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angel vazquez

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Cocinero Poblano, tragón, esposo y padre, de todo un poco! .

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De la mano del chef @chefintro, @USMEF y @CasaMadero, exploramos los sabores de Puebla en Sabor con Historia: chiles en nogada. ¡Descubre la riqueza de este platillo Patrimonio Cultural Inmaterial y sus ingredientes!


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reforma.com/ZZWOpr/preside… Quisiera poder sumarme a quienes celebran la llegada de la primera mujer a la Presidencia de México. Pero las acciones, las omisiones y las posturas que ha asumido Claudia Sheinbaum deberían ser motivo de consternación, no de algarabía. Ser mujer no es…


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Seré directa.🥳 EL PEOR PRESIDENTE DE LA HISTORIA DE MÉXICO. 🇲🇽 NUNCA ANTES habíamos tenido en ese puesto a un ser TAN DAÑINO TAN TOXICO, TAN FRACASADO, TAN INSENSIBLE, TAN CRUEL E IGNORANTE. Como este tipo que gracias a Dios YA SE VA. #HastaNuncaNarcoPresidenteAMLO De…


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Mañana en @HechosDomingo la entrevista con Angel Vázquez, el cheff poblano elegido por El Vaticano para cocinarle a @Pontifex_es #RostrosDeMexico @AztecaNoticias

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¡Increíble ver cómo más de 30 mil personas en #Puebla se unieron en esta marcha! Ahora, es momento de llevar esa energía a las urnas y marcar la diferencia. Juntos, vamos a hacer que Puebla y México estén mejor. #LaloGobernador #DefendamosLaRepública

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Claudia, te ves nerviosa. La salud, es justo uno de los peores rubros del manejo que ha hecho Morena. Hay más de un millón de muertos, esa es la realidad, y fue por negligencia e ineptitud. Y no, AMLO, no construyó la paz. Nos ha dividido, nos ha insultado. Gobierna desde la…


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El @chefintro tomó la trufa fresca de otoño de #AppenninoFoodGroup como la joya que corona un exquisito tamal de huitlacoche y hongos, para así hacer un delicioso tercer tiempo de la cena de #Cempasuchil. Se acompaña con Domecq Reserva Magna Pinot Noir de #BodegasDomecq

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Con su maestría de la parrilla y la complejidad de un braseado, los chefs #VidalElias y @chefintro nos consintieron con dos platos fuertes que demuestran que las tradiciones mexicanas también son deliciosas. Gracias a #BodegasDomecq, el maridaje resulta exquisito.

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Mexico! Todo el mundo que escuchara que Acapulco no es seguro: Es la ciudad más segura del mundo en estos momentos!…👍🏻Comerciantes de Materiales y Productos de limpieza, medicinas etc..adelante! Su gente necesita que poco a poco todo eso vaya llegando! Y sobre todo insulina y…


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El cuarto tiempo a cargo del chef #VidalElias de #MicaelaMaryLeña, fue un exquisito pulpo a la parrilla, acompañado del vino Alegra de Beronia, de @BodegasBeronia, y @chefintro, del restaurante Augurio nos sorprendió con el quinto tiempo, enmarcado en un plato de @anfora, un…

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Un suculento tamal relleno de huitlacoche, hongos, crema ácida y trufa fresca de otoño, proporcionada por #AppenninoFoodGroup, fue servido por @chefintro y maridado con Domecq Reserva Magna Pinot Noir, de @bodegasdomecq

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ABRE VUELO PUEBLA - MÉRIDA Las Secretarias de Turismo de Puebla @Marta_OrnelasG y de Yucatán @Mich_fridman, anuncian que desde el 2 de octubre, Viva Aerobus comenzará a operar este vuelo con tres corridas semanales: lunes, miércoles y viernes


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Hace 333 se consagraba la máxima joya del barroco mexicano, la octava maravilla del mundo, la casa de oro, este lugar que sorprende a propios y extraños, La Capilla del Rosario. #492AñosPuebla #ContigoYConRumbo

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Quiero felicitar al presidente @Iopezobra_ por ser el ganador del tirano del año. Este es su primer reconocimiento internacional, la tenía difícil pues competían tiranos como Kim Jong Un de Corea del Norte o Daniel Ortega dé Nicaragua. Enhorabuena y que sigan los éxitos. 👏👏👏

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No No No No No No No No No No No No No ¡Todo NO! Bien dicho @acostanaranjo IRREFUTABLE el resumen de @CarlosLoret FF

¡SOPAS! Irrefutable, vea usted a @CarlosLoret Simplemente, irrefutable. 👇



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Buena tarde, le compartimos el listado.

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Este domingo 11 de septiembre, el chef @chefintro cocinará su receta de chiles en nogada y presentará un menú de 3 tiempos en Nido Taller Culinario, al interior del @csgastronomia ¡Asiste! Reservaciones: laura.sayas@lyrsa.com.mx

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¿Sabías que el chile en nogada anteriormente era un postre poblano? 😱 El chef @chefintro nos cuenta en @Central_mx sobre la tradición que ha perdurado durante generaciones, ve el video completo acá 👇 revistacentral.com.mx/foodie/videos/…


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