桃太郎珈琲焙煎所The Peach Boy Coffee Roasters OkayamaJapan
@PeachBoyCoffee珈琲一杯で驚きと感動を！ 岡山県を代表する吉備路のシンボル備中国分寺五重塔前 自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店 最先端の焙煎抽出＆技術、徹底したハンドピックを武器に 日本有数の珈琲店を目指します 珈琲卸&通販 登録商標桃太郎＆温羅 おかやま桃太郎の会会員 日本スペシャルティコーヒー協会会員 同会コーヒーマイスター
Similar User
@doco_iko
@okayamamtourism
@pan_gioconda
@okayamajob
@tousinden_
@insho_tsubaki
@EN_EL15a
@okayamatakeout
@oideyo_okayama
@harenomegumi
@lacura_2022
@sattesougo
@kurashiki_kandm
@okayamanote
@Okayamafukushi
コーヒー豆・粗糖の国際価格高騰、主産国ブラジルの干ばつで(ロイター) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/c00fb…
「木になる」コーヒーの止まらぬ高騰 気候変動が直撃 編集委員 下田敏 - 日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO…
コーヒー豆13年ぶり高値 アラビカ種、ブラジル天候懸念 - 日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO…
〔ロイター調査〕コーヒー先物、年末にかけ上昇か 供給逼迫で jp.reuters.com/markets/commod…
そこでアジア開発銀行が、支援プロジェクトを立ち上げ、その進捗状況の確認とアドバイスを依頼されました。 初日は、農業省とプロジェクトチームから説明を受けました。 #東ティモールコーヒー #ミカフェート #コーヒーハンター川島良彰 #途上国支援
で、そういう流れのなかで、何がいちばん割を食うのかというと（表現難しいんだが）「コーヒーらしい」コーヒー。 全体として質が高くておいしいけど尖った特徴がないタイプ。
雲南コーヒーの輸出量 j.people.com.cn/n3/2024/0410/c…
健康にいいコーヒーの作り方 gigazine.net/news/20160202-…
水出しコーヒーを3分で抽出する方法 gigazine.net/news/20240508-…
コーヒーが高価に、豆価格上昇 在庫も低水準(Forbes JAPAN) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/e551f…
承前） 4. 乾燥 水膨れしている処理豆を機械で強制熱風乾燥 5. 保存 常温空気下の環境では未処理の生豆よりも劣化が段違いに速い ※どんな○○方式でも2で含ませる水分をエントレーナ（助剤）とします。この時の加熱や膨化で生豆にダメージが出ます。で、ここを業界人は言いたがらないか知らないw
承前） んで、未来のカフェの舞台裏では「今日もさぁ、カフェイン入ったコーヒーの客が来てさぁ、まぁイイんだよ、イイんだけど、正直なぁんもわかっちゃいないよなぁ」という愚痴が聞こえるようになるのである…悪夢だ。
どうせ大規模にやるならば、脱カフェイン処理3方式+未処理だけじゃなくて、3方式各々の前処理:膨潤（steaming / rehydration）と後処理:乾燥だけ施して本処理していない（つまり脱カフェインしてない）ものも加えて比べてほしいなぁ…
Attention coffee roasters of the world: We're looking for roasting companies to take part in our decaf project. We are taking one coffee and decaffeinating it 3 ways. There'll be a big live tasting, accessible to people worldwide More details here: thedecafproject.com Pls RT
午前11時30分、総社インターチェンジ付近で迷子のワンちゃん発見。どうしても捕獲できませんでした。飼い主さん、早く家に連れて帰ってあげてください。拡散お願いします
