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@NormaGuhdz
@Suzuki_2020
@Alexleon1944
Paseando 40 minutos por Barcelona he visto: -Bebés de ~6 meses comiendo ganchitos -Niños de ~5 años bebiendo Coca-Cola -Niños de ~8 bebiendo Red Bull -Niños de ~14 bebiendo cerveza/vino -Niños de ~16 fumando cigarros/porros Estamos haciendo algo fatal. Sí, nosotros, los adultos.
A las y los nutricionistas nos preocupa la enorme cantidad de azúcar que toman los niños (la mayoría, por cierto, oculto en productos procesados). Pero nos preocupa muchísimo más el azúcar que beben. Las "calorías líquidas" elevan indiscutiblemente el riesgo de obesidad.
La salud no se mide en kilos, sino en hábitos. No se valora según la apariencia externa, sino en función del estilo de vida. No la marca tanto la edad cronológica (el año en que naciste) sino más bien la biológica (cómo has cuidado a tu cuerpo con el paso de los años).
P.D. Más información en el libro "Más vegetales, menos animales", escrito por @juanjocaceresn y un servidor.
¿Jugo de caña evaporado? Azúcar. ¿Sacarosa? Es como un químico denomina al azúcar de mesa. Para saber más: juliobasulto.com/96-no-reconoce… Fin del #hilo.
¿Jarabe de maíz, de malta, de ágabe, de arce…? Aunque suene milenario y chachiguay, es azúcar. ¿Maltodextrina? En tu cuerpo se comporta igualito que el azúcar. O peor. ¿Maltosa? Azúcar. ¿Melaza? Azúcar. ¿Miel? Azúcar. juliobasulto.com/miel-panacea/ (Sigue)
¿Fructosa? Aunque puede venir de una fruta entera (que es sana), es un azúcar, ergo no ser saludable. ¿Glucosa? Azúcar. ¿Levulosa? Es como un químico denomina a la fructosa. Azúcar y no me líes. ¿Fructosa cristalina? Tan cristalina como el azúcar. (Sigue)
¿Concentrado de zumos de frutas? Para la @who, azúcares libres. O sea, azúcar. ¿Cristales de caña de azúcar? Suena guay, pero también es azúcar. ¿Dextrosa? Es como un químico denomina a la glucosa. Azúcar, vamos. (Sigue)
Abro un pequeño #hilo para que lo tengáis en cuenta cuando leáis la etiqueta de un "alimento". ¿Indica que contiene "Azúcar crudo"? Es azúcar. ¿Azúcar invertido? También azúcar. ¿Azúcar moreno? Azúcar, por supuesto. ¿Caña de azúcar? Azúcar puro y duro. (Sigue)
Si no le pongo embutido o fiambre al bocadillo, ¿qué le pongo?
Que no te líen: -El plátano no es potasio. -La naranja no es vitamina C. -La zanahoria no es vitamina A. -La coliflor no es calcio. -Las almendras no son fósforo. -Las nueces no son omega-3. -Las lentejas no son hierro. -Los garbanzos no son fibra. Come comida, no nutrientes.
—Mi nutricionista me prohíbe la fruta porque dice que tiene azúcar y engorda. ¿Qué opinas, Julio? [...] ¿Julio? [...] ¿¿¡¡Qué te pasa, Julio!!??
Las mujeres con mejor forma física a los 50 años tienen un 90% menos de probabilidad de desarrollar demencia sciencedaily.com/releases/2018/… El cerebro necesita movimiento
El coste social de un trayecto diario de 5 km: - En coche: 2,30€ (emisiones, congestión, etc) - En autobús : 0,31€ (Idem) - En bici: ahorro de 0,62€ (menos gastos sanitarios y más product.) - Andando: ahorro de 0,89€ (ídem) Cálculo para Vancuver: thediscourse.ca/cities/full-co…
"No estoy contento con el resultado porque SÓLO he perdido 4 kilos este mes" ¿Pero qué se imagina la gente que es un ritmo de pérdida normal? Queda mucho por enseñar...
DEBATE | ¿Son ciertas las supuestas propiedades del cacao, la cerveza, el vino? Intervienen @JulioBasulto_DN o @juan_revenga; dr. @restruch_MD, en comités de apoyo a esos productos; y dr. Rodríguez Sendín, de la Comisión Central de Deontología @OMC_Espana: cadenaser.com/programa/2018/…
- La pérdida de grasa corporal progresiva, sin utilizar una estrategia agresiva, ayuda a preservar la masa muscular. jissn.biomedcentral.com/articles/10.11…
No entiendo por qué forzarte a comer UN ALIMENTO que no te gusta sólo porque escuchaste maravillas de él. Hay otros alimentos que te pueden ofrecer a nivel nutricional lo mismo, con el plus de que puedes disfrutar mientras lo comes. #avecesnoentiendo
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