銀座すゞ木
@ginza_suzuki数寄屋通りのカウンターフレンチ。BAR,アラカルト,コース料理。シェフ鈴木のスペシャリテ「フォアグラのだし巻き卵」「手打ちキャビア蕎麦」とマダムが作る旬のフルーツカクテルが人気。東京都中央区銀座7-3-16東五ビル2階/03-6264-6717
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北海道から鱈の白子が届きました。 片面だけこんがりと香ばしく焼き上げて、 中は濃厚でクリーミーな仕上がりにしました。 北海道余市の平川ワイナリーさんのアンテュイシオンとよく合います。 ginzasuzuki.com #銀座BAR #カウンターフレンチ #おひとり様歓迎 #アラカルト
当店ではお弁当のご予約も承っております。 スペシャリテ フォアグラのだし巻き卵もお弁当仕様し、含めて12品ほど入ってます。 1人前¥10,000(税別)より2人前からご予算に合わせてご用意しております。 ぜひお家での会食やお出かけ時にご利用ください。 ginzasuzuki.com #お箸で食べるフレンチ
秋といえばキノコの季節。 イタリアからポルチーニが届いています。 イタリア産ポルチーニ茸のバターソテー¥3,200(税・サ別) アラカルトでご用意しております。 フランス ボルドー地方ぺサックレオニャンのラベイユ ド フューザルの赤がオススメです。 ginzasuzuki.com #お箸で食べるフレンチ
2024/10/20(日) 銀座すゞ木は17時より営業しております。 アラカルトでカツオ出汁香る里芋のフレンチフライトリュフ風味ご用意しております。 オススメはドンナチョ オリヘン ブランコベースのトリュフのマルガリータです。 0362646717 ginzasuzuki.com
伊勢丹新宿 本館地下1階『グランド カーヴ』さんにてテキーラフェスティバルが開催され、ドンナチョテキーラがBARを鈴木が担当させて頂くことになりました。 詳しくはこちらをご覧ください↓↓↓ mistore.jp/store/shinjuku…
北海道鹿追町から新蕎麦粉が届きました。 香りのいい新蕎麦粉と米粉を1割入れたグルテンフリーの手打ちキャビア蕎麦を楽しんでいただけます。宮崎からへべすも届いてますので、へべすのカクテルと合わせるのもオススメです。 ginzasuzuki.com インボイス制度登録店
当店は「みえジビエの食べられるお店」に登録されました。 三重県の「みえジビエ品質・衛生管理マニュアル」をはじめとした、衛生管理、品質管理の研修を受けて、安全・安心で高品質な「みえジビエ」製品の提供をしている店舗と認定されました。 ginzasuzuki.com #お箸で食べるフレンチ
月火水木金土日祝 12:00〜16:00(昼は完全予約制) 17:00〜夜ふけ 東京都中央区銀座7-3-16東五ビル2F 0362646717 ginzasuzuki.com #お箸で食べるフレンチ #カウンターフレンチ #銀座BAR #隠れ家 #日祝営業 #銀座すゞ木 #フォアグラのだし巻き卵 #キャビア蕎麦 #おひとり様大歓迎
9月は北海道余市の平川ワイナリーさんのワインペアリング会を開催しています。ご予約受付中！ 前菜は北海道鹿追町のボタン蕎麦のクレープをご用意しました。 〈営業時間〉 月火水木金土日祝 12:00〜16:00(昼完全予約制) 17:00〜夜ふけ ginzasuzuki.com #お箸で食べるフレンチ
秋刀魚をズッキーニと共にハーブとガーリックの香りを移しながらソテーしました。北海道余市の平川ワイナリーのポンセと合わせるとスパイスやハーブの香りがする秋刀魚の味が引き立ちます。 ginzasuzuki.com #お箸で食べるフレンチ #平川ワイナリー
■■緊急地震速報(最終報)■■ 神奈川県東部で地震 最大震度 2(推定) [詳細] 2024/08/28 02:05:10発生 M4.0 深さ40km #earthquake #緊急地震速報
おかげさまで7/27(土)に銀座すゞ木は開店8周年を迎えました。 ひとえに皆様のご支援の賜物と感謝しております。 今後とも美味しく楽しめる料理•カクテル•サービスをとおして、お客様に喜んでいただける店づくりをより精進してまいります。 ginzasuzuki.com #お箸で食べるフレンチ
千葉から幸水梨が届きました。 すりおろした梨とカッペリーニを合わせた冷製パスタはいかがでしょうか？ 北海道 余市の平川ワイナリーのソリチュードと合わせると梨の甘い香りがさらに引き立ちますよ。 ginzasuzuki.com #お箸で食べるフレンチ
冷たいお蕎麦はいかがでしょうか。 貴重な北海道鹿追産ボタン蕎麦粉を9割使い、つなぎに米粉を入れたグルテンフリーの手打ち蕎麦です。特製のタレを蕎麦と合わせて、仕上げはたっぷりのキャビア。 おろしたての本わさびと一緒にお召し上がりください。 ginzasuzuki.com #手打ちキャビア蕎麦
おかげさまで7/27(土)に銀座すゞ木は開店8周年を迎えました。ひとえに皆様のご支援の賜物と感謝しております。今後とも美味しく楽しめる料理•カクテル•サービスをとおして、お客様に喜んでいただける店づくりをより精進してまいります。 ginzasuzuki.com #キャビア蕎麦#カウンターフレンチ
おかげさまで本日7/27(土)に銀座すゞ木は開店8周年を迎えました。 ひとえに皆様のご支援の賜物と感謝しております。 今後とも美味しく楽しめる料理•カクテル•サービスをとおして、お客様に喜んでいただける店づくりをより精進してまいります。 ginzasuzuki.com #おかげさまで8周年
暑い日が続きますね。 ひんやり冷たいデザートのご案内。 桃を真空調理したコンポートでメルバ風に仕上げました。 フレッシュな食感に近い仕上がりのコンポートと白ワイン風味のゼリー。 濃厚な味わいのバニラアイスとホワイトチョコレートクリーム。 ginzasuzuki.com #隠れ家フレンチBAR
夏本番、鱧の季節ですね。 今年は帆立貝を骨切りした鱧で巻いてローストしました。 ふっくらとした鱧に帆立貝の旨味がマッチしています。 北海道余市の平川ワイナリーのアンテュイシオンと合わせると料理のおいしさが引き立ちます。 ginzasuzuki.com #平川ワイナリー #銀座フレンチ
シャインマスカットの美味しい時期ですね。前菜でホワイトバルサミコとマリネした帆立貝と合わせました。シャインマスカットと帆立貝の優しい甘みをミントの清涼感が引き立ててます。アルザス地方のリースニングと合わせると料理の香りが引き立ちます。 ginzasuzuki.com #お箸で食べるフレンチ
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