Gastronómico Popayán
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¡Qué increíble ha sido compartir estos días llenos de sabores, historias y tradición! 🍽️ ✨ Cada plato, cada conversación y cada sonrisa ha hecho de este XXII Congreso Gastronómico de Popayán un evento inolvidable.
Hermoso libro sobre una de las manifestaciones patrimoniales más emblemáticas de Popayán: los dulces y amasijos que se condensan en el plato de Nochebuena. Los invito a conocer está tradición a través de @SenalMemoria: youtu.be/0moacTh5o8E?si…
Popayán sabe a Diciembre es un viaje gastronómico al corazón de nuestras tradiciones decembrinas y celebra el sabor y la historia de la ciudad en recetas como los desamargados y amasijos que adornan el plato de Nochebuena. Disponible en la Biblioteca Guillermo Alberto González.
Popayán sabe a Diciembre es un viaje gastronómico al corazón de nuestras tradiciones decembrinas y celebra el sabor y la historia de la ciudad en recetas como los desamargados y amasijos que adornan el plato de Nochebuena. Disponible en la Biblioteca Guillermo Alberto González.
Estamos en San José del Guaviare disfrutando del segundo Festival Sabor a Selva y Rio un evento donde la gastronomía y la cultura son los protagonistas y en el cual hemos intercambiado saberes y experiencias de #Popayán, como ciudad creativa de la Gastronomía #UNESCO
#ViernesCultural | Disfruta este 4 de octubre en la Casa de la Cultura Departamental de un delicioso almuerzo ofrecido por las portadoras de tradición de Corpoguardianas de Mesalarga.
Con la gestión de los gremios del sector turismo, el alcalde de Popayán @JuanCarlosM_B la Secretaría de Hacienda Municipal, y el @ConcejoPopayan se aprobó el ajuste del impuesto de industria y comercio para el sector turismo. Esto aliviará la carga tributaria y generá estímulos.
LAS COCINAS DEL PARAÍSO Un paseo por las culturas gastronómicas regionales de Colombia 🤗🍛 📚 Carlos Enrique “Toto” Sánchez 👉🏼 Disponible para consulta gratuita en la Biblioteca Gastronómica ‘Guillermo Alberto González’.
👨🍳 La cocina como representación del territorio fue el mensaje poderoso que nos dejó el chef Andrews Arrieta en su presentación final en la Tarima del Saber. ✨
La última jornada de la Tarima del Saber fue un verdadero festín de saberes y sabores. 🍛 ✨ Gracias a todos los que compartieron, cocinaron y disfrutaron con nosotros en este cierre espectacular. ¡Nos llevamos el corazón y el paladar llenos de experiencias únicas! ❤️
![*Soy Comunicador, Community Manager, Digital Activist, Redes Sociales, DDHH, Radialista apasionado.
Humanista, mamerto, izquierda* [OPINIONES PERSONALES]](https://pbs.twimg.com/profile_images/1749145911719043073/AcBOEZFJ.jpg)
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