あんず
@anzu202005管理栄養士のママ友と一緒に「子どもごはんと栄養」ブログ書いています。科学的根拠のある確かな記事を掲載。
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子供が大好きなポップコーンも油断すると窒息事故になる。 news.yahoo.co.jp/expert/article…
food.prochildren.org/tamago 離乳食、卵はいつから食べさせる？ （生後５〜６カ月） 固ゆでにした卵をすぐにむき、中心部の卵黄をすり潰して食べさせる。 食物アレルギーが心配なら最初は耳かき１杯程度から様子を見ながら増やしてみて。 ↓詳細はこちら #管理栄養士 #離乳食
遺伝子組み換え食品は他の生物の遺伝子をゲノムに組み込んで作る 例えば 害虫に強い遺伝子を組み込んだジャガイモ 特定の除草剤で枯れない遺伝子を組み込んだトウモロコシ もともとの作物が持っていない遺伝子を組み込むため安全性の確認が大切になる #管理栄養士 food.prochildren.org/genomeeditingf…
food.prochildren.org/tamago 離乳食、卵はいつから食べさせる？ （生後５〜６カ月） 固ゆでにした卵をすぐにむき、中心部の卵黄をすり潰して食べさせる。 食物アレルギーが心配なら最初は耳かき１杯程度から様子を見ながら増やしてみて。 ↓詳細はこちら #管理栄養士 #離乳食
food.prochildren.org/enbun 子どもが塩分を取りすぎないように気をつけなきゃ。 子どもに濃い味ばかり食べさせていると、大人になってから薄味に変えるのは難しいんだって。 #女の子ママ
ケーキは子供にいつから食べさせる？よくないのはクリーム？砂糖？ 生クリームは早くても1歳以降。ケーキは糖質・脂質が多いので、できれば２〜３歳頃までは積極的には食べさせないことをおすすめします。 #管理栄養士 food.prochildren.org/cake
food.prochildren.org/dha DHAが子供の発達に効果的”は嘘だった！？ 有名論文には続きがあった！ 管理栄養士＆医学博士が解説。
food.prochildren.org/jokinsupurei 食品用の除菌スプレーってどうなんだ？ 「体に悪そうで怖い。」 「除菌できるなら、子供のお弁当に使っても大丈夫？」 気になったので管理栄養士が調べてみた結果。
food.prochildren.org/genomeeditingf… 代替肉、培養肉、ゲノム編集食品… よくわからないを子供に食べさせるのって怖い。 #大豆ミート #インポシブルフード
food.prochildren.org/yasaiju-su 果汁入りの野菜ジュースってリンゴ味がして子どもには飲みやすいけど、栄養はどうなんだ？ ・果汁入りの野菜ジュース ・野菜だけで作られたジュース 栄養価は高いのは「野菜だけで作られたジュース」 #管理栄養士 #女の子ママ
food.prochildren.org/himan 子供の肥満を治すにはどうしたらいい？ 原因は・・・ 食べ過ぎや運動不足？ ♯管理栄養士 ♯医学博士 ♯2児のママ
food.prochildren.org/cooking 親子クッキングの効果、子供の脳が活性化する ・「焼く」「炒める」「盛り付ける」の動作で大脳の前頭連合野が活性化した ・３カ月の親子クッキングにより、空間操作、図形認知などいくつかの脳の働きが、普段通りの生活を送った子どもよりも向上した #研究報告
food.prochildren.org/frozenfood ＼野菜を冷凍しても栄養は変わらないの？／ 離乳食を作るのに何かと便利な冷凍野菜。野菜って凍らせても栄養は同じなのかな？ 下処理が面倒な「さといも」、子どもが大好きな「えだまめ」、いろんな料理に使える「にんじん」について、栄養価を調べたよ。 #管理栄養士
food.prochildren.org/spacefood 宇宙食を親子で作ってみた。 宇宙ラーメンのお味は… 子どもにも作れるレシピ公開したよ。 #管理栄養士 #astronaut #spacefood
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