JAM +SAKE bar
@jamsakebar祇園四条大橋たもと鴨川そばの日本酒バー 。Sake bar in heart of Gion&Kamogawa riverside. No Smoking.
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毎日見てる毘沙門堂の紅葉は色づかないまま終わりそうな気配。 トム・ヨーク氏は間違いなく紅葉目当てでの26日ブッキングかと思われるのに申し訳ない。 北ならまだいい感じだと思うのでアマン泊を祈ってます。
本日のおつまみは、 -南蛮えびとガスえびのお造り -白バイ貝の煮付け -牛すじ大根 -具だくさんのひろうす となっています。美味しい日本酒とあわせて、どうぞよろしくお願いいたします。
当店では9月末からメニューに入っているLINNÉの大麦麹のお酒「800 ヤオ」がクラファンで登場です。 もちろん当店で飲んでいただけますが、じっくり1人で味わうもよし、持ち寄り会などで友達とわいわい飲んでも楽しいと思います。 今後の京都での展開も目が離せませんね。 camp-fire.jp/projects/79305…
ついにクラウドファンディング公開の審査がおりた…！！！明日11/22(金)17時、始まります。 今年の1月にフランスから帰国し、WAKAZEから独立して4月に京都で創業。福島haccoba、新潟阿部酒造、福岡LIBROMと駆け抜けお酒を醸してきました。ぜひご支援拡散のほどよろしくお願いいたします！
無性に出町ふたばのあんなし豆餅が食べたくて、行列へ突入。 小さくなった云々は抜きにとても楽しみです。 お店でも、豆もち、栗もち、季節限定の栗もちモンブランがありますので、ぜひよろしくお願いいたします。
「映像詩、春日大社」 今夜は総合でフルバージョンにて放送予定です。 11月21日(木)午前2:56～午前3:26(30分) NHK総合 _ 末期の直腸癌だった私は、医者の言葉から長くは生きられないと覚悟していた。…
昨夜成り行きで開栓した、置いてた稲とアガベの花風がリリース当時よりすごく美味しくなっていて驚いた。 かと言って次もそうなのかというとそうじゃなかったりするのが日本酒全般にいえる面白さ。
雪国あるある 1、冬が近づくと雪やだなーって思う ↓ 2、毎年「今年は大雪らしい」という噂話をする ↓ 3、イヤイヤ言いながらも初雪にテンションが上がり、ちゃわちゃわしだす ↓ 4、いきなりの大雪に疲弊するも「〇〇年の豪雪はさぁー」と過去を引き合いにメンタルを保つ ↓…
行きたすぎて悶絶してる。
JR両国駅には普段は使用されない幻の｢3番ホーム｣があるんですがそこにコタツを置いておでんと日本酒を楽しめる｢おでん熱燗ステーション｣という最高のイベントを行いますよ。
宣伝下手ですみません。 外国人のお客様にも好評です！
JAMさん、いつも暖かくありがとうございます！ @jamsakebar LINNÉ《800 大麦》先行限定ver、京都でご縁あるお店でご案内しています。大麦麹×米の並行複発酵醸造酒。 新政の凛とした姿に、いつも背筋が伸びる。 そして、ふと出会った中国酒に強い未来感じました。
退官前に早逝された、生きていたら確実にノーベル賞を取っていたといわれるガチクソ厳しいことで有名な教授が『酒は少しは飲めた方がいいんですわ。飲まないとやってられないくらい辛いことが世の中にはありますから。』と言っていたというのを免罪符にお酒飲んでる。
ずーっとモヤモヤしてた場所にLV。 おきばりやすー。
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