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土州屋

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高知の小さなラーメン屋です☺️

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こちらに変えて約10ヶ月 特に何かを言った訳でもないのですが、最終的に自分好みに寄せて来てくれたことに感激、そして感謝(^^)

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土州屋です。 本日通院の為お休みいただきますm(_ _)m


仕事の合間にライトゲームで エバったりチビレったり それなりに幸せに過ごせてると 思う今日この頃…

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大分涼しくなってきたのと、サンマ節が無くなったので、 本日でサンマと親鶏の冷やしそば終了させていただきます。 ありがとうございましたm(_ _)m

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土州屋です。 本日売り切れ終了させていただきますm(_ _)m


釣り人同士色々ルールやマナーはあると思うけど、 全然関係ない釣り人でもない近くの住人対してもそのルールを適用して いきなりキレ散らかすのは絶対違うと思う。 県外からわざわざ来ているのはわかるけどね…


土州屋です、 本日台風の為お休みさせていただきますm(_ _)m


土州屋です。 本日台風の為、夜の営業はお休みさせていただきますm(_ _)m


土州屋です。 本日から当店の冷やしそばが 「秋刀魚と親鶏の冷やしそば」 にジョブチェンジしますので よろしくお願いしますm(_ _)m

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夏そば火曜日で終了します。 ありがとうございますm(_ _)m

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当時何の根拠もなく、 醤油ダレはラーメン屋の命!だから それに使うお酒は合成酒や料理酒じゃなく、 少々お高くても清酒を使うのがラーメン屋としてのプライド! などと言って買ってた清酒が 現在ヘタな料理酒や合成酒よりも お安く購入できる事に若干の憤りを感じている今日この頃…

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検査完了、特に異常はなしとの事 お医者さんとかに職業を聞かれて ラーメン屋と言うと 90%位の確率でどこだと食い付いてくれるので、ラーメンってやっぱり身近なんだなと少し嬉しい(^^)


【高知ラーメン】 鰹節の風味がしっかり効いた魚介豚骨系のスープが、麺との相性も抜群! youtu.be/ztRWKGV7jMg?si… @YouTubeより 地元感MAXのこの方達の動画 個人的に好きです。


土州屋です 明日7日定休日で 明後日8日は検査の為お休みを いただきます。 ご迷惑をおかけしますが、 よろしくお願いしますm(_ _)m


鏡川アカメ湧きすぎ チヌ断念…


仕事の合間の楽しみ

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土州屋です。 お客様や業者の方々、家族や周り皆様のおかげで、 土州屋さん本日で20歳を迎えることができました。 これからも少しでも長く続けられる様に精進していきたいと思っております。 これからもよろしくお願いします。            m(_ _)m

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パートのオバちゃんが、 今日遅刻したお詫びに閉店後の片付けするから、気晴らしに近くの川で釣りでもしてこいと、そして釣れたら持って帰れとおっしゃるので 20分後にキビレを釣って持って帰ると、 このサイズは焼き魚ね♪と上機嫌で帰って行ったのだがイマイチ納得がいかない…

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土州屋です。 本日から当店の冷やし麺が 「夏そば」に変わります。 ピリ辛スープの冷やし麺です。 20年近く夏メニューとしてやってるのですが未だに自分のネーミングセンスを呪っている一品でございます。 限定ボタンで注文になります。 15食限定とさせていただきますので よろしくお願いします。

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いりこ出汁の冷やしと冷やし辛みそば、明後日の火曜日で終了予定です。

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