DOP Gamonéu
@DOPGamoneuEl Gamonéu es una de las variedades queseras de #Asturias. Cada pieza de queso en sus dos variedades es un trozo de Asturias y sus colores.
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🐐🐏🐮🧀¿Cuál es la clave para elaborar el mejor queso #Gamonéu? El pastor José Luis Alonso lo sabe bien. En octubre ganó el concurso de quesos de los Picos de Europa y el del @DOPGamoneu ¡Toma doblete! Primera pista: el secreto está en la leche. @alimentoastur #ParaísoQuesero
🧀🥇El mejor quesu @DOPGamoneu del puertu se subastó por 8.800 euros, una cifra récord. La pieza de la quesería Uberdón es una obra de arte que se quedó en Casa Morán, en #Benia. La quesería Vega Ceñal ganó el premio al mejor #Gamonéu del Valle. #Onís #AlimentosdelParaíso
🔊Reportaje 44º CERTAMEN DEL QUESO GAMONEU @DOPGamoneu coperibadesella.com/25/10/2024/rep…
Mañana 27 de octubre en Benia de Onís, XLIV Certamen del Queso Gamonéu. El mejor certamen de gamonéu del mundo. Visita nuestro stand, con degustaciones gratuitas elaboradas por @CasaPedroParres en colaboración con @lluisnel , talleres infantiles y mucho más. ¡Te esperamos!
Podréis disfrutar de proyecciones, exposiciones, exhibiciones entorno a la oveja xalda y el Gamonéu, además de conciertos, actuaciones y catas. ¿Te vas a perder la fiesta de uno de nuestros quesos del Paraíso? 😋 #AlimentosDelParaíso #AsturiasParaísoNatural #DOPGamoneu
🔊Entrevista JOSÉ MANUEL ABELEDO (44º Certamen Queso @DOPGamoneu #BeniadeOnís) coperibadesella.com/16/10/2024/ent…
Hoy escribo sobre este excepcional queso y las gentes que lo elaboran. @DOPGamoneu del Puerto: agua, aire, tierra y fuego en un solo queso 7canibales.com/despensa/gamon… vía @7canibales
José Luis de la #quesería Uberdón, cortando el #queso del puerto ganador del LXXXIII Concurso - Exposición de Quesos de Los Picos de Europa 🏔 #asturias #dopgamoneu
La clase roja tuvo la visita de Belén y Gonzalo, padres de Lucas. Disfrutaron juntos de una tarde con un cuento sobre el queso gamoneu y la visita de la Vaca Bella 🐮. Cómo final, terminaron con una degustación del queso. #MaristasCuentaConmigo #SomosMaristas #dopgamoneu
Mañana 12 de octubre, desde las 10:00 hasta las 14:00, 14 elaboradores de la @DOPGamoneu presentes en el 83º Concurso Exposición de los #picosdeeuropa en @cangasdeonis_ Visita nuestro stand. ¡Te esperamos! #asturias #cangasdeonis #quesos
Este sábado visita nuestro stand en la Pza. Camila Beceña de #cangasdeonís. 12:00 h. actividades infantiles con Vacabreya mascota de la DOP. A las 13:00 h., degustación gratuita "La Cocina del #Gamonéu" a cargo del restaurante @CasaPedroParres y @lluisnel ¡Te esperamos!
Artículo sobre el #gamonéu en @ViajesNG titulado: "El queso heroico que todavía se hace en cuevas secretas de los Picos de Europa". Muchas gracias¡¡ 👉 bit.ly/3ZMPeTw #asturias #dopgamonéu #alimentosdelparaiso
Del 12 al 15 de septiembre, la #dopgamonéu estará presente en "#Fromago", #Zamora, en el stand de Alimentos del Paraíso. Además, en la cita estarán presentes nuestros elaboradores de la Quesería Vega de Ario y la Quesería La Huertona. #asturias #gamonéu
🧀 La DG de Agricultura, Agroindustria y Desarrollo Rural, Begoña López, ha visitado junto con prensa especializada en gastronomía, las queserías del entorno @DOPGamoneu: Gumartini, Uberdón y Remis, y la Cueva Oscura, donde se madura este queso asturiano. @GobAsturias
Un @DOPGamoneu para ponerle una #mayada entera, que es lo que necesita para sobrevivir. #quesosdepastor @alimentosdelparaiso
Hoy a las 12:00 en la sede del Consejo Regulador de la DOP Gamonéu se presentarán los avances del muestreo de primavera para el nuevo fermento. Participan: Graciela Valle, presidenta DOP Gamoneu Patricia Rúas y Abelardo Margolles, IPLA CSIC Victoria Entrialgo, Dto. I+D+i ASINCAR
La cueva La Cañada en Onís, apta para la maduración del gamonéu. Nemesio Heredia, doctor en ciencias geológicas, presentó en #cangasdeonis el resultado del estudio que concluye que sería una buena cavidad para la maduración del queso. Más info: bit.ly/4aH8lQz
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