でもなぁ…この米国の学者ミシェル・フランクルは紅茶の本を出したばっかりなんだけども、その版元は英国の王立化学会なんだよなぁ… （本を売るために米国で塩を入れる主張をする炎上商法…これを「米塩の資」と言います）
【論争】「完璧な紅茶のいれ方」米科学者が主張、英国内で激しい反発 news.livedoor.com/article/detail… 科学者は「ひとつまみの塩を加えると完璧な1杯ができあがる」と主張。英ガーディアン紙は「水道のぬるま湯で紅茶をいれる国の科学者が、完璧な1杯のためのレシピを発見したと主張している」と報じた。
15年前の日本初上陸は渋谷で、9年前の再上陸は清澄白河だったブルーボトルコーヒー、その名古屋初出店が栄地区の中日ビルであることは、ブランドの凋落のみならず、消費の土地柄や気質が如何に卑俗で汚らしいかを示している。 newsdig.tbs.co.jp/articles/cbc/9…
承前） 例えば、スタバの源流をピーツ・コーヒーと捉えるならば、フラペチーノの源流はウンベルト・ビッツァーリに捉えられるかもしれない。つまり、スタバ自体はオランダ系移民のコーヒー系譜にあるが、フラペチーノこそがちゃんとイタリア系移民のコーヒーに系譜する、とも言える。ココこそ意外w 終
承前） で、トレファツィオーネを創立したウンベルト・ビッツァーリには、後にシアトルズ・ベストを展開するジム・スチュアートと組んだ前史がある。そして、ここまで登場した3社全て後にスタバが買収した。フラペチーノの歴史を辿ると、4社＝4者の因果な物語ができあがるワケw
承前） まぁ実は、スタバのシュルツがジョージ・ハウエルのザ・コーヒー・コネクションのフラペチーノを簒奪する前に、ハウエルはトレファツィオーネのシアトル店でカプチーノ・グラニータを見つけてパクった。つまり、フラペチーノは前史も含めれば、シアトル ＞ ボストン ＞ シアトル と回帰した。
承前） フラペチーノ（Frappuccino）はボストンのザ・コーヒー・コネクションの商品で、同社をスタバが買収した時にフラペチーノも商標ごと入手したに過ぎない。 参照 kisanjin.blog.fc2.com/blog-entry-113…
United States Trends
- 1. McDonald 52,5 B posts
- 2. #AskFFT N/A
- 3. Mike Johnson 56,4 B posts
- 4. #RollWithUs N/A
- 5. Good Sunday 72,2 B posts
- 6. #sundayvibes 8.624 posts
- 7. Go Bills N/A
- 8. Big Mac 5.285 posts
- 9. #AskZB N/A
- 10. Coke 34,5 B posts
- 11. Tillman 2.001 posts
- 12. Happy Founders N/A
- 13. Sunday Funday 5.227 posts
- 14. NFL Sunday 5.788 posts
- 15. #ATEEZ_1stDAESANG 12,9 B posts
- 16. Founders Day 1.234 posts
- 17. CONGRATULATIONS ATEEZ 1.194 posts
- 18. Jon Jones 305 B posts
- 19. Mickey D N/A
- 20. Full PPR N/A
Who to follow
-
doco_iko_channel【岡山県情報】
@doco_iko -
岡山マイクロツーリズム
@okayamamtourism -
パンの店ジョコンダ
@pan_gioconda -
岡山応援情報発信！事務局
@okayamajob -
当新田食堂
@tousinden_ -
印章専門店椿山⭐️メルカリショップ「はんこ雑貨店」
@insho_tsubaki -
真備撮るパン粉
@EN_EL15a -
岡山テイクアウト＆デリバリー
@okayamatakeout -
おいでよ岡山（非公式）
@oideyo_okayama -
晴れのめぐみ 岡山ブランド【公式】
@harenomegumi -
laCURA(ラクーラ)深部もみほぐし・骨格調整・自律神経リラクゼーション
@lacura_2022 -
☀幸手総合公園🌈
@sattesougo -
倉敷美観地区K＆M
@kurashiki_kandm -
おかやまのおと
@okayamanote -
まんぷく
@Okayamafukushi
Something went wrong.
Something went wrong.