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株式会社相良酒造

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1831年の創業以来、栃木県岩舟町にて日光連山からの伏流水を仕込水とした酒造りを行っている酒蔵の中の人。主に栃木県産米や栃木県酵母を使用して、 「朝日榮」「東照」「三毳山」という銘柄を造っています。

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弊蔵では本日、上半期を終えました。 皆さまお疲れ様でした。 下半期は酒造りを迎える正念場。 皆さまにも明るい未来が訪れますように。 これからも相良酒造をよろしくお願いします(^ω^)


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今日のお酒 「朝日榮(あさひさかえ)」 純米吟醸 -Autumn Edition- 相良酒造/栃木県栃木市 私が一番好きな日本酒「朝日榮」の秋のお酒です。 いつもより、円熟した丸みのある旨味が乗っていますが、スッとした美しいキレは健在。超絶美味。 #日本酒 #朝日榮 #相良酒造

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夜風や虫の音から秋への移ろいを感じるこの季節を思い描いた一本🍶 穏やかで優しい味わいとやわらかなキレを感じられます💖 栃木県・朝日榮 純米吟醸 Autumn Edition 1800ml ¥3520税込/720ml ¥1870税込 さいとう酒店🍶相良酒造様page saitousaketen.co.jp/shopdetail/000… #栃木さいとう酒店 #相良酒造

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朝日榮、これまで飲んだ中で香りの良さがトップかもしれん 何か凄く綺麗な花かフルーツみたいな香り


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「朝日榮」の秋のお酒。 飲んでみるとサマーエディションとは明らかに違う。 穏やかな香りとホッとする優しい旨み、余韻のお米の甘さにほんのり栗っぽい雰囲気を感じるのは秋バージョンの先入観か? とりあえずウマ杉晋作。オススメ。 #相良酒造 #朝日榮 #秋酒 #でぐちや日本酒

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今日は相良酒造さんの朝日栄 純米吟醸 Summer Editionを頂きます🍶 クセもなくすいすいイケるこの感じ、改めて好きですわ🥰 #いなりみく

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今夜も21:00からしもつけうぃーくえんど▲ 第108回じゃ! 今日の酒は杉田酒造のゆめささら! 魚と台風コロッケ♪ 栃木のニュースもお届けじゃ 台風の影響 スワンボート 小山🍺まつり 阪急うめだ蔵元まつり ベリテンライブ youtube.com/watch?v=wvPvhG… #栃木県 #ご当地VTuber

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ワシのずっと推し酒 相良酒造@asahisakae さんの 朝日榮 純米吟醸 さすが栃木の酒レベル高し、バチくそ旨いよ(買いだな) 杜氏:相良沙奈恵さん、お忙しい中長々とお話ありがとうございました

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朝日榮の蔵のレギュラー酒とのこと。常温だと柔らかな米の香りが心地よく、燗につけても旨み穏やかでキレがいい。食中酒としてのバランス抜群で、かなりお値打ちな一本かと。 三毳山 本醸造辛口/栃木県栃木市/相良酒造

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暦の上では処暑ですが、まだまだ暑さが落ち着く気配なし。 来週後半には『朝日榮 純米吟醸-Autumn Edition-』の新発売を予定してますが、この暑さなら『朝日榮 純米吟醸-Summer Edition-』も捗りますね(^◇^;) #相良酒造 #夏酒 #秋酒 #ひやおろし #日本酒


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全国きき酒選手権大会栃木県予選会を開催いたします。 開催日:令和6年9月14日(土) 開催場所:ライトキューブ宇都宮 参加方法はFAXかメールのみといたします。 別添資料をご覧ください。 #栃木県 #日本酒 #下野杜氏 #地酒 #きき酒

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「朝露」と表現されているとおり透明感のある澄んだ味わい。きれいな甘みとキレがめちゃくちゃよい 朝日栄 純米吟醸 … 栃木

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なんか開栓初日の5倍くらい美味くなってんだけど三毳山辛口普通酒😭 葡萄味の駄菓子みたいな香りと柔らかい旨みがズンズン出てきました。 ぬる燗〜常温がベストです。 これは美味い😭

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// 📢佐野市近郊のお客様〜 \\ 上岡酒店さまにて「朝日榮」をよろしくお願いいたします( ^ω^ )

再入荷しました #朝日榮 1.8ℓ

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野木町に新たな特約店様が出来ました✨ お近くの方はよろしくお願いします( ^ω^ )

相良酒造様より、栃木県限定ブランドの”東照”を取り扱いさせて頂く事となりました‼️ 東照は、東から照らす朝日のように、夜明けへの期待と隆盛を願い名付けられた銘柄✨ 栃木県産米を栃木県酵母によって醸すことを条件に、「春の陽だまり」のような、ほっと心和らぐ味わいを大切に醸したお酒😆 ぜひ🙇

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関東地方もようやく梅雨入り☔️ 穏やかな季節となりますように( ^ω^ )


// 📢栃木県近郊のみなさまー \\ 各蔵自慢のお酒を揃え、県内25蔵が地元宇都宮市に集結します! 栃木県の皆様はもちろん、それ以外の皆様もぜひお越しくださいませ! 明日18日からチケット販売開始です( ^ω^ )

令和6年7月18日(木) ライトキューブ 地元開催のイベントです。 皆様ぜひぜひ!!

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「とちぎ地元の酒で乾杯フェスタ2024」 令和6(2024)年6月21日(金曜日)17時~21時 6月22日(土曜日)15時~21時 ※ 雨天決行(荒天時中止) オリオンスクエア 県内製造の日本酒 クラフトビール ワイン、リキュール等の販売 栃木を代表するフードの販売

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