Sunny＠オーストラリア🇦🇺
@SunnyblogauAUSにぶらりと移住して早12年🇦🇺 もっと自然を感じた〜い！ と、1年前にQLD州の田舎に引越し😍🌴 AUSの田舎暮らし、 家庭菜園マメ知識・学んだこと。 誰かのお役に立てればと、成功談・失敗談などを呟きます🍄 人と地球に優しく暮らせるようになりたいな〜🙏✨
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てづくりご飯😋 カリ～パンを生まれて初めて作成してみた✌️ こんれが、モッチモチのサクサクでおいしいでないの～っっ😆😆😆！！ ポイント ❤️イースト、アクティベイト ❤️絹ごしになるまで捏ねる ❤️1次発酵のち、2次発酵 これだけやったら美味しくなるさ😆 余は大満足じゃ～🥰🥰
我が家に帰ってきたら、 ウリ科が伸び伸びと葉を広げ、 菜園は うつくしい緑の楽園に化していた🌿 ウリ科ちゃんがあちこちに巻きついて、 おナスちゃん🍆や お茶の木🌴が苦しそうなのは 気のせいだろうか・・・😳 こういうときは、 そっと剥がしてあげるべきなのか！？🤔
約２週間の旅を終え、 家に着いたら、 巨大な夕顔ちゃんが 出迎えてくれたのだった🤭❤️ こりゃまた カンピョウづくりが 忙しいぞ〜！！
夕顔ちゃんが たくさん採れたので🤭 カンピョウづくり！！ 鋼鉄のように硬い外皮を 出刃包丁と 男の力で輪切り！ それを 桂剥き🔪 これを数日干したら あのカンピョウになるんだそうな😋 シェフの腕でも 一本数時間かかるカンピョウづくり😳 ありがたみが増すもんだ🙏❤️ #夕顔
へへへ🤭 キッチンシンクで遊んでた かわいいオチビちゃん。 キョキョキョキョキョッッ と鳴いて、 ポルターガイストと間違われることもある なんともひょうきんな子なのであ〜る。 夜は 窓にへばりついて、 明かりに集まってきた昆虫を食べる。 このかわいい手がたまらなくかわいいのであ〜る😆😆
すんごいのが出来た〜😍😍 夕顔！！ のはず🤭 美味しい かんぴょう、 できるだろうか😋😋 こんな重いお子たちを、 ぶらりと何本もぶら下げられる 蔓が凄いぞ‼‼ なんとたくましい 自然の力なんだっっ🌱💪
あずきちゃん🐔❤️ 去年より 毛つやも良くなったし、 恰幅がよくなったもんだ🌟 しばしば ご飯をあげてるからだろうか😋 律儀に卵のお返しまでくれるあずきちゃん🥚 実はお隣に住む大家さんちの鶏で、 英名はDaisy🐔🌼なのだった🤭 大切な我が家のガーデン仲間なのであ〜る😍 #鶏 #オースラリア
手作り柴漬け😋 柴漬けに目がないあたし。 しかし！ サンシャインコースト🇦🇺の田舎 では、まったくもって柴漬けにありつけないのだ！ ということで、 赤紫蘇が育ったので とうとう自分で作ってみた😍 材料はなんと 茄子 赤紫蘇 塩 だけっ！！ うぉー！！ シンプル イズ ザ ベスト🌟 #柴漬け
じつは、 前回の事件の２日後。 もう一匹のパイソンくんが押し入って、 残りのうずらちゃん２羽を 食べてしまったのだ！！😭💨 すっかり満腹のパイソンくんは 只今うずら家に ４泊目。 #オーストラリア #田舎暮らし
😱😱😱 ウズラちゃんのおうちに パイソンが押し入って ウズラちゃん一羽食べられてしまった😢 パイソンは普段、 家や小屋に住み着いて ネズミを食べてくれたり 他のヘビから守ってくれたりする 良きヘビなのだ🐍。 なので、 我が家もパイソンを捕獲したけど すぐそこのブッシュに逃した。
ヘチマと、ハヤトウリだと思って育てていたんだけど、、 なんと じつは、夕顔だったようだ！！！ な、ながい！！！ いつ収穫したら いいのだろう！？🤔😳🌟
は、は、初めて見た〜😍 ミントの種‼ ミントは今まで 挿し木でしか育てたことがなかったのであった🌱 こんなカワイイ ふわっふわの花が咲くんだね〜😍 種とり出来るかな🤭
竹、竹、竹〜！！！ シドニーでは あまり見かけなかったけど、 QLD州では あっちにも竹。 こっちにも竹なのであ〜る！ ここそこにタケノコちゃんが〜😋❤️❤️ 我が家にもこんな立派な竹のアーチ 欲しいなぁ〜😍 しかし、こんなに竹があっては さぞかしタケノコとりに追われる毎日なのだろう！🎍😋
近所のカボチャ畑。 フェンスを使って ものすごい量育ててるのであ〜る😍 我が家も工夫してみよう🤔 しかし、カボチャ、 こんなに密生して良かったんだなぁ〜！！ ほんと、他の人のガーデンは勉強になる！！
どぶろくを仕込み中。 プチプチ発酵中。 今回は 玄米と もち米と 小豆を炊いたところに 玄米麹と ワイン用のイーストで仕込んでみた。 もうあの既にアルコールの味がする😋 果たして美味しくなってくれるかなぁ〜😍
このウリ科の植物。 菜園真ん中に生えてきた。 カボチャかと思って蔓をちょっと切ってしまってから、 葉がツルツルしてる事に気づいた。 そして今度は白い花が咲きそうだ。 一体なんの植物なのだろう🤔？？
グースベリー、 またの名を西洋スグリというらしい。 この袋の中の実をジャムなどにするんだって😋 見てるだけで楽しいグースベリー、 一体どんな味がするんだろ😍
うずらちゃんの誰かが 産んでくれた〜🥰🥰 わたしたちにビクビクしながらも 産んでくれるなんて かわいいやつ♡♡ ありがとう〜😊❤️❤️ 🐤🐤🐤
ブドウの先生に聞いたところ、 ブドウはどうやら、 スパルタがお好みらしい。 ひどく乾燥した、まるで肥えてない土がお気に入りのもよう。 さっそく、 すす病の葉っぱは切り落とし、 そこだけカラカラに乾き、 まるで肥えていないだろう、 駐車場端へ移植した。 さて、どうなることか🍇😋
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