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📚Stockage carbone des prairies 🇫🇷 Pays de la Loire: forêts stockent + que les prairies twitter.com/Veganalytic/st… 🌏 Grazed and confused twitter.com/Veganalytic/st… 🇫🇷 INRA: Stockage futur par les gde cultures twitter.com/Veganalytic/st… 🌏 Revue Clim. Change twitter.com/Veganalytic/st…
🥙Manger végétal importé est beaucoup plus pertinent que manger animal local pour le climat 🇫🇷 ADEME twitter.com/Veganalytic/st… 🔬Carbone4 twitter.com/Veganalytic/st… 🇺🇸 USA twitter.com/Veganalytic/st…
Manger #végétalien 🥕 un jour par semaine est plus efficace que manger 100% #local 🚛 pour réduire nos émissions de #GES liées à l'#alimentation 🌳
📣Rappel: l'élevage ne produit pas de ressources, il en détruit ⏺Efficience calorique nette🇫🇷~25% twitter.com/Veganalytic/st… ⏺Effic. prot. nette🇫🇷~41% twitter.com/Veganalytic/st… ⏺Détail /espèce twitter.com/Veganalytic/st… ⏺Effic. engrais synthétique ~50% twitter.com/Veganalytic/st…
📊💭Émissions d'azote du secteur de l'#élevage🐄🐖🐓 • On utilise 55 millions de tonnes d'engrais azoté synthétique pour l'élevage • L'élevage ne fournit que 26 millions de tonnes d'azote organique en retour
📚Cout CO2 et terrestre de l'élevage 1️⃣ Émission 8 G.tonne.CO2/an (~16% total monde) 🐄 twitter.com/Veganalytic/st… 2️⃣ Utilisat° terres ~3Mrds hectares🌎 twitter.com/Veganalytic/st… 3️⃣ Ré-ensauvagement = stockage jusqu'à 750 G.tonne.CO2 🌳 twitter.com/Veganalytic/st…
📣 Coûts d'opportunités carbone de l'élevage 📊 ➡️ L'adoption globale du régime végétalien 🥕 permettrait de stocker 360 à 750 Gigatonnes d'équivalent CO2 d'ici à 2050, soit plus d'une décennie d'émissions fossile mondiale totale.
📚Études sur les enfants végéta*iens 🚼FARM 🇺🇸 1989: 335 👶 végn twitter.com/Veganalytic/st… 🚼🇫🇮 2021 : 6 👶 végn, 10 végé twitter.com/Veganalytic/st… 🚼VeChi 🇩🇪 2021 : 114 👶 végn, 150 végé twitter.com/Veganalytic/st… & twitter.com/Veganalytic/st… ℹ️ + d'info : veganhealthfrancais.wordpress.com/2021/04/15/gro…
👶🥕Les enfants végés sont-ils carencés ? Résultats de l'étude Vechi 🔬🇩🇪 (TLDR : non) 👩💼Cette étude de cohorte allemande a étudié l'apport en nutriments de trois groupes de 150 enfants âgés de 2 ans en moyenne: des véganes (VGN), végétariens (VGR) et omnivores (OMV).
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