@tera_yu1 Profile picture

てらにし@外食業界

@tera_yu1

外食産業で働いて15年。店長経験、広報、IR、マーケティング、販促企画、インバウンド、新業態開発、SNS運用、各種ツール制作、イベント運営等幅広い業務を経験。チキン&カフェ業態の事業責任者。外食でみんなを豊かにしたい、そんなきっかけを提供したくて外食業界の情報を発信してます。ラーメン好き。*発言は個人の見解

Joined December 2010
Similar User
一般社団法人レストランテック協会|Restaurant Tech Association|飲食DX photo

@rtmeetup

堀部太一 photo

@horibe0110

外食マーケター photo

@foodservicemktg

飲食店繁盛会 photo

@hanjoukai

外食ドットビズ photo

@gaisyokubiz

河野祐治@飲食店コンサルタント photo

@yuji_kawanojp

外食産業新聞社【公式】🍻 photo

@GaishokuShimbun

大関まなみ@フースタ中の人/イラストも描きます✏️ photo

@foosta_naka

飲食店デザイン研究所 photo

@r__designlab

近代食堂編集部 毎月22日発売! photo

@kinshoku

Shuhei Yamasawa@レストランテック協会 photo

@shuhei_yamasawa

コマさん@ラーメン屋のネット担当 photo

@tennpouriageup

山カズ👨‍🍳飲食店開業ノウハウ photo

@insyokukaigyo

飲食店サポート photo

@inshoku_support

けんたろー@あどあふぃりえいと photo

@110banHakken

てらにし@外食業界 Reposted

インバウンドによって日本のGDPはわずかに伸びていて、インバウンドがなかったら伸び率はゼロだった。by 野村総研 で、どの県に来る外国人がお金を使うのか。東京と北海道と沖縄です。 1人あたりの消費額は 東京都(16.3万円) 北海道(14.2万円) 沖縄県(13.2万円) 福岡県(10.1万円)…

Tweet Image 1
Tweet Image 2

てらにし@外食業界 Reposted

オレは続かないと宣言してたけどね。 飲食業をなめるな。 以上。 さすがに価格が安すぎた? 『ニトリ』外食事業をわずか3年8カ月で撤退の原因を担当者に直撃「さまざまな取り組みを実施しましたが…」(集英社オンライン) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/d030e…


てらにし@外食業界 Reposted

サンマルクが牛カツもと村を105億で買収。 サンマルクは11/1 に牛カツ勝牛を100億以上かけて子会社化したばかり。 牛カツ業界を牛じりにきた! ただ牛カツは豚カツには勝てないと思う。 サンマルク、牛カツ専門店「もと村」105億円で買収 - 日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO…


てらにし@外食業界 Reposted

基礎控除等を103万円から178万円に引き上げると、7兆円を超える減収になるので実現は無理との印象が広がっていますが、果たしてそうでしょうか。 まず、ここ数年の国の「予算」ではなく、「決算」を見ていただきたいと思います。…

Tweet Image 1

てらにし@外食業界 Reposted

国民民主党公約の「年収103万円の壁」の引き上げ案。 各マスコミの報道を見ても、社会保険料や扶養する側の配偶者控除・扶養控除等を考慮した試算が中々見当たりませんでした‥‥ なので、自分で一日かけて試算し、動画で発表しました。 『【超緊急検証!】年収103万円の壁 撤廃…

Tweet Image 1
Tweet Image 2
Tweet Image 3
Tweet Image 4

てらにし@外食業界 Reposted

玉木雄一郎代表率いる国民民主党の103万円控除の引き上げ案について、議論が錯綜してきていますので、  ・問題の指摘は正しい  ・財源は問題ではない  ・千里の道も一歩から の3点について確認しあいたいと存じます。 ***…

Tweet Image 1
Tweet Image 2
Tweet Image 3

「年収の壁」については、これまでも議論が続いてきましたが、これをトップアジェンダに引き上げた功績は、明らかに玉木雄一郎代表率いる国民民主党にありますね。…

Tweet Image 1


てらにし@外食業界 Reposted

飲食店に勤めている以上、お店が忙しくて不機嫌になるか、忙しいのをゲーム感覚で楽しめるかは大きな違い。 忙しくて不機嫌になる人は、どれだけ頑張ってもお客様がこない苦しみを自分ごととしてわかっていないし、独立してはじめて気付くが時すでに遅し。


てらにし@外食業界 Reposted

モバイルオーダーやタッチパネルオーダーはサービスの低下を招くのではなく、人手不足の時にスタッフに頼みづらいお客様のストレスを軽減するサービスになろうとしている。 時代の流れははやい。


てらにし@外食業界 Reposted

【絶対覚えておきたい!デール・カーネギー『人を動かす』逆バージョン】 【人を動かせない3原則】 ①「ダメなものはダメ」と叱る (⇔盗人にも五分の理を認める) ②「できて当たり前だから」と言う (⇔重要感を持たせる) ③「自分がいかに大変か」を伝える (⇔人の立場に身を置く)…


てらにし@外食業界 Reposted

タコ高騰、世界で引っ張りだこ 価格マグロ超え・たこ焼き1個70円→90円 nikkei.com/article/DGXZQO…

Tweet Image 1

てらにし@外食業界 Reposted

1.4兆のうち1/3の5千億円弱が貸し倒れとか当初からそう思われてたけどほぼ給付金だったって話よね。 コロナ特例貸付 回収不能4685億円 #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/pickup/6517299


てらにし@外食業界 Reposted

既存店売上が▲7%。米国は▲10%、中国は▲14%。客単価は増加なので客数はそれ以上に落ち込んでおり、活性化の中でもそこを戻すのが一番時間かかりますよね。 / スターバックス、25年度業績見通しの公表停止-既存店売上高減少 (Bloomberg.com) #NewsPicks npx.me/MSqP/mn3N?from…


てらにし@外食業界 Reposted

スターバックス2000店舗。あれだけのホスピタリティを維持しながらの展開できたのがグレートカンパニー。 店舗拡大するとサービス力落ちる、という事は言い訳にしか過ぎない事が証明された。

スターバックス2000店へ 首位マック猛追、「黒」が切り札 nikkei.com/article/DGXZQO… スターバックスが日本に進出してから28周年を迎えた。2025年に店舗数2000の大台を超える見通しで、単一外食ブランドとして国内最多の日本マクドナルドに次ぐ地位となる公算が大きい。



てらにし@外食業界 Reposted

習慣産業ですからね。 >飲酒ありの外食実施率が18年度比で下がり、頻度はそこまでは減っていないことから、同社は「飲まない人が増え、飲む人は飲み続けている(ライトユーザーの離脱)」と結論づけた。…


Loading...

Something went wrong.


Something went wrong.