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Pablo García

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Chef de Unilever Food Solutions España. Instagram: @chefpablogr . Todas las opiniones expresadas son propias

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Mari trabajó como cocinera 70 años. Mari regentó un bar en Bilbao durante 5 décadas. Mari ni Artxanda conosía, y eso que veía el monte desde su casa. Tenía que trabajar.

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En Unilever cada día crecemos más en trabajo, en personas y en objetivos. Nos hemos propuesto, a través de Clean Future, reemplazar el 100% del carbono derivado de los combustibles fósiles por carbono renovable o reciclado. Así, nuestros productos serán biodegradables para 2030.

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Robert De Niro acepta el reto. No esperábamos que fuera a ocurrir, pero aquí está su confirmación. El resto de celebrities del mundo.. tendrán que esperar a otra ocasión. twitter.com/madridfusion/s…

We honestly didn't expect this to happen, but IT did. Sorry to the other celebrities, but Robert said... #robertsayyes #invaluablefood #comidaimpagable #madridfusion2021 @QiqeDacosta @chefjoseandres @Berasategui @maurocolagreco @CanRocaCeller



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La pandemia barre elBarri 7canibales.com/actualidad/la-… vía @@7canibales


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🔴Unilever Food Solutions señala las claves para la recuperación de la hostelería en las jornadas UFS Tendencias 2021 #UFStendencias2021 @UnileverFS_es +Info: diegocoquillat.com/unilever-food-… #restaurantes #hostelería #delivery #tendencias #COVID19

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Interesante y documentado trabajo sobre la forma de comer y beber en la Edad Media. Desmontando algunos mitos sobre la conducta en la mesa en aquel tiempo. @SialPigmalion

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Gyozas de lechazo.

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Impulsamos el negocio de la alimentación vegetal hasta los 1.000 millones. Este compromiso se enmarca en ‘Future Foods’ con el despliegue de @Vegebutcher_es y el aumento de alternativas veganas en @Hellmanns_Spain, @KnorrESP, #Magnum y @BenAndJerrysEsbit.ly/38ZHXFv

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La tortilla siempre de moda, siempre polemica...asi que cogi el coche y a Betanzos.Merecio’ la pena probar la de La Casilla(La tortilla de la foto 6€).Alli tenian colgado este articulo que me encanto’.Añado la critica de un sabio “Tortilleril”,Garcia Santos.Ah y la carne mundial

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Buenas noches: tenemos una mesa reservada a su nombre para 3 personas. No, no. Yo no he llamado. No claro. Nos han dado su nombre y su numero en SOS desaparecidos. No te jode.


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¿Cómo incorporar el reparto a domicilio en el negocio de la #hostelería? Repasamos los contenidos publicados esta semana por la situación generada por el #coronavirus. ow.ly/lfH530qrhIy


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Vamos, que no podéis estar dos semanas en casa tomando vinazos, cocinando, comiendo, levantadoos sin despertador, echando siestas de dos horas, viendo pelicúlas y series, y tomando cubalibres. Ya...


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Este libro me impresiona por su cantidad de datos... y por supuesto habla de la Mantequilla y la Anchoa

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¿Cómo están más ricas las anchoas? De las anchoas “mariposa” a las denominadas “Alla Vera Carne” @ElViajero_Pais elpais.com/elpais/2020/03…

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Perdonen que insista. Aunque sólo sea por la necesaria higiene.

¿No sería este un buen momento para volver a poner manteles en las mesas?



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Maridajes. Mi artículo del viernes en la edición impresa de ABC @abc_es Como siempre con la genial ilustración de @HUMORJMNIETO

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Me importa un bledo que las mesas de los rtes tengan manteles. Sí me importa, en cambio, que estén impolutas y que las servilletas no sean de papel. Me gustan grandes y de tela. Las servilletas de hilo de @elscasals son un espectáculo

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