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土曜日は #煮干しらーめん渡辺商店 さんで🍜シリカ塩煮干しらーめんを駐車券で麺大盛🙏とインスタキーワードでチャーシュー1枚🙏とRA+デイの肉いりこ飯🙏を🙇シリカ塩は煮干しを際立たせてサッパリ系で👍しかもブリンブリンのちぢれ太麺がさらに主役に感じて👍ネギの辛味も👍飯も👍美味しかったです🙏
先週の金曜日は #麺やくろえもん さんで🍜帆立の昆布水つけ麺の黒(ver2)の大盛りに帆立の追い茶漬け飯とインスタキーワードでからあげ🙏を😋前回のよりも塩味を感じ帆立の甘味をおさえて醤油の旨味が出てて👍そのままでも塩でも山葵でもつけダレでも割っても旨い👍麺も👍 しんやさん美味しかったです🙏
水曜日は #中華そば専門とんちぼ さんで🍜久々に限定では無く、つけそば(300g)に豚ばらナンコツごはんを😋やっぱり唯一無二の動物系と煮干し×2の旨味が凄いつけダレは最高👍ブリンブリンの自家製太ちぢれ麺はもうたまらない👍具材達も１つ１つ旨い👍豚ばらもトロトロで👍 丸さん美味しかったです🙏🥚🙏
昨日は #無化調煮干しらぁ麺誠実 さんで🍜限定ブラック醤油(太麺)の特製にネギ塩鶏チャーシュー丼を😋やっぱり誠実さんの特製は👍柔らか鶏チャーにしっかり味のしみた豚チャーに味玉👍黒いスープに醤油と煮干しがしっかりと効いて旨味たっぷり👍熟成多加水麺手もみ太麺も👍鶏丼も👍 美味しかったです🙏
日曜日②は嫁と #麺やくろえもん さんで🍜2人して帆立の昆布水つけ麺の麺大盛りに帆立の追い茶漬け飯にインスタキーワードでからあげ🙏を😋できたての昆布水はトロミが強く細い昆布が混じってて👍そのままでもスパイシー塩でも山葵でもつけダレに潜らせても割っても👍飯👍シンヤさん美味しかったです🙏
昨日①は #麺屋真心 さんで🍜 エビ舞う贅沢貝出汁塩そば(蟹ワンタン入り)に煮玉子とネギチャーシュー丼を😋 帆立にワンタン(肉と蟹)と鴨チャーと大判チャーシューとetc贅沢過ぎます‼️貝の旨味が濃縮されたスープに小エビが舞って魚貝を楽しめます👍細麺も👍丼も👍日塔さんケンタ店長美味しかったです🙏
水曜日は #中華そば専門とんちぼ さんで🍜花かつおとバターのかま玉つけそば(300g)に豚ばらナンコツごはんを😋まずは熱盛の麺をつけダレに👍混ぜ混ぜしてま混ぜそばで👍さらにそれをつけダレに👍柔らかい自家製極太ちぢれ麺も👍唯一無二のつけダレも👍豚ばらも柔らかくて👍 丸さん美味しかったです🙏🥚
昨日は #麺屋真心 さんで🍜限定２鰹昆布水の極上貝出汁つけ麺に牡蠣増しと煮玉子それとネギチャーシュー丼を😋鴨チャーと炙り帆立が👍まずはそのまま👍塩で👍ライムをかけて👍つけ汁につけて飛ぶ👍このつけ汁のオイルは？最後に昆布水で割って👍プリプリの牡蠣も細麺も👍 ケンタ店長美味しかったです🙏
先週の金曜日は #らぁ麺花萌葱 さんで🍜限定の月見ねぎとんと卵かけごはんを😋濃いめの豚骨スープと濃厚醤油はガツンといい感じ👍そこにクタシャキなたっぷり深谷ねぎと卵が‼️最高過ぎます👍醤油は使わずに残ったねぎとチャーシューとスープをかけて最強おじや風に👍ご飯足らない😭美味しかったです🙏
先週の火曜日は #麺やくろえもん さんで🍜今の体制では初の鶏白湯そばにみつせ鶏のぼんじり丼とインスタキーワードでからあげ🙏を😋鶏のコクも旨味も後味も絶妙なバランスの鶏白湯👍温泉卵とマー油も良い仕事してます👍ぼんじりも食感と旨味が👍からあげもジューシーで👍 シンヤさん美味しかったです🙏
