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スパイス好き(インド周辺〜スパイスカレーまで)。食べるのも作るのも。房総界隈の情報収集メイン。

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珍しく連日の外食。 葉菜でベジミールス。美味しく食べていたけどオプションで追加したノンベジのチェティナードチキンを食べたら全部持っていかれた。シャバいチキン、美味すぎる。反則。

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上京の帰りにダルバート。 昔はほとんど食べられなかったネパール料理、最近は千葉市辺りは何店舗かあるみたい。 アチャール2種あり豆に肉にタルカリ全部めっちゃ美味いな。 とんがった味じゃないのにキレキレ。 右下のアチャールが売って欲しいくらい美味い! #ラジドゥルバール

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仕事帰りに夜のクルンバ。チバハラルに行こうか迷うが夜は何食べれるか分からずメニュー表のあるこちらへ。 ライス&カリーじゃなくいつも食べないもの食べてみよう、とチョプスィーライスを注文。軽やかそうで瞬殺かな、と思いきやボリューム満点でお腹いっぱいなりました。。。ご馳走様でした。

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錦糸町に下り立ちアジアカレーハウスへ。ビリヤニか米の定食の2択ということで米を。川魚にビーフ、豆に豆のマッシュ。気持ち良いくらい真っ黄色な定食、相も変わらず抜群に美味かった…。

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富里市で夜のナンダワラウワ。 近隣に他にもスリランカ料理店があるが夜の状況分からずメニュー表のあったこちらへ。ストリングホッパーコットゥという聞いたことないメニューがあったので頼んでみる。ソーメンチャンプルーみたいな感じのものにカレースープ。辛さ控えめだけど美味い。ボリューム満点

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千葉市クルンバへ。 夜のライス&カリーはチキン1000円。欧風カレーのようなコクのあるチキン、豆にインゲン、サバ缶にキャベツ?はどれもこれも単品でも全然美味い。シェフの腕高いんじゃなかろうか。めっちゃ美味しいかった!

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山武市AKAF。 本日はビリヤニのみだそう。マトンビリヤニにはゆで卵とじゃがいも入りでめちゃ美味いカレースープにシャバシャバかそうじゃないライタが2皿。どちらも粘度しか差がなく味は全く同じ。ビリヤニめちゃ美味!!三ツ矢サイダーのサービスがあったけどビリヤニ×サイダーめちゃ腹が膨れる。。

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一生役立つ"最高のステーキ焼き方" 絶対失敗しないパーフェクトマニュアル 1番大事なコトは… 【肉が"焼かれてることに気付かない"極弱火で焼くこと】 肉にストレスをかけずに焼くと、肉の繊維が縮まないから切っても全く肉汁が出ない でも噛んだらジュワァァァア!って洪水…

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ダスビリヤニハウス。 ダルバート的なセットを。お昼が遅かったので量も少なくそうなこれに…と思ったらご飯モリモリ来た。クローブがバッチバチに効いた大阪スパイスカレー顔負けなチキンが美味い!豆も滋味深い。お値段何と499円…駐車が大変だけどまた来る!次はビリヤニ食べたいな。

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週末のインダスレイ。 ミールスとビリヤニを。初めてこういうお店に子ども連れてきた。子どもたちには合わなかったみたいだがキッズスペースがあり遊んでくれていたおかげでゆっくりお食事できました。ゆずのピックル買ったけど何か作って合わせてみようかな。

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佐倉市「GAMMIRIS」のライス&カレー。 スリランカ料理新店ラッシュがまだまだ続くこのエリア。 3/14オープンのガ厶ミリスは広くてメニューが本当に豊富。 ライス&カレーはボリュームたっぷり。 こだわりたっぷりの副菜も良い味付けで大満足の味。 ワタラッパンも頼んで大満足! 通いたいお店です。

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ナンダワラウワ@富里市 何だ笑うわ?ダジャレのような店名、どういう意味だろ?干しエビとチャイ茶葉を求めてこの辺りに来たので。メニューにライス&カリーないなぁと見ていたらプレートがありビーフ/マトン/チキンがあるとのことでビーフを。菜花のマッルンの苦味がめちゃ良いアクセント!美味い!

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元ムファーのあったクルンバへ。前美味しかったしライス&カリー食べたいな、と来てみたがランプライスがあるそうで。お皿いっぱいに広がるボリューミーなのがやってきた!バランス良い、美味い!前も感じたけどチキンのスパイス使いがカッコいい。自家製ジンジャードリンクサービスしてくれた。

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行徳ビリヤーニーハウス。 久しぶりに来たらお店の場所が変わっていた。本日のスペシャルメニューが魚だそうでパキスタン料理屋で初めて食べてみる。鯉。ウマー!!ご飯がペチャペチャだったのはご愛嬌。ハリームをテイクアウトして。

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山武市aariusでテイクアウト。ハリームがある、ということでお初のチョイス。ランチに嫁と2人でシェアしたが食い切れず…界隈のスリランカも盛りがスゴいがここ頂点かも。また夜に頂きます。そしてここのハリーム、美味い、美味すぎる…。 お隣ユスラレストランにメニューが貼っていた。

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群馬県伊勢崎市パクカレーレストランへスノボの帰りにテイクアウトして。ホワイトボード置いてあるようなお店で初めて見た気がするバターチキン、気になってオーダー。生クリームじゃなくナッツペースト、これ辛くて美味しいー!青唐辛子の入った激辛ペースト、ヨーグルトサラダが良いアクセント。

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移転したチバハラルでお昼ご飯。 ライス&カリーはチキンデビルに豆、キャベツのココナッツ炒めにモルジブフィッシュが効いたインゲン炒め物。イエローライスにもうっすら味がついていてめちゃくちゃ美味い一皿!お店も入りやすく広くなりスプーンはきらきらで自分が写ってしまうくらい。

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深夜のアジアカレーハウスでバングラデシュセット。魚じゃがいもナスのカレーにマトン、ダルにバジとボッタ。魚カレーがめちゃくちゃ美味い!何度来ても期待を下回らない名店です。

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長野遠征にてアナンダスパイスカフェでダルバート。今まで味わった出会ったことのないチュカウニというヨーグルトじゃがいもが良いアクセント。3種のチキン、マトン&大根、ベジカレーが美味い。特にベジカレーがめっちゃ美味かった…。ご馳走様でしたm(_ _)m

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勝浦のデルシャンは閉店したっぽい。。。看板がなく(最初からなかったかも)、代わりに「管理物件」と書かれた札が。

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