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Cervecería Escollo

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Querétaro 182, Colonia Roma.

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“Red Leader”, una Red IPA que promete cautivar los sentidos de los entusiastas de la cerveza artesanal. Esta cerveza de cuerpo medio y amargor balanceado, caracterizada por su profundo color ámbar rojizo y notas aromáticas a caramelo, cítricos y ligeros toques de pino.

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En honor a la tradicional festividad alemana, Escollo presenta su tradicional cerveza Märzen, una edición especial creada exclusivamente para celebrar el Oktoberfest. Esta cerveza estará disponible en La Roma Brewing y otros puntos selectos a partir de hoy, por tiempo limitado.

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🔥 ¡Nueva Cerveza Disponible! 🔥 Escollo les presenta algo potente: una Imperial Pilsner con un imponente 9.8% ABV, elaborada exclusivamente con malta pilsner. De sabor dulce y balanceado, esta cerveza reta los sentidos de la misma forma que un vino de malta. 🍺

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Buenísimo acompañar este sandwich de costilla de @pinchegringobbq con una Carbonita Stout.

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Best friends date at @escollo_mx . . . @unbubuluwu

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Con motivo del Oktoberfest tenemos dos grandes colaboraciones gastronómicas. Ambas inspiradas en la idea de hacer cocina migrate "de aquí y de allá", con ingredientes e ideas que han ido del norte de África a las frías tierras alemanas vía imperios, migraciones contemporáneas.

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Con mucho gusto anunciamos que regresa, por tiempo limitado, Tres Carnales. Una cerveza que nace de la amistad y el gusto por la cerveza sin fronteras. Una colaboración de Escollo @primuscervecera y @warpedwing #escollo #trescarnales #warpedwing #primus #hibiscus #ipa #craftbeer

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El pasado 30 de abril en las instalaciones de la cervecería Cru Cru se presentaron las 14 cervezas del 14 aniversario de la tienda la Belga. Tuvimos el gusto de presentar una Kviek en honor a esta celebración. Felicidades a Bastien y a su equipo por ets trayectoria.

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Antolina es un lugar familiar en todo el sentido. Desde Pedro y Saray que cuidan cada detalle, hasta el personal y los comensales frecuentes. Este lugar es ideal para degustar una comida mexicana contemporánea con sabores mágicos que nacen en el cuidado de insumos y las técnicas.

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Nuestras cervezas clásicas en una nueva presentación.

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Nada como una Dinamita de Escollo para disfrutar la auténtica experiencia americana del BBQ en Pinche Gringo BBQ. #beer #smallbatch #bbq #small #independent #local #escollo #IPA

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Smell of ice wine, texture of frambois. Aftertaste of a red wine - Drinking a Hidromiel Jamaica Y Fresa by @escollo_mx at @laromabrewinguntp.beer/s/c1095279108


Muchas gracias por la mención!

Chelas en la CDMX. 🍺 En nuestro especial de este mes, y por el día de la cerveza el 6 de agosto, recorrimos los mejores tap rooms para degustar esta fría y deliciosa bebida. No dejes de hacer el recorrido y compartirnos tu experiencia, ¡salud! 🍻 ow.ly/S4s850FJQuB

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Fourteenator, Doppel Bock, es una cerveza maltosa e intensa en alcohol con 9.0% ABV, que fue añejada por 6 meses en barrica de roble usada previamente para reposar bourbon. Se las recomendamos!

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Uff deli comer en @escollo_mx con vista a la 4T

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La mejor chela del día (hasta ahora)! - Drinking a Let’s Drink This Beer In the Back of El Camino by Casa Cervecera Morenos/@escollo_mx - untp.beer/s/c1013327914


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