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イタリアン Anastia

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健康的で楽しく、豊かなライフスタイルを日本の旬の食材を使ったイタリア料理で提案致します。無添加、手作り、オーガニックなレシピを配信、子供と作る料理も同時配信中。 YouTubeで動画レシピ【italian papa anastia 】で検索。 Cooking Japanese italian food.

Joined April 2010
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ジェーン・バーキンが永遠の眠りについた。 ご冥福を、、、


イタリアン Anastia Reposted

今日も懲りずに ジョッキ撮影💦 炭酸水に冷凍イチゴで くまモンが分かる写真が😆 次に撮影する時は 逆光で試してみよう〜 #くまモン #硝子彫刻工房matsuo #サンドブラスト

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料理人は動画を作るのが苦手!? 確かにそうだろうが、物を使って1つに表現する事は一緒だと思う。逆に問うが料理は1~2年の短い期間で作れる様になったのかい?動画を作れる様になるまでには時間も道具も必要だよ。


私はイタリアンの料理だが、パスタを打つのも、パンをこねるのも記憶をたどると父の蕎麦打ちが源流なのかもしれない。 かと言って、料理一家でもない普通のサラリーマン家庭育ちだが、蕎麦もパスタも粉もの、要点は1つなのである。学校に行こうが、修行しようがソレを高めるのは本人次第だと思う。


キメツの歌を歌ったつもりが ぜんぜん違うと、息子にダメだしされた。 へこむ😞

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Pizza で面白い事を言ってきた ナポリでpizza を食べた事のない方が、声を大にして 『 違う!ナポリの味じゃない 』 だとさ(笑)

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炭で炊いたお湯が 甘くて美味しい! なんでこんなに違うんだ 条件は同じなのに。


久しぶりの都内、 今日は仕入れと 歯医者、痛いかなー😣


猪のラルドサンド、 自家製ラルド、豚コレラが出て商品化できない(T-T) これはコレラの前の肉。

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うわぁ! ちょっと出たら星が涙出そうなくらいメチャキレイ こんな所に住みたかったんだ。 2ヶ月間知らなかったぁ~!


休みだからって おじさん、おばあちゃんに会いに行っちゃダメでしょ。 現在のイタリアの悲劇を知らないのか?! #コロナ


お~! ドラえもんの裏山みたいな お山だっ‼️

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お~! ドラえもんの裏山みたいな お山だっ‼️

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シバザクラの花って 美味しい!! 微かな甘さ♥️

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雨かと思えば、雹(ひょう)だ! 雹のどしゃ降りになって、すぐに雨になった。 山の天気は、飽きないな!


一人占めのランチ、小菅村。 雨ご降り始めた。 東京もしばらくしたら雨☔だね。

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料理リレーレシピ、ドフィノア anastia.jp/blog/7594/


Eminem - Darkness (Official Video) youtu.be/RHQC4fAhcbU @YouTubeから


息子がカルボナーラを食べられるようになったー! やっぱり卵アレルギーは卵白かな?


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