になれたなと嬉しく思います! お客様、従業員、仲間の拉麺屋さん、運営さんに大感謝😊 これからも宜しくお願い致します! つきひ

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皆さまの熱い応援のおかげでなんとか5位までに入れました!!😹 応援ありがとうございました!!🔥 さあ!! 灼熱の4陣もスタートです!!🔥🔥 皆さま大つけ麺博を最後までお楽しみください☆ つきひ

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いつもご来店誠に有難うございます。 本日でそれいけ!たかちゃんラーメン 2周年を迎えることが出来ました。 これからもラーメンを通して多くの人に 喜びや価値を提供し、一緒に働く仲間を 大事にしていきます👍 これからも末長くたかちゃんラーメン 宜しくお願いします✨

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ラーメンヨシトミ@稲毛 期間限定のまぜそばが気になり訪問。開店1時間程前で並び2番手。開店時には15人前後という人気ぶり。濃厚ダレとしっかりと湯切りされた麺の絡みが素晴らしい。途中からよく混ぜると魚粉の風味が全体に行き渡りまた違ったテイストに。ガリマヨ最高過ぎる!ごちそうさまでした✨

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ラーメン鷹の目@明大前 あまりにも気になり過ぎた明大前店の限定。麺を食べてるのに、確かにハンバーガーを食べてるような感覚に陥る。完成度高過ぎな仕上がり。とにかく美味い!これまで鷹の目各店の限定色々食べたけど1番好みかもしれない。ごちそうさまでした✨

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手打ち蓮@森下 念願の初訪問。程良い醤油のキレ、乾物系のダシが効いたコクのあるスープ。麺はもっちりとした平打ち気味の太麺。麺もスープも美味すぎる!チャーシューも数種類乗っててどれも秀逸。もっと早く行っておけば良かった!塩も必ず近々食べに行く!ごちそうさまでした✨

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ラーメンヨシトミ@稲毛 限定のつけ麺が気になり過ぎて久々訪問。開店50分前くらいに到着でPPも開店時には20人超の行列。うま味溢れる濃厚ド乳化つけ汁。水で締められた平打ち気味極太麺がマッチ。ガリマヨ、魚粉による味変要素も素晴らしい。美味すぎました!ごちそうさまでした✨

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ジュラくんありがとう!!

北千住煮干中華蕎麦かれん@北千住 はせっちさん、高野さんペアでの営業はラストとのことで訪問。限定メニュー【最後の課外授業】動物系を下支えに、貝出汁の芳醇な香りとうま味が半端じゃない!バラチャーシューは厚切り柔ホロ、100円は破格。ごちそうさまでした✨高野さん独立おめでとうございます㊗️

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北千住煮干中華蕎麦かれん@北千住 はせっちさん、高野さんペアでの営業はラストとのことで訪問。限定メニュー【最後の課外授業】動物系を下支えに、貝出汁の芳醇な香りとうま味が半端じゃない!バラチャーシューは厚切り柔ホロ、100円は破格。ごちそうさまでした✨高野さん独立おめでとうございます㊗️

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/ ご要望にお応えして5週連続開催! プレゼントキャンペーン第5弾🎁 \ . #SUSURUラーメンフェス名古屋 の開催記念! SUSURUラーメンフェスでしか手に入らないかも??! 「沖ドキ!BLACKオリジナルラーメンどんぶり」が抽選で10名様(X/Instagram合計)に当たります! . 【🍜 応募方法 🍜】 ①…

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麺家 龍〜Ryo〜@荻窪 すっかりご無沙汰になってしまった※8/28訪問 限定のつけ麺目当てに滑り込み。少し甘めのスープに、酸味を効かせた麺が合う。ブラックペッパーも良い感じ。とにかく美味かった!龍君久々だったのにありがとうございました。ごちそうさまでした✨

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ぶたのジョー@谷塚 かなり久々の訪問。かねてより@susuru_tv さんにずっと行きましょうとお話ししており念願叶ってご一緒に。通ってた頃を思い出す味わい。神豚顕在。岩本さんもお元気そうで何よりです!ごちそうさまでした✨

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ラーメン旅番外編🍜 福島に移動して2軒。 さんくるげ(2杯)@神俣 ちばから@郡山

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青森ラーメン旅2日目 青森中華そばオールウェイズ 高長まるしげ 西中華そば店 最高に充実した青森ラーメン旅でした🍜

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突発的に青森ラーメン旅へ。 1日目 まる鐡二代目 ラーメン謝 青森野呂家

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濃厚とんこつ豚無双さんで濃厚無双ラーメン+海苔トッピング+誠意のチャーシュー丼をいただきました。ラーメン珍道中氏が生んだネットミームラーメンが実現。コラ~。SUSURUさんが本気で作った一杯はその名の通り濃厚さが無双。しっかり髪の毛(糸唐辛子)の混入も再現。想像を超えた旨さはクレームもの。

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濃厚とんこつ豚無双@鯨人 SUSURUさん、ついに作り手に! 試作も美味しかったけど、格段にブラッシュアップされたド濃厚スープがたまりませんでした!チャーシューも美味かった! 大変美味しく啜れました✨ ごっそれい🙏

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