先週の日曜日は #無化調煮干しらぁ麺誠実 さんで🍜限定イカ煮干しらぁ麺(醤油・太麺)に特製トッピングと和え玉1玉(細麺)を😋イカ煮干しの旨味と強めの塩味が何とも言えず👍やっぱり特製のチャーシューも卵もバラ海苔も👍麺は太麺も良いけど細麺も良い👍個人的には太麺かな？ 今日も美味しかったです🙏
昨日は #麺屋真心 さんで🍜 柚子香る牡蠣塩そばカキクリーム和え玉セットに煮玉子を😋今年のは全然違う‼️去年までは柚子が強めのスープでしたが、今年は牡蠣の旨味が前に出てほんのり後から柚子がほんのり香ってくる👍プルプルの牡蠣👍パツパツの細麺も👍カキクリームも👍日塔さん美味しかったです🙏
金曜日は #麺やくろえもん さんで🍜裏限定海苔三昧とみつせ鶏のぼんじり丼とインスタキーワードでからあげ🙏を😋4種類もの海苔を使ったラーメンは海苔の旨味を存分に感じれます👍味変の柚子胡椒に山葵に生姜と色々楽しめる👍細ちぢれ麺👍アゴベースのスープ👍ぼんじりも👍シンヤさん美味しかったです🙏
水曜日は #麺屋真心 さんで🍜 限定②煮干しチャーシューワンタンに煮玉子と和え玉(鶏油ver)を😋 煮干し香る醤油スープはコウ深い旨味👍お大判燻製チャーシューにワンタンと豪華👍ピロ麺最高👍和え玉のボソパツ細麺も👍和え玉には隠し肉が🍖🙏ケンタでは無く日塔さんでした🙏日塔さん美味しかったです🙏
火曜日は #中華そば専門とんちぼ さんで🍜花かつおとバターのかま玉つけそばと豚ばらナンコツごはんを😋久々の花かつおとバターのかま玉はそのままいただいてもいつもと違う熱盛の自家製太ちぢれ麺と鰹節とバターと胡椒とネギと玉子のばランスが👍つけ汁につけたら昇天👍丸さん美味しかったです🙏🥚🙏
月曜日は久々に #㐂りん食堂 さんで🍜 とろとろ和牛スジの山椒和え麺に味玉とイクラ丼を😋しっかりタレの入った和え麺！山椒が効いていて牛スジの旨味や節の旨味も溶け出してて👍バラ海苔やネギなどとマッチしてやばい👍以外とサッパリ系で👍ピロ麺👍イクラ丼もパツパツのイクラが👍美味しかったです🙏
日曜日は #麺屋真心 さんで🍜背脂豚骨ネギ玉ラーメンに煮玉子×4とネギチャーシュー丼を😋オ◯◯ダ軒さん風にしてみたくて！そしたらケンタ店長が煮玉子をもっと乗せようとしてくる😅背脂豚骨醤油スープが濃厚で👍ネギとフライドオニオンが👍ボソパツの細麺も👍丼は高さが👍 日塔さん美味しかったです🙏
先週の土曜日は #麺やくろえもん さんで🍜海老とトマトの地中海風中華そばの麺大盛りにインスタキーワードでからあげ🙏を😋まずはバジルのオイルがたってます！トマトとチーズ！完全にパスタです！途中から隠されていたイカ墨が溶け出して味変👍細麺も👍ばえる中華そば！シンヤさん美味しかったです🙏
先週の水曜日は #麺屋真心 さんで🍜 比内地鶏と帆立のチャーシューワンタン麺に煮玉子と和え玉(鶏油ver)を😋チャーシューとワンタンのボリュームと旨味が凄い👍比内地鶏と帆立のスープも上品で旨味もしっかり出てて👍ボソパツの細麺👍和え玉も👍チャーシュー増🙏 日塔さんケンタ店長美味しかったです🙏
火曜日は #中華そば専門とんちぼ さんで🍜つけそば(300g)に豚ばらナンコツごはんを😋やっぱり唯一無二の動物系と煮干し×2のつけダレは旨味がやばい👍たまにブレるところがまた良い👍ブリンブリンの自家製太ちぢれ麺も👍サイボク産豚ばらはトロトロでタレがご飯にしみて👍 丸さん美味しかったです🙏🥚🙏
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