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다음에는 어떤 모습으로 여러분 앞에 설지, 그게 몇 년이 될지 몇 개월이 될지도 잘 모르겠습니다. 가게를 접고 당분간 오랫동안 쉬면서 언젠가 어디에선가 다시 디저트를 선보일 수 있기를 바랄게요. 한달동안 열심히 맛있게 케이크와 과자 준비할게요.
그동안 여기까지 발걸음 해주셨던 오랜 단골분들과 늘 오고싶어하시던 손님들을 위해 일찍 올리는 편이 맞다고 생각했어요. 그동안 여러 가지로 지칠대로 지쳤고 몸도 마음도 많이 힘들었습니다. 겨울내내 잠시 오랫동안 쉬어야겠다고 생각을 해왔습니다.
안녕하세요. 잇다제과입니다. 잇다제과를 운영한지 5년째가 되어가네요. 처음 잇다제과로 마켓을 다니면서 마주했던 순간들이 요즘도 아른거립니다. 아쉽게도 2018년 1월 27일까지 현재 잇다제과를 운영하기로 했습니다.
잇다제과는 항상 목금토 두시-일곱시에 열지만, 이번주는 크리스마스이브가 일요일이기 때문에 오늘까지 오픈합니다. :) 오늘 두시-일곱시에 모든 메뉴와 현장판매 홀케이크 12개 준비했어요.
오늘이 수능이라니요 ! 오늘 아침에 아차차하고 더 달려서 컵케이크를 추가로 구웠어요. 이번주 목금토 오픈동안 구매자분중 수험생인 분은 수험표들고 찾아주세요 ;) 귀엽고 맛있는 컵케이크를 하나씩 드립니다! (수험생 본인만 가능합니다)
내일 이 계절에 꼭 맞는 네가지의 새로운 무스와 딸기 듬뿍들어간 메뉴들, 버터크림으로 만든 진한 꾸덕한 케이크, 크림이 듬뿍 들어가있는 다쿠아즈도 총 네가지맛이 준비되어요. ❣️ 최대한 부지런히 움직여서 오픈 전에 사진을 모두 올릴 수 있기를. 🎆
밀푀유 매번 먹기 힘들다는 손님들의 의견을 반영하여 포크로 콕 부셔서 먹을 수 있는 케이스를 샀습니다 ! 더 푸짐하게 즐겨주세요 💫
녹차와 이부아르무스의 마블, 카시스콩피가 보이는것이 포인트, 고소한 아몬드 초코비스퀴가 들어가있다. 녹차초코칩아파레유를 넣고 바삭한 초코타르트와 굽고 그 위에 무스를 올려주면 완성 !
![[고양이 식당], [식빵 고양이의 비밀] 출간. 애니메이션, 웹툰, 일러스트레이션. 식빵뚱냥 작가. 식빵뚱냥 계정 - @big_chubby_cat](https://pbs.twimg.com/profile_images/955276670671380482/-JTd6PjX.jpg)
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