MENYA BIBIRI
@bibiri_net奈良市七条町165-1 営業時間 11:00~15:00 18:00~21:00 定休日 12月31日のみ 魚介鶏白湯ラーメン、魚介鶏白湯つけ麺、まぜそば専門店
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麺屋NOROMA本店 は7月31日を持ちまして移転の為、閉店となります。長い間、沢山の方々に自慢の鶏白湯スープ飲んでもらえて嬉しかったです。 ありがとうございました。 思い入れあるこの場所で10月1日より新スタミナらーめんNOROMA として僕のプロデュース店をオープンします。…
いつもMENYA BIBIRIへお越し頂き 本当にありがとうございます🍜 5/8より このアカウントを閉鎖し Xではオーナーのアカウントで 運用していきます💡 MENYA BIBIRIのことは インスタグラムで発信していきます! instagram.com/menya_bibiri/ 今後とも MENYA BIBIRIをよろしくお願いいたしますm(__)m
移転のお知らせ 麺屋NOROMA 本店は7月31日を持ちましてこの場所での営業を終了させて頂きます。11年半もやらせて頂きありがとうございました。 移転先等は決まっておらず人手不足もありますのでスタッフ揃いしだい移転先等考えてオープンさせて頂きます。 baitoru.com/kansai/jlist/n……
本日、全体ミーティングの為 麺屋NOROMA MENYA BIBIRI NOROMANIAは夜営業はお休みとなります。ご迷惑おかけしますが宜しくお願いします。…
天理らーめんリスペクト 大阪、阿倍野にある五弦屋さんのあべスタむちゃくちゃ美味しいので是非! 色々な味のスタミナらーめんを食べてもらいたいので明日は奈良の我道家さん、いちびりさんととりあえず19時集合やから飲みに行くと見せかけて勧誘してみよ。笑…
本日も多数のご来店ありがとうございました!想像以上のあべスタ人気に驚きました!明日もありますので、是非食べてみてくださいね😊
麺や清流のらーめん職人たけちよさん@menyaseiryu にも即席スタミナらーめん作って頂きました。共通してコクが足りないとの事なので少しあまみを足しなさい等々色々とアドバイスして頂きました。…
元中華料理人で今はらーめん職人のかっしーさんに阿倍野スタミナらーめんを即席で作って頂きました。笑 むちゃくちゃ美味しかったです。むちゃくちゃ勉強になりました。 大阪 五絃屋 インスタ @ramen_gogenya かっしーさんのスタミナらーめんを食べてにやけてしまいました。…
5月1日~麺屋NOROMA 本店、イオンモール大和郡山店にてスタそば1000円 特選スタそば1270円にて販売させて頂きます。 夏限定商品のキムラ君、キムラ先輩は販売終了となります。 5月1日、2日は本店もお昼営業のみスタッフも揃いましたので臨時営業させて頂きます。…
おはようございます。 スタソバを5月1日~麺屋NOROMA 本店、イオンモール大和郡山店のみレギュラーメニューにて提供させて頂きます。天理らーめんインスパイアになります。 本店とイオンモール大和郡山店でも味は変えてます。…
本日、インスタ撮影日なんでMENYA BIBIRI にて7年前に提供させて頂いてた全く売れないらーめんサラダ笑を 5月1日~BIBIRI にて再販する為に撮影してもらうので50食程あまりますので100円にて販売させていただきます。 よかったら食べて来てください。…
おはようございます。 本日より全国のデイリーヤマザキさん(北海道、九州除く)よりBIBIRI の夏人気メニューの冷やしらーめんを再現して頂き麺屋NOROMA 監修とゆう形で本日15日よりデイリーヤマザキさんより販売して頂きます。…
ゴールデンウィーク営業日お知らせ 麺屋NOROMA 本店 @menya_noroma 毎 水曜、木曜 定休日 毎 火曜、毎月末日 夜営業お休み 4月24、25日 お休み 26日~29日 通常営業 30日 お昼営業のみ 5月1日、2日 お昼営業のみ(限定メニューのみ予定) 3日~6日 通常営業 7日 お昼のみ 31日 昼営業のみ…
麺屋NOROMA は 5月1日、2日定休日ですが 11時半~15時のみ臨時営業させて頂きます。 5月1日より新たにレギュラーメニューになるスタミナらーめんのみで営業させて頂きます。夜営業はありません。 スタッフが揃えば勿論、鶏そば、鶏つけ麺も提供させて頂きます。…
NOROMANIAバラチャーシュー仕込み変えます。切り方や煮込み時間変更するのでとろけるチャ-シューにする予定です。 特選用の肩ロースの燻製チャ-シューはそのまま据え置きします。 色々とテストしてOKなら来週中にはバラチャ仕込み変えます。 宜しくお願いします。
本日、島やんのサロンメンバーのオフ会、18時~3時間飲み放題で飯ないから何かあるもの持ってきてゆう事やからキムラ君やキムラ飯(はん)に使用している悪魔のラー油持っていこう。…
奈良のご当地らーめん天理らーめんを全国、世界へと広めたいと思い新しいブランド 新スタミナらーめんNOROMA を立ち上げる事になりました。 僕の初のプロデュース店になります。 第1号店オーナーはうちで3年修行していた重山になります。10月1日オープン予定です。…
4月15日よりデイリーヤマザキさんより当店監修の冷やしらーめんを販売してもらいます。スープもコンビニ等で販売されてる冷やしらーめんの2倍以上の量入れてもらってます。 まずは奈良県、栃木県にて販売そして全国のデイリーヤマザキさんにて販売して頂きます。…
おはようございます。 本日より夏限定メニュー開始 BIBIRI にて冷やしらーめん NOROMANIAにてカレーつけ麺 はじまります。 麺屋NOROMAイオンモール大和郡山店のスープ、麺変更しましたが昨日よりカエシも変更しいい感じになってます。ご賞味宜しくお願いします。 麺屋NOROMA本店…
おはようございます。 麺屋NOROMA 、MENYA BIBIRI のみ本日の夜営業スタッフ研修の為お休み頂きます。 ご来店予定だったお客様すみません。 NOROMANIA は通常通り11時~21時迄空いてます。…
明日より4月7日迄、大和西大寺駅のタイムズプレスの周年祭になります。 NOROMANIAでは卓上にニラキムチをおいて食べ放題にします。 白菜キムチもそうですがニラキムチももちろん自分達で作っています。味付けも白菜とニラでも変えてます。 普段、BIBIRI…
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