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@DIB92820103Drinking is Believing!!! お酒をもっと楽しくワクワクするものに！ 世界のお酒の魅力を科学的・文化的に分かりやすくシェアしたい！ #TWLC
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【SMARTに飲む】 ☑️Specific：具体的に。飲んだお酒の名前を覚えておく。 ☑️Measurable：測定可能な。何杯飲んだか覚えておく。 ☑️Achievable：達成可能な。二日酔いにならない程度に。 ☑️Related：関連した。銘柄やボトルの関連知識を知ろう。 ☑️Time-bound：時間制約がある。長酒・深酒しない。
【トマーティン 2001 ペドロヒメネス】 日本限定のボトルになるのかな？ レーズンを思わせる甘ーい香り シェリーっぽい香りってありますよね、なんというか、紹興酒にも似たような。 そんな香りのウイスキーでした！ #TWLC
久しぶりの東京 学生時代はあんまりバーとか行かなかったなぁ、、、 どっか妻と2人で行ける良いとこあるかしら🤔 ご飯屋さんは食べログ見たらだいたい分かるけど、バーは難しいのよねー
【Ballantine's 17年】 時々、帰りたくなる故郷のようなウイスキー🥃 スモーキーなピート香、潮の香り、花の香り、バニラの香り モルトの甘み、バニラの甘み このお酒でスコッチウイスキー好きになったなぁ😊 時間とともに表情を変えるブレンデッドの魅力を存分に楽しめる逸品だと思う #TWLC
【Bunnahabhain TOITEACH A DHA】 ヘビーピートのブナハーブン。 きつめの薬品系のピート香とかすかな潮の香り、ワックス。 そのせいか、漫画ブラックジャックの海辺の隠れ家？が頭に浮かんできた笑 ブナハーブンって、お出汁みたいな味を感じるんですよね🤔 こちらも微かにそんな印象。 #TWLC
【GLENMORANGIE CADBOLL】 見かけないボトルだなと思ったら、免税店向けだとか。 甘口の白ワイン樽でのフィニッシュ。 レモンやマスカットを思わせる、爽やかな香り！ それでいて、口に含むと甘口のワインを飲んだ時のような幸福感😊 個人的にはとても好みのタイプのウイスキーでした #TWLC
僕、生魚だと賞味期限1日過ぎただけで心配になるけど、加工食品なら数日くらい大丈夫だよねって感覚なんですね。 つまり『大丈夫の長さ』は賞味期限の長さに比例してる説。 で、今日、賞味期限1年過ぎた保存食のクッキー発見🍪 コイツのポテンシャルは、6年保存可能なわけ。 イケる、よね？？😇
【ベリーブラザーズ＆ラッド バルバドスラム2005】 珍しいラムをいただきました😊 英国の会社の経営するバルバドスのラムで、信濃屋さんのボトリングです🇧🇧 ラムらしい甘さ、スパイシーさ、ドライフルーツらしさを感じましたが、熟成の仕方にウイスキーに似たニュアンスも感じました😳 #TWLC
早起きして、朝ランしてきました！ 川沿いを走ろうと思ったのですが、近くの繁華街にちょっと寄り道してみました 仕事に向かう人、仕事が終わって帰る人、朝まで飲んでた人、道で寝ている人💤 夜とは少し違った表情を見せる街が新鮮でした😊
【ニッカ セッション SESSION】 iPhoneのカメラの調子が悪く、画質がガラケーw ハイボールでいただきましたが、非常に良い！ フルーティさが前面に出ていながら、それでいて、はしゃぎ過ぎず、上品さもある… 食事とも合いそうだから、和食屋さんとかに置いて欲しいなぁ🤔 #TWLC
【スキャパ16年（終売）】 数年前に終売になって非常に悲しかったスキャパ16年に廻り会えました！ 独特なスラっと背の高いボトルを見た瞬間にそれと分かり、気付いたら着席する前にオーダーしていました😂 花や蜂蜜を思わせる甘い匂いに誘われた私はカブトムシ笑 大切にいただきました🤗 #TWLC
【ポートシャーロット OLC:01 2010】 バーボン樽、ワイン（シラー）樽等を経て、オロロソシェリー樽で熟成 ポートシャーロットらしい土っぽいスモーキーさ その奥から甘くフルーティな香り ほのかなスパイシーさ（シラーやシェリー由来か？） 心地よく酔わせていただきましたー😴 #TWLC
【YouTube更新】 今日の動画は樽熟成について🥃 樽熟成の始まりは税金逃れにあり！ スコットランド人のケチな性格が奏功した奇跡！ ✅樽熟成の始まりと麦芽税 ✅シェリー樽、バーボン樽の違い ✅樽の大きさによる違い ✅天使の分け前=エンジェルズシェアとは？ youtu.be/-ksQ63GPGfA
ウイスキーのヘザーにしても、ジンのジュニパーベリーにしても、そもそもそれを知らないからテイスティングノートに書かれても困る、というのはある🤔
そういえば、かなり高い確率で山崎12年を買える場所を知っています🤓 それは新幹線🚅 50mlですが、お土産がてら何本か購入しちゃいます😁 （写真は180mlです）
【YouTube更新】 ちょっとマニアックなグレーンウイスキーやヴァッテッドモルト！ 数は少ないけれど、近年、確かな存在感を示してきていますよね😃 【初心者必見】グレーンウイスキー とヴァッテッドモルトウイスキー【ウイスキー基礎講座】 youtu.be/oqMlxSBrEL4 #TWLC
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