@IlseFraeye Profile picture

Ilse Fraeye

@IlseFraeye

Associate Professor @KU_Leuven, Ghent Technology Campus, Research Group Meat Technology & Science of Protein-rich Foods (MTSP)

Similar User
Imogen Foubert photo

@ImogenFoubert

Lab of Food Technology photo

@LabFoodTech

Ty Beal photo

@TyRBeal

Dr. Sylvia Karpagam photo

@sakie339

KU Leuven - Gent, Industrieel Ingenieur photo

@KULeuvenGent

KULeuvenBiFTec-FOOD4S photo

@KULeuvenFOOD4S

Graham McAuliffe ☘️ photo

@G_A_McAuliffe

Ilse Fraeye Reposted

11/25 Sauer stelt in de B&W podcast dat de Russen zich geprovoceerd voelden omdat Europa steun verleende aan de kleurenrevoluties (Oekraïne, Servië, Kirgizië en Georgië). Hoewel het Westen de zaak moreel steunde had het geen ‘mannetjes gestuurd’ zoals het Kremlin suggereerde.

Tweet Image 1

Ilse Fraeye Reposted

🔥 Op 22/9 start het nieuwe TETRA-project VegOsmOke, waarin onderzoekers zullen nagaan of een mild rookproces de smaak van vleesvervangers kan verbeteren en zo de originele vleesproducten beter kan imiteren op vlak van kleur, smaak, aroma en textuur. iiw.kuleuven.be/nieuws-en-agen…

Tweet Image 1

Ilse Fraeye Reposted

Wil je volgend jaar industrieel ingenieur studeren? Vergeet dan niet om je in te schrijven voor de verplichte ijkingstoets, want dit is nodig om aan de opleiding te beginnen. 💡 De tweede starttoets gaat door op zaterdag 26 augustus op onze campus. 👉 iiw.kuleuven.be/ijkingstoets

Tweet Image 1

Interested in an academic career in the field of sustainable food technology? KU Leuven is offering a full-time junior professorship in this domain. #insect #sustainable #foodtechnology #vacancy #research #teaching #engineering kuleuven.be/personeel/jobs…


New year, new article from our coworker Cristina Pérez Santaescolástica on the volatile profile of unheated edible insects. Congratulations Cristina! #edibleinsects #insectsasfood #insectflavour #volatilecompounds authors.elsevier.com/c/1gMZA3RC066U…


Ilse Fraeye Reposted

Op zondag 2 oktober is iedereen welkom op onze campus tijdens de Open Bedrijvendag: Proef en ruik de grondstoffen voor bierproductie, analyseer smaak- en geurcomponenten, ontdek de bereiding van charcuterieproducten en hun vegetarische alternatieven, ... openbedrijvendag.be/kul-technologi…

Tweet Image 1

Ilse Fraeye Reposted

Passionate for research in Flavour Engineering & Technology for the Beverage Industry? Check this vacancy for a Professor (Junior/Senior) in this field @KU_Leuven @KULeuvenGent #FIIW. More info on: kuleuven.be/personeel/jobs… Please retweet


Ilse Fraeye Reposted

Op onze campus kwam er een nieuwe doctor in de industriële wetenschappen bij. Olivier Goemaere onderzocht hoe fosfaat, een veelgebruikt additief in vleeswaren, uit kookworst te reduceren of zelfs te elimineren, door het gebruik van specifieke eiwitten. Proficiat! 🎓

Tweet Image 1
Tweet Image 2

Ilse Fraeye Reposted

Wil je industrieel ingenieur studeren in Gent? Kom dan naar onze infodag op zaterdag 25 juni! In de infosessie krijg je een beeld van wat de opleiding inhoudt en daarna nemen we je mee op een rondleiding langs de belangrijkste plekken op onze campus. 👉kuleuven.be/infodag/techno…

Tweet Image 1

Ilse Fraeye Reposted

Algen binnenkort alg-emeen aanvaard op ons bord? 👉 iiw.kuleuven.be/nieuws-en-agen… Daar zorgt onze eerste Liaison Officer Lomme Deleu voor!👉youtu.be/XkzCpY_AASs een samenwerking met @KULeuvenKulak en @viveshogeschool

Tweet Image 1

Ilse Fraeye Reposted

Waarom kozen onze studenten voor de opleiding industrieel ingenieur op Technologiecampus Gent van KU Leuven? Dat laten we hen graag zelf uitleggen! 🗣️ Wil je ook industrieel ingenieur worden bij ons? Kom dan op 25 juni naar de infodag. Inschrijven via: kuleuven.be/toekomstigestu…


We are hiring! We are looking for a motivated PhD student with a strong background in food technology. #phd #foodtechnology #vacancy #kuleuveningent kuleuven.be/personeel/jobs…


Ilse Fraeye Reposted

In het kader van Ingenieursbeleving 2 maakten de studenten uit het tweede jaar industrieel ingenieur elektronica-ICT zelf een game én een controller én een filmpje. 🎮 Like het filmpje van het project dat je het beste vindt op instagram.com/kuleuven_techn… 👍

Tweet Image 1

Ilse Fraeye Reposted

Hoe word je industrieel ingenieur in Gent aan KU Leuven? 🤔 Kom langs op onze infodag op zaterdag 12 maart 2022 en we leggen het je graag uit tijdens een infosessie en een rondleiding. Meer info en inschrijven: kuleuven.be/toekomstigestu…

Tweet Image 1

Ilse Fraeye Reposted

Ik begrijp de drempelvrees om 5-11-jarigen te laten vaccineren. Maar dat die vrees er is omdat kinderen niet voor hun eigen goed maar dat van anderen gevaccineerd worden, begrijp ik minder. Is dit niet een unieke kans om kinderen de betekenis van solidariteit uit te leggen?

Tweet Image 1

Ilse Fraeye Reposted

Proud to announce that Quinten Masijn obtained a PhD Fellowship Strategic Basic Research from FWO! In the coming years, he will investigate the role of plant proteins in the structure of emulsified meat analogues. Congratulations Quinten! #FWO #PhD #Research

📢 Nieuwe lichting van 490 FWO-aspiranten aan de slag. Je kan de resultaten raadplegen via 👉🏽fwo.be/nl/nieuws/aank…

Tweet Image 1


Ilse Fraeye Reposted

Heb je plannen om in de toekomst vleesalternatieven te produceren? Of wil je meer weten over procesaanpassingen en nieuwe ingrediënten die producteigenschappen verbeteren? Neem dan deel aan het online ronde tafelgesprek over het toekomstige Veg2 project. flandersfood.com/nl/activiteit/…


Ilse Fraeye Reposted

Which functional ingredient is most suitable for my meat application? Our new approach on ingredient functionality helps the meat industry to answer this question. We can also test functionality of new ingredients in comparison to existing ones. mdpi.com/2304-8158/10/9…


Loading...

Something went wrong.


Something went wrong.