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M. Carmen Vidal

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catedrática de Nutrición y Bromatologia. Directora del Campus de l’Alimrentacio de Torribera. Universitat de Barcelona

Joined November 2012
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Dimarts es va celebrar la X Edició del Premi Càtedra UB-Danone d’Alimentació Saludable i Sostenible, on vaig participar com a jurat i com a guanyador de les primeres edicions. Una iniciativa que promou la recerca, la innovació i l'excel·lència en ciències de l'alimentació! 🙌

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Hoy tenemos al equipo de @Conversation_E bastante repartido. Por un lado tenemos a nuestros directores @rafasarralde y @ElenaSanz_ presentando nuestra plafaforma en la @UniBarcelona 👇

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Hoy hemos participado en el Tercer Foro de la #ENA organizado por @mapagob en la @fundaciomiro en #Barcelona con las expertas y valiosas aportaciones de la Dra. Rosaura Leis y la Dra. @mcvidalc , ambas vocales de nuestra Junta Directiva #somosSEÑ #DietaMed #DietaAtlantica

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Interessantísima jornada amb @Conversation_E a la Universitat de Barcelona. A la cerca de nous investigadors i investigadores que vulguin divulgar el seu coneixement @rafasarralde @ElenaSanz_ @laura_rosel @gallardopujol @mcvidalc

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🏆Els Premis Nacional IPfest reconeixen a M. Carme Verdaguer, directora de projectes estratègics de l'FBG, amb el Premi a la Trajectòria Professional. Amb més de 25 anys de dedicació, Verdaguer és un referent en el món universitari de la #transferència de tecnologia i innovació.

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#ComunicatUB | La #UniBarcelona deixa de publicar a X Aquesta decisió, aprovada pel Consell de Direcció, afecta tots els perfils institucionals d’X de la Universitat, que aturaran l’activitat i quedaran inactius. Com a primera universitat de l’Estat i institució pública…

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Iniciem l'acte d'inauguració del nou espai de coworking @start_ub Focus InnoFood al campus @AlimentacioUB @UniBarcelona

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¡Qué absoluta genialidad! Llorando estoy. En IG @may_te


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Participación de la #SEÑ en la 20ª Reunión Anual de la Sociedad Española de Seguridad y Calidad Alimentarias: “Producción de alimentos complejos: amenazas y oportunidades”, celebrada el 30 y 31 de octubre de 2024. @cobcan_info @mcvidalc @RUrrialde_PhD @oriolcomasbaste #SociosSEÑ

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We shared the most recent advances in the study of the etiology, diagnosis and dietary management of histamine intolerance due to DAO deficiency. It was a pleasure to share such an interesting scientific event with hundreds of colleagues from all over Ibero-America! 🌎

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These past few weeks have been very frenetic! ⚡️ From October 24th to 26th we flew to Medellin (Colombia) to attend the III International Conference of Fundación Iberoamericana de Nutrición (@FinutOrg) under the motto “Nutrition at the forefront of a sustainable planet”. 🫒

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Arrancamos la XX Reunión Anual de la Sociedad Española de Seguridad y Calidad Alimentarias en el Lago Martiánez (Puerto de la Cruz) con una mesa sobre Inteligencia Artificial y Seguridad Alimentaria con la participación de @mcvidalc, @RUrrialde_PhD, @irtacat y @ColorSensing 💻🦠

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Esta semana hemos viajado a Medellín (Colombia) para participar en la III Conferencia de la Fundación Iberoamericana de Nutrición y compartir los avances en la investigación de la etiología, diagnóstico y tratamiento de la intolerancia a la histamina ✈️🌎 #FINUT2024 @FinutOrg

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Gran éxito del SIMPOSIO #SEÑ en la #conferencia #FINUT2024 @FinutOrg que está teniendo lugar en Medellín #Colombia sobre Composición nutricional, salud y comunicación alimentaria, avanzando en #ciencia #nutrición #Alimentación #salud

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Os dejo esta maravilla por aquí, de lo primero que aprendí en mi vida fue a tener EMPATÍA y a no PREJUZGAR a NADIE!! Se me ha saltado una lagrimita joder!! ♥️🥲


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Si te ha gustado suscríbete a mi newsletter en ivanfernandezamil.com junto a +6.000 suscriptores, sígueme y recuerda hacer RT del primer tuit para poder seguir escribiendo #LoshilosdeIVÁN. Puedes hacerte con mis libros aquí: ivanfernandezamil.com/libros x.com/ivanfamil/stat…

En la madrugada del 28 de noviembre de 1968, la estudiante de posgrado Jocelyn Bell detectó una señal de radio desde un radiotelescopio de Cambridge. Acababa de descubrir los púlsares, un hallazgo que le valdría el Premio Nobel... a su jefe. Tira del hilo 🧵👇🏽👇🏽👇🏽

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#InfoFBG | 🎉🎂 Avui la Fundació Bosch i Gimpera celebra el seu 41è aniversari. 🤝 Fa més de quatre dècades que treballem per transferir la #recerca i la innovació de la @UniBarcelona a la societat. 🧡 Gràcies a tothom que forma part d’aquesta història!

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#Foto de #Familia con todos los #ExpertosPonentes #Sede de #Barcelona Gracias por querer difundir tanto conocimiento !!!!!! Nos vemos 15 #Octubre en #Colegio #Veterinarios de #Madrid #JornadasAnaliza Inscríbete ya !!!!!

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🔵Descubre los tomates de variedad Pebroter 🍅 Gracias a la colaboración con @johagcoria @mapeibo @JoanRomanya vimos su alto contenido en polifenoles 👉doi.org/10.3390/antiox… Hoy hemos separado piel, semillas y la pulpa para analizar su contenido en compuestos antioxidantes🧪

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