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Roberto Vidal Dietista-Nutricionista. Adquiere el superpoder de tomar decisiones saludables 👉 https://t.co/yyllXBjERG

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📍 Hoy, tras la entrevista #295... 📊 Roberto Vidal, es el entrevistado distinto nº162. También, es el invitado distinto nº184 del podcast. ▫️ Con el episodio de hoy, son 207 días de los 366 posibles, en los que hay subido un podcast.

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¿Cuántas veces a la semana podemos comer arroz? Hay que individualizar cada caso y necesidades. Eso sí, cuanto más variada sea nuestra alimentación más fácil será cubrir todos nuestros requerimientos nutricionales #SaberVivirTVE @RobertoVidal_dnrtve.es/play/videos/di…


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El arroz ecológico cumple algunas pautas para ser de producción más sostenible. Pero nutricionalmente no es mejor que otros tipos de arroz #SaberVivirTVE @RobertoVidal_dnrtve.es/play/videos/di…


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El arroz integral conserva la cáscara del cereal, el salvado y el germen y por eso conserva un poco más de nutrientes y de fibra pero… Para @RobertoVidal_dn no es una cantidad significativa #SaberVivirTVErtve.es/play/videos/di…


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El arroz tiene fama de darnos mucha energía, ¿pero cuál es el valor nutritivo de este cereal? ¡Nos lo cuenta @RobertoVidal_dn! #SaberVivirTVErtve.es/play/videos/di…


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Para volver a acostumbrarnos al sabor natural de los alimentos, debemos ser realistas: no podemos pasar de un día para otro de consumir mucha cantidad de azúcar a no hacerlo, es importante reducirlo progresivamente 🍭 #SaberVivirTVE @RobertoVidal_dnrtve.es/play/videos/di…


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Lo interesantes de edulcorantes como la estevia, es que son acalóricos pero permiten endulzar. Eso sí, aunque sea una opción para reducir el consumo de azúcares debemos acostumbrarnos al sabor natural de los alimentos 🍭 #SaberVivirTVE @RobertoVidal_dnrtve.es/play/videos/di…


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El azúcar moreno es igual que el azúcar blanco pero mezclado con melaza, lo que le da ese color más oscuro además de una cantidad muy baja y poco relevante de ciertos nutrientes 🍭 #SaberVivirTVE @RobertoVidal_dnrtve.es/play/videos/di…


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PERO eso tampoco significa que no podamos comer miel. Lo que tenemos que hacer es consumirla de forma moderada y siendo conscientes de que no deja de ser un jarabe de azúcares libres 🍭 #SaberVivirTVE @RobertoVidal_dnrtve.es/play/videos/di…


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Aunque tenemos la idea de que la miel es más natural y saludable que el azúcar… Esto no es así, no deja de ser un sirope que contiene cerca de un 85% de azúcares libres con una cantidad muy baja de nutrientes 🍭 #SaberVivirTVE @RobertoVidal_dnrtve.es/play/videos/di…


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Hoy hablamos con El Coach Nutricional @RobertoVidal_dn de las alternativas al azúcar blanco que podemos utilizar para endulzar nuestros postres 🍭 Miel, azúcar moreno, panela, estevia… ¿Con cuál te quedas? ▶rtve.es/play/videos/di…


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No hay problema en comerse de vez en cuando una tostada con mermelada o tomarse un vaso de zumo. Pero mejor no convertirlo en algo diario y debemos saber que, aunque lleven fruta, no es comparable a tomarse la pieza entera #SaberVivirTVE @RobertoVidal_dnrtve.es/play/videos/di…


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La fruta en almíbar tenía mucho sentido antiguamente, porque el almíbar ayudaba a conservarla. Pero la recomendación hoy en día es comer preferentemente fruta de temporada #SaberVivirTVE @RobertoVidal_dnrtve.es/play/videos/di…


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¿En qué se diferencian la mermelada y la confitura? #SaberVivirTVE @RobertoVidal_dnrtve.es/play/videos/di…


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Un vaso de zumo aporta 25 g de azúcares libres: Cuando exprimes una fruta liberas azúcares que antes formaban parte de la matriz del alimento haciendo que su absorción sea más rápida y que tenga mayor impacto #SaberVivirTVE @RobertoVidal_dnrtve.es/play/videos/di…


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El zumo a base de concentrados se elabora ASÍ 🍑 #SaberVivirTVE @RobertoVidal_dnrtve.es/play/videos/di…


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El zumo NO es equivalente NUNCA a tomarte una pieza de fruta entera. Aunque si tienes que elegir, es mejor hacerlo en casa, recuerda que nuestra primera opción debe ser siempre comerse la fruta a mordiscos 🍑 #SaberVivirTVE @RobertoVidal_dnrtve.es/play/videos/di…


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