食品衛生.info
@forgoodfoods食品を製造する事業者に役立つ衛生情報と衛生環境構築のブログ立ち上げました。相互フォローお願いします。★食品衛生に関するご相談は[email protected]まで。
Similar User
@mabishizk
@sudo_chown
食品中に含まれるセシウムの新たな規制値として１０～１００ベクレル/キログラムは、サプライヤーにとって厳しい数値となりました。厳しい規制はユーザにとってメリットばかりではありません。
新規制値は、一般食品が１００ベクレル、牛乳と乳児用食品が５０ベクレル、飲料水が１０ベクレルに設定されています。それぞれ食品1キログラムあたりの放射線量です。
12月21日付けで茨城県に対し、出荷制限の一部解除の指示があったようです。出荷制限が一部解除された食品：茨城県において捕獲されたイノシシの肉（県の定める出荷・検査方針に基づき管理されるものに限る。）
12月22日付けで千葉県に対し、食品の出荷制限の指示があったようです。対象品：千葉県佐倉市において産出された原木しいたけ（露地栽培）
厚生労働省はO-157の検出があったことから、生レバーの取扱について制度設計の審議をつづけるそうです。その間、消費者に提供をしないよう通知があったようです。
ＴＶ放映されてました。生食用食肉の規格基準及び表示基準が新たに設けられ、平成２３年１０月１日より施行とのことです。規格基準及び表示基準に適合しない牛肉（内臓除く）は、生食用として販売することはできません。 #food
厚労省が牛の生肉提供の規制案。肉の表面から１センチメートル以上の深さを、60度で２分間以上加熱することを義務付けました。コスト上がりそうですが、健康のためですからしょうがありませんね。
United States Trends
- 1. Spotify 2,06 Mn posts
- 2. Pete 836 B posts
- 3. $EMT 1.545 posts
- 4. $TOAD 4.490 posts
- 5. Newcastle 55,3 B posts
- 6. $PHNIX 5.982 posts
- 7. #EarthMeta N/A
- 8. CEOs 21,3 B posts
- 9. Brian Thompson 119 B posts
- 10. Kelleher 15,3 B posts
- 11. Nunez 31,9 B posts
- 12. Mo Salah 27,7 B posts
- 13. United Healthcare 88,1 B posts
- 14. Isak 22,8 B posts
- 15. Diontae Johnson 3.776 posts
- 16. Arsenal 253 B posts
- 17. Valverde 9.974 posts
- 18. Apple Music 225 B posts
- 19. #NEWLIV 27,4 B posts
- 20. Quansah 9.593 posts
Who to follow
Something went wrong.
Something went wrong.