今日も週末用にチーズケーキを作った！ 下に今年採れたさつまいもで作ったスイートポテトを敷いて二層にしてみた。冷めたら生チョコ作って上にかけてみる！上手くできるといいな
昨日作ったバゲットをあんバターサンドにして食べた！ 高千穂バターと井村屋のつぶあんを使った。 高千穂バターは塩味が強くなくてまろやかで美味しい😋 でも塩味が強いバターも好きだし、ほんとバターはどれも美味しい！
【最新】札幌市内で飲酒転々６時間超 足取り徐々に…飲酒運転死亡事故・逮捕の男に「許せない」(STVニュース北海道) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/7e4db… 飲酒を免許制にすれば飲酒が原因の事故事件も減るのかな...
最近週末にドカ食いしてたから体重がしっかり増えちゃってた。 しばらくは控えめにいく。パンとか甘いものも小麦ファイバー、エリスリトールで作っていこうかな。
仕事から帰ってきて朝仕込んでおいた生地でバゲット焼いた。 片方はリスドォルでもう片方は薄力粉100%で作ってみた！薄力粉の方は思ったよりも普通に成形できて焼き上がりもいい感じっぽい。 あんバター用にホットクックで黒糖つぶあんも同時に作った。 明日食べよう！
今日も朝早くから週末用のパンを焼いた🥖 コッペパンとバゲット。 バゲットはいつもの生地だけどホワイトチョコを細かくして混ぜ込んでみた！ ちょっと焼きすぎたかもな色してるけど、きっと美味しい...とおもう😊
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写真は一部だけど、バゲットは3種類焼いた。 リスドォル100%と薄力粉、強力粉半々のもの、強力粉100%のもの。 薄力粉多めにするとサクサクした食感で面白い。 オーブンフル稼働で台所が暑いけど、パン作り楽しい！
連休も半分終わっちゃった。来週からまた仕事だよ。 週末はまたパンを作ろうかな🥖 コッタでリスドォルが安く売ってたから2.5kgのやつ二つ買っちゃった。バターも一緒に注文してあるからバゲットいっぱい作れるな。楽しみ！